在節日活動中，房客在事後幾個月還記得的最常見的元素之一是什麼？不，這不是IT人員手工縫製的 Frosty the Snowman 毛衣（希望如此）。

是食物，呃......

如今，開胃菜和小吃在活動中風靡一時。它們製作簡單，在交談時方便握持。

霍恩布洛爾公司已經確定了今年節日派對的五個開胃菜趨勢。快來看看吧！

街頭小吃 – Tacos
在一定程度上，由於炸玉米餅卡車的熱潮，世界各地城市的街頭小販出售的簡陋小吃突然在室內佔有一席之地。最耀眼的街頭美食明星是街頭炸玉米餅——一種更小、更辣的墨西哥小吃。典型的版本包括：迷你炸玉米餅，裡面裝滿肉餅，雞肉或牛排，上面放鱷梨醬和香菜，或者炸玉米餅，裡面裝滿了烤牛裡脊肉、黃瓜丁、鱷梨、Cotija乳酪和辣椒奶油醬。

肉丸
作為前幾代人的豐盛義大利面配料，古老的肉丸今年將出現在數量驚人的開胃菜功能表上。

滑塊
雖然滑塊已經存在了一段時間，但它們現在正在多樣化，小巧的碎牛肉漢堡與其他類型的迷你三明治，甚至是捲餅一起加入。滑塊可能以三重奏的形式出現（有時有三種不同的餡料）或與其他一口大小的開胃菜搭配，為消費者提供多樣性的吸引力。

亞洲開胃菜
餛飩、鍋貼、生菜卷和蛋卷以外的其他亞洲開胃菜也越來越多樣化，甚至在非民族餐廳也是如此。

鷹嘴豆泥
鷹嘴豆泥是地中海式開胃菜和蘸醬更普遍趨勢的最明顯表現，消費者通常認為鷹嘴豆泥更健康。