世界各地的旅行者出於各種原因訪問西班牙。它可能是風景、文化或美味佳餚,但很可能是所有這些,甚至更多。所有這些原因共同使西班牙成為一個熱門目的地。
遊客可能想從該國首都馬德里開始,馬德里“是歐洲最低調和被低估的首都之一,儘管它實際上是歐盟的第三大城市。
西班牙有很多東西可以提供,包括一年中近 300 天的日照 。從悠久的歷史到現代購物區,馬德里是一座擁有一切的城市,包括以多種不同食物為特色的不拘一格的美食。
不僅僅是小吃和西班牙海鮮飯
雖然小吃和西班牙海鮮飯在西班牙很受歡迎,但這並不是這個充滿活力的國家在食物方面所能提供的全部。事實上,西班牙的食物是“幾種不同文化遺產的結合”。西班牙的歷史包括“由幾個地區聯合而成,擁有自己的語言、傳統和美食”。
幾個世紀以來,西班牙的食物來自各種群體,這些群體佔據了伊比利亞半島。“從羅馬人到西哥特人 再到摩爾人,這些群體中的每一個都在西班牙食物上留下了自己的印記。基督教、猶太教和穆斯林文化的共存在整個西班牙歷史上也產生了強烈的影響,包括在廚房裡。
在偉大的馬德里市參加西班牙烹飪課
當您對美味的西班牙美食垂涎三尺時,為什麼不參加烹飪課呢?參加 Devour Tours 西班牙海鮮飯和小吃:馬德里烹飪班和市場參觀。在這個激動人心的課程中,您將體驗到西班牙各地的美食,甚至不必離開馬德里。該課程將包括製作(和食用)西班牙午餐,包括Gildas,乳酪盤,苦艾酒,炸丸子,傳統的西班牙海鮮飯Valenciana,crema catalana以及您選擇的葡萄酒或啤酒。
四小時的體驗從上午10點開始,您將在馬德里市中心的韋爾塔斯(Huertas)與導遊會面。您將了解該地區以及遊覽期間的期望。然後,您將在拐角處前往歷史悠久的市政市場,當地人在那裡購買新鮮食材。您將參觀遊覽中一些最喜歡的攤位,並瞭解每種產品及其在西班牙美食中的作用。在出發之前,參加旅行的人將嘗試經典的開胃酒 - 苦艾酒 - 以及一些西班牙橄欖和乳酪。
現在是時候在馬德里的地方親身體驗烹飪西班牙美食了。它不再真實了。您將前往馬德里最受歡迎的現代餐廳之一,然後步入幕後,進入高檔現代的烹飪空間,等待您的魔力。
你很快就會見到你的專業廚師講師,目前是 Devour 合作餐廳的副主廚,“他在 布魯克林的米其林星級廚師手下工作後,就讀於著名的巴斯克烹飪學院。
製作西班牙美食的香氣
“在接下來的幾個小時里,您將看到、聞到和品嘗西班牙美食中的許多不同食材,並通過您的吞噬指南的見解揭穿一些常見的西班牙美食神話。”
廚師將向您展示如何準備和供應三種小吃:
- 吉爾達串
- 自製炸丸子
- 用當地市場食材製成的苦艾酒乳酪盤
您還將準備正宗的瓦倫西亞海鮮飯,這是一道在西班牙很受歡迎的美味且無處不在的菜餚。您還將製作 crema catalana,這是一種令人垂涎的甜點,讓人想起焦糖布丁。
在你創造了這場盛宴之後,是時候與那些參加旅行的人坐下來,放鬆一下,然後沉浸在你一直在等待品嘗的飯菜中了。
然後最好的部分是吃飯的時候。“享用自製的多道菜午餐 ,品嘗啤酒或葡萄酒,為自己創造這頓向西班牙美食致敬的美味佳餚而感到自豪。”
也許您從未夢想過去西班牙旅行或在馬德里市中心製作著名的西班牙菜餚,尤其是與真正的廚師一起。但這是一個絕佳的機會,可以前往一個神話般的城市,在一個吸引您的地方做一些不同的事情,看看它所提供的一切,包括參加美食。你不僅會製作菜餚,還可以在這個非常特別的短途旅行中與其他人一起品嘗它們。