圣地亚哥距离美国和墨西哥边境仅有几分钟的路程，以其正宗的墨西哥美食和街头食品场景而闻名。

虽然你会发现不乏美味的快餐店和小吃车，提供经典的街头玉米饼和卷饼，但在圣地亚哥，一些最好的墨西哥食品可以在现代餐厅找到，那里的厨师对这种永恒的美食进行了现代的处理。

当然，当你不在城里品尝所有美味的当代墨西哥食品时，圣地亚哥还有很多其他令人惊奇的事情可以看和做。乘坐圣地亚哥湾的游轮，参观著名的景点，并在城市体验的旅游和游览中品尝其他优秀的食物和饮料。

圣地亚哥的顶级现代墨西哥食品

也许你很想尝尝用季节性原料和高超的表现手法准备的墨西哥街头食品。也许你渴望吃到正宗的墨西哥食品，但今天是约会之夜，所以你需要一个更高档、更精致的选择。或者你有食物限制，而你正在寻找能满足你需求的伟大的墨西哥食物。

不管是什么原因，现代墨西哥美食肯定符合要求。如果想吃到美味的、正宗的、具有现代风格的墨西哥食品，这些是圣地亚哥最好的墨西哥餐厅。

 

1.死于龙舌兰酒

如果爱迪生灯泡、金属吧椅和简约而又具有墨西哥风格的装饰没有让你知道 "龙舌兰之死"是一个很酷的地方，那么食物会让你知道。

厨师Angelo Sosa提供高档的、有时是出乎意料的经典巴哈墨西哥美食，例如用高质量的原料制作的腌鱼或天妇罗鱼卷。正如店名所示，这里不乏顶级龙舌兰酒和梅斯卡尔酒，可以直接饮用或在玛格丽特、帕洛玛和招牌鸡尾酒中享用。

 

2.罗拉55

大胆、鲜艳的味道和艺术化的表现形式在这家别致而时尚的传统塔克里亚餐厅中汇聚一堂，而玉米饼则是主要活动。

Lola 55专注于简单、新鲜的食材，提供圣地亚哥最具创意的高位玉米饼，其馅料包括阿奇奥特猪肚、美式烤鸡或牛排，以及适合素食者的南瓜花卷。社交媒体人群也会欣赏这个明亮通风的用餐空间，因为它有很好的照明和智能设计。

 
 

3.托卡亚现代墨西哥餐厅

Tocaya现代墨西哥餐厅是一个较大的连锁店的一部分，在加利福尼亚州和亚利桑那州都有分店，在圣地亚哥地区有两家餐厅。在这里，传统的墨西哥风味和成分被重新设计为时尚的、以健康和保健为重点的膳食，其中许多与饮食、食物偏好或限制兼容，如酮类和素食。

享用受欢迎的菜肴，如Elote（街边的玉米），其形式是含有蛋白质的碗，菠萝被腌制并以al pastor的方式烧烤，或者是塞满豆子、菜花和素食酱的卷饼。多汁的绿松石餐厅也让人联想到墨西哥海滩--所有悠闲、放松的氛围。

 

4.在总部任职

从装饰到食物，在Puesto at the Headquarters，你可以感受到传统的墨西哥文化在一个前卫、现代的环境中的融合，它位于圣地亚哥市中心附近。餐厅本身就是一个突出的亮点：一个前卫的工业空间，大胆、华丽的壁画和艺术品与郁郁葱葱的绿色植物和温暖的木制家具形成鲜明对比。

当代墨西哥菜单在一年中循环使用新鲜的季节性食材，每次到访都会有新的收获。虽然原料可能会发生变化，但你会发现像玉米饼、酸橘汁腌鱼等经典食品，以及罗望子虾或巴哈鱼等美味的馅料。

 

5.卡米诺-里维埃拉

从巨大的天妇罗海鲈鱼卷到装满猪肉的包子，这个靠近市中心的凉爽悠闲的地方以其高层次的尤卡坦美食和亚洲融合菜而闻名。传统的菜肴被赋予了大胆、奢侈的口味和表现形式，例如用布伦特伍德的玉米做成的冰淇淋，被塑造成玉米棒的形状。

迷人的霓虹灯和大胆的黑白条纹外观，卡米诺-雷亚尔甚至感觉像是墨西哥沿海的一个热闹的俱乐部。白天，它有一种微风和海滩的感觉，墙上挂着艺术性的挂画，庭院风格的家具，以及大量的植物。但到了晚上，它就会被粉红色的霓虹灯和柔和的灯光所笼罩，形成一种迷人的、充满情调的氛围。

6.卡斯特拉现代墨西哥餐厅

坐落在圣地亚哥湾的水面上，可以看到圣地亚哥市中心和太平洋的景色，Coasterra现代墨西哥餐厅美丽的水边位置足以成为就餐的理由。但是，别出心裁、味道鲜美、以海鲜为中心的现代墨西哥菜--提供像腌鱼三重奏和酥脆的巴哈式条纹鲈鱼--足以媲美这幅美景。