這位波士頓本地人畢業於強生威爾士大學，獲得烹飪藝術學士學位，並在一年後加冕波士頓 ChowdaFest 冠軍。

他很快接受了紐約市McCormick & Schmick's的行政副總廚的職位，並在2004年為SNL的每一次派對提供服務。芒果為節目的整個演員陣容以及所有出現的著名嘉賓做飯。

“波諾把他幹熟的牛排吃得中等，我認為這是一種諷刺，但如果這讓他開心，那才是最重要的！”

他為基思·理查茲（Keith Richards）烤牡蠣直到淩晨3點。大衛回憶說：「超級好人，但我聽不懂他說的一句話！

其他喜歡大衛烹飪天賦的名人？布魯斯·斯普林斯汀、克裡斯·洛克、邁克·邁爾斯、帕梅拉·安德森、史蒂夫·馬丁，以及紐約洋基隊和紐約遊騎兵隊。

大衛後來成為波士頓Smith & Wollensky的行政副總廚，該市的運動隊成為這裡的常客，並多次出現在福克斯和NBC的現場烹飪節目中。

2008年，David 是聖地牙哥 Hunger At Home 的客座廚師，該組織籌集資金説明餵養饑餓的兒童。他還是姜餅基金會的客座廚師，為費爾蒙格蘭德瑪酒店的癲癇基金會籌集資金。

最近，David在Union Kitchen & Tap擔任行政總廚，該餐廳在2014年和2015年都被評為最佳酒吧/小酒館。

霍恩布洛爾游輪和活動公司的食品和飲料總監克裡斯·施勒夫（Chris Schlerf）給了大衛一個響亮的認可：“大衛在最後一道菜被品嘗之前一直超過。只需與家人、朋友和客人分享他對食物的熱愛，就能創造出持久的體驗。

那麼大衛最喜歡自己做的飯菜是什麼呢？

“我在一個巨大的義大利家庭中長大，所以我不得不說這是我父親的肉丸或Osso Buco之間的聯繫。

我們很自豪大衛能加入，迫不及待地想看看他能提供什麼！