雅典最好的新餐廳和咖啡館

發表於 1月10， 2023

當您想到希臘雅典時，您會想到雅典衛城及其雄偉的外牆、帕台農神廟的巨大柱子還是哈德良拱門引以為豪的斜坡？如果是這樣，我們不怪你——雅典當然是古希臘最重要的遺址之一，也是當今該國的文化中心。

然而，如果你在想到這座城市時沒有想到令人興奮的新餐館和咖啡館，你應該開始：正如《紐約時報》最近指出的那樣，雅典的“文化復興和日益增長的美食場景展示了新的活力”。作者解釋說，當雅典人在大流行期間被關在門外時，他們不僅僅是蹲下來觀看 《虎王 》——事實上，雅典的許多企業家都在努力工作，提出了創新的想法，這些想法體現在總共 272 家新餐廳和數百家咖啡館和酒吧中。

因此，如果您計劃在不久的將來訪問雅典，請務必在歷史地標和古代遺迹之間停下來吃幾口。不知道從哪裡開始？別擔心，我們已經為您準備好了。看看這份雅典最好的新餐廳和咖啡館的簡短清單，別忘了收拾你的胃口！

土壤 – 在 Soil，您將有機會通過從農場到餐桌的方法獲得全面的美食體驗。每道菜的特別手工製作的陶瓷盤子和超高級的款待並不是這次旅行的唯一原因——根據該網站的說法，廚師的私人花園是 Soil 廚房的重要組成部分，以可持續的方式為廚師提供稀有的希臘草藥、可食用的花卉和新鮮蔬菜，這有助於他們根據可用的食材和季節性調整功能表。

Proveleggios – 要想在附近的 Kerameikos 享用創新美食， Proveleggios 就是您的不二之選。“我們自己做麵包，我們自己的披薩麵團，我們自己的乳酪，我們自己的啤酒，功能表是流動的，這取決於廚房每天在試驗什麼，”餐館的網站說。餐廳設有現代化的酒吧和背景音樂，旨在成為廚師和客人的遊樂場：“Proveleggios 是一個驚喜。不僅是為了你，也是為了我們。

佐祖卡 – 在魯夫，前往佐祖卡嘗試冒險的傳統希臘美食，包括濃郁的紅醬母羊砂鍋配自製義大利麵和辛辣的硬乳酪、各種義大利麵和大量美味的蔬菜。

閣樓城市屋頂 – 如果您想一邊喝一杯，一邊欣賞美景，您需要看看位於雅典市中心繁華的蒙納斯提拉奇區的閣樓城市屋頂。以醇厚的早午餐和幾杯咖啡開始新的一天，或者花一個下午的時間品嘗招牌雞尾酒，同時欣賞美麗的日落。晚餐包括各種小盤子，供您喝酒時享用，以及較大的餐點，包括義大利麵、烩飯以及大量牛肉和雞肉主菜。

加斯通 – 在加斯通，您將享用希臘沙拉和漢堡等地中海主食，但功能表並不止於此——在熱鬧的復古環境中還有少量高級街頭美食。《 紐約時報》 建議吃上香脆的豬肉三明治和用戈貢佐拉乳酪製成的 tzatziki，而網上評論家則對 loukoumades（淋上蜂蜜的熱甜甜圈球）讚不絕口。

現在，如果你是這個城市的新手，並且不想一直吃喝，我們建議從雅典最好的城市之旅開始你的住宿：首次進入雅典衛城之旅，古老的阿戈拉斯和普拉卡步行。您將在一個早晨與一小群人和當地專業導遊一起享受這座城市的頂級考古亮點。準備好在大多數人群出現之前探索帕台農神廟，參觀古希臘集市中標誌性的赫菲斯托斯神廟，並在普拉卡蜿蜒的街道上迷失自己。

要想獲得更深入的雅典體驗，你不能打敗古雅典揭秘：免排隊的新雅典衛城博物館之旅和古奧林匹克體育場。參觀新雅典衛城博物館與參觀第一屆現代奧運會的舉辦地（泛雅典娜體育場）的組合是歷史和建築愛好者的必遊之地，因為您將可以優先參觀著名的雕刻，如帕台農神廟大理石和女像柱，並在已經舉辦田徑運動 2,300 多年的運動場上獨家散步。