世界各地的旅行者出于各种原因访问西班牙。它可能是风景、文化或美味的食物，但最有可能的是所有这些，甚至更多。所有这些原因汇集在一起，使西班牙成为一个热门目的地。

Visitors may want to start in the country’s capital Madrid, which “is one of the more understated and underrated capitals of Europe, although it’s actually the third-largest city in the European Union.” 

西班牙有很多东西可以提供，包括接近 300天的日照一年中近300天的阳光。从浩瀚的历史到现代的购物区，马德里是一个拥有一切的城市，包括具有许多不同食物的折衷主义美食。

 

远远超过塔帕斯和海鲜饭

While Tapas and Paella are big in Spain, it’s not all that this vibrant country has to offer in terms of food. In fact, the food in Spain is “a combination of several different cultural legacies.” Spain has history includes being “formed from the union of several regions with their own languages, traditions, and cuisines.” 

西班牙的食物来自于几个世纪以来的各种群体，这些群体占据了伊比利亚半岛。"从罗马人到西哥特人到摩尔人，每一个群体都在西班牙食品上留下了自己的印记。基督教、犹太教和穆斯林文化的共存也在整个西班牙历史上产生了强烈的影响，包括在厨房里"。

 

在伟大的马德里市参加西班牙烹饪课程

And while your mouth is watering over tasty Spanish cuisine, why not dive in with a cooking class? Take Devour Tours Paella and Tapas: Madrid Cooking Class with Market Visit. In this exciting class, you’ll get to taste your way all over Spain, and you won’t even have to leave Madrid. The class will include making (and eating) a Spanish lunch, complete with Gildas, a cheese plate, vermouth, croquetas, traditional paella Valenciana, crema catalana, and your choice of wine or beer.

四个小时的体验从上午10点开始，你将在马德里中心的Huertas社区与你的导游会面。你将了解该地区的情况以及参观过程中的注意事项。然后，你将前往拐角处的一个历史悠久的市政市场，当地人在那里购买他们的新鲜食材。你将在游览中参观几个最受欢迎的摊位，并了解每种产品以及它在西班牙美食中的作用。在出发前，参加旅行的人将尝试一种经典的开胃酒--苦艾酒--以及一些西班牙橄榄和奶酪。

现在是时候让你在马德里就地取材，亲身体验烹饪西班牙美食了。没有比这更正宗的了。你将前往马德里最受欢迎的当代餐厅之一，然后在幕后进入一个高档和现代的烹饪空间，等待着你的神奇之举。

你很快就会见到你的专业厨师导师，他目前是Devour的合作餐厅""的副主厨。他在布鲁克林米其林星级厨师手下工作后，曾在著名的巴斯克烹饪学院学习。他在布鲁克林的米其林星级厨师手下工作后，在著名的巴斯克烹饪学院学习。

 

西班牙美食的香气  

"在接下来的几个小时里你将看到、闻到并品尝到许多不同的食材，这些食材是西班牙美食的主食，并通过你的Devour导游的洞察力揭穿一些普遍存在的西班牙美食神话。"

厨师将向你展示如何准备和提供三道小吃。

• a Gilda skewer 

• homemade croquetas
• a cheese plate with vermouth made with ingredients from the local market

You’ll also prepare authentic paella Valenciana, a delicious and ever-present dish that is popular in Spain. You’ll also create crema catalana, a mouthwatering dessert reminiscent of crème brûlée. 

在你创造了这一盛宴之后，将是与旅行团中的人一起坐下来，放松，沉浸在你一直等待品尝的美食中。

然后，最好的部分是在吃饭的时候。"享受您自制的多道菜的午餐与您选择的啤酒或葡萄酒一起享用，并为自己创造了这一精美的膳食而感到自豪，这也是对西班牙最佳美食的尊重。

Maybe you never dreamed of a trip to Spain or creating famous Spanish dishes in the heart of Madrid, especially alongside a true chef. But this is the perfect opportunity to travel to a fabulous city and do something different in a place that beckons you to see all it has to offer, including taking part in the cuisine. Not only will you create the dishes, but you’ll also get to taste them alongside others on this very special excursion. 

在马德里参加这个带有市场参观的西班牙烹饪课程，请点击 这里查看更多细节，并检查是否有空房。