Chicago là "thành phố lớn nhất của Trung Tây Hoa Kỳ" và "thành phố lớn thứ ba" ở Hoa Kỳ. Được thành lập vào năm 1830, thành phố được "thành lập như một trung tâm trung chuyển nước; Thành phố đã phát triển thành một đô thị công nghiệp, chế biến và vận chuyển nguyên liệu thô của vùng nội địa rộng lớn của nó. " 

With almost 3 million people today, Chicago has 100 neighborhoods, 36 annual parades, 40 annual film festivals, 250 live music venues, 600 parks, 29 beaches, more than 7,300 restaurants, 7 AAA Diamond-rated restaurants, and even 144 dog-friendly eateries. It’s definitely a destination for foodies. This great city also has 26 Michelin-starred restaurants and 40 James Beard Award-winning restaurants as well.  

 

What’s Old is Now a Trendy Foodie Spot

In a city that was known as the meatpacking capital of the nation, things have certainly changed in Chicago. In 1971, the famed Union Stockyards were closed while “Fulton Market’s slaughterhouses have been replaced by food halls, swanky cocktail bars, and gastropubs, the city’s steakhouses remain bustling, mostly due to tourists, as well as businesspeople and conventioneers armed with buoyant expense accounts.”

Today the area that is known as the West Loop is a haven for foodies. “A former meat-packing district, the West Loop has become one of the most dynamic dining destinations in the city.” The area is now filled with some of the city’s most popular restaurants. Here, you’ll find Restaurant Row and Greektown. When you’re not eating your way through the area, you can check out art galleries, boutique hotels, and fun shops.

 

Tour Chicago for All of the Hype as well as the Food

Đến gần và cá nhân với Chicago's Deep-Dish Pizza

When you’re in Chicago, you have to try the deep-dish pizza. The city is known for it, brags about it, and the classic is just about everywhere you go. This Chicago-style pizza, cheesy and tomato-filled, was put on the map in the fall of 1943 when Pizzeria Uno opened.

Chiếc bánh pizza sâu sắc này có:

• Rất nhiều phô mai và lớp vỏ bánh ngọt dày, ngọt
• Nhiệt độ lò nướng cao khi nướng "với lượng bột ngô dồi dào rắc vào chảo để giúp cách nhiệt bánh mì"
• Thời gian nấu rất lâu

Lịch sử đã được tạo ra và nhiều người chảy nước miếng. Những chiếc bánh nướng lan rộng không chỉ ở Chicago mà cuối cùng là khắp đất nước. Vì vậy, khi bạn ở Chicago, pizza món ăn sâu là một món ăn bạn phải thưởng thức.

 

Oprah có nguồn gốc từ khu phố thời thượng này

Ngay từ những ngày đầu tiên, Vòng lặp phía Tây đã là một khu vực tương phản và bạn sẽ tìm hiểu về câu chuyện "giẻ rách đến giàu có" của nó. Nó thậm chí còn được giúp đỡ trên đường đi bởi chính Oprah Winfrey. Bạn sẽ tìm hiểu thêm về chuyến đi dạo qua khu phố này!

What was once Oprah’s former Harpo Studios building is now the headquarters for Mcdonald’s.  A developer bought the studio in 2014 while production on Oprah’s Show ended in 2015. “Harpo was home to the Oprah Winfrey Show from 1990 until it went off the air in 2011, staking Chicago’s claim as a media center and giving new life to the area west of the Loop.”

 

Đi đến trái tim của một chiếc bánh sandwich thịt bò bắp

Then it’s time to take a stroll and stop at the next food establishment on this tasty tour. You’ll pop into a total neighborhood institution: a corned beef sandwich shop where the corned beef is prepared just around the corner—a true nod to this area´s meatpacking past!

Chính tại điểm dừng này, bạn sẽ tìm thấy toàn bộ bánh mì kẹp thịt bò bắp thực sự được sản xuất tại chỗ. Nó bắt đầu như một nhà máy, và sau đó, một mặt tiền cửa hàng đã được thêm vào, làm cho nó trở thành nơi hoàn hảo để nếm thử chiếc bánh sandwich ngon tuyệt này.

 

 

Một hương vị của Hy Lạp

Next on the list, you’ll continue to explore the West Loop hotspots and step into the popular food hall among the locals in Chicago. It was opened in 2019 and is truly a food lover’s paradise. It has provided up-and-coming chefs with the opportunity to try out their craft before they are able to open their own restaurants. The West Loop is the place to see and be seen, so it’s important for new chefs.

The West Loop is home to Greektown, which has the third-largest Greek population in the US. Here, you’ll try delicious Greek food from a local Greek restaurant and get a taste of the traditional culture.

 

Bánh rán ngon của cũ với một twist hương vị mới

Next up on the tour is a taste of the sweet stuff that this neighborhood has to offer. You’ll stop for donuts at a small-batch donut shop owned by two former Michelin-star pastry chefs who met while working in the pastry kitchen at a Michelin-star restaurant. The chefs found out they were from the same town in California and each enjoyed the same favorite donut shop there.

Ở Chicago, họ làm bánh rán mẻ nhỏ để bao gồm các hương vị như thịt xông khói phong. Bạn sẽ thử loại cổ điển, đây là công thức khó nhất để họ nghĩ ra do quá trình lên men bột.

Bạn sẽ kết thúc chuyến tham quan ẩm thực tuyệt vời này với những chiếc bánh nướng nhỏ thủ công từ một đầu bếp từng đoạt giải thưởng James Beard địa phương.

Chicago thực sự chưa bao giờ ngon như vậy. Sau khi bạn đã hoàn thành phần của mình về việc len lỏi vào và ra khỏi khu phố, và nếm thử vị mặn và ngọt, bạn có thể đã sẵn sàng cho một giấc ngủ ngắn. Nhưng bạn sẽ mơ về sự ngon miệng mà Chicago mang lại, và bạn sẽ muốn quay lại một lần nữa.

Ngày đăng gốc: Tháng Mười 11, 2022