Khách du lịch trên toàn thế giới đến thăm Tây Ban Nha vì nhiều lý do. Đó có thể là phong cảnh, văn hóa hoặc thức ăn ngon, nhưng rất có thể đó là tất cả những điều đó và hơn thế nữa. Tất cả những lý do này kết hợp với nhau để biến Tây Ban Nha trở thành một điểm đến hấp dẫn.

Visitors may want to start in the country’s capital Madrid, which “is one of the more understated and underrated capitals of Europe, although it’s actually the third-largest city in the European Union.” 

Tây Ban Nha có rất nhiều thứ để cung cấp bao gồm gần 300 ngày nắng trong năm. Từ một lịch sử rộng lớn đến các khu mua sắm hiện đại, Madrid là một thành phố có tất cả, bao gồm một món ăn chiết trung với nhiều loại thực phẩm khác nhau.  

 

Nhiều hơn Tapas và Paella 

While Tapas and Paella are big in Spain, it’s not all that this vibrant country has to offer in terms of food. In fact, the food in Spain is “a combination of several different cultural legacies.” Spain has history includes being “formed from the union of several regions with their own languages, traditions, and cuisines.” 

Thực phẩm của Tây Ban Nha đến từ nhiều nhóm khác nhau trong nhiều thế kỷ, các nhóm chiếm bán đảo Iberia. "Từ người La Mã, người Visigoth đến người Moors, mỗi nhóm này đều để lại dấu ấn trong ẩm thực Tây Ban Nha. Sự chung sống của các nền văn hóa Cơ đốc giáo, Do Thái và Hồi giáo cũng đã có ảnh hưởng mạnh mẽ trong suốt lịch sử Tây Ban Nha, kể cả trong nhà bếp". 

 

Tham gia lớp học nấu ăn Tây Ban Nha ở thành phố Madrid vĩ đại 

And while your mouth is watering over tasty Spanish cuisine, why not dive in with a cooking class? Take Devour Tours Paella and Tapas: Madrid Cooking Class with Market Visit. In this exciting class, you’ll get to taste your way all over Spain, and you won’t even have to leave Madrid. The class will include making (and eating) a Spanish lunch, complete with Gildas, a cheese plate, vermouth, croquetas, traditional paella Valenciana, crema catalana, and your choice of wine or beer.

Trải nghiệm kéo dài bốn giờ bắt đầu lúc 10 giờ sáng, nơi bạn sẽ gặp hướng dẫn viên du lịch của mình ở Huertas, một khu phố ở trung tâm Madrid. Bạn sẽ tìm hiểu về khu vực này và những gì mong đợi trong chuyến tham quan. Sau đó, bạn sẽ đi vòng quanh góc đến một khu chợ lịch sử của thành phố, nơi người dân địa phương mua nguyên liệu tươi sống của họ. Bạn sẽ ghé thăm một vài quầy hàng yêu thích trong chuyến tham quan và tìm hiểu về từng sản phẩm cũng như cách nó hoạt động trong ẩm thực Tây Ban Nha. Trước khi ra ngoài, những người trong chuyến tham quan sẽ thử một loại rượu khai vị cổ điển — vermouth — cùng với một số ô liu và pho mát Tây Ban Nha. 

Bây giờ là lúc để có được hương vị thực hành nấu các món ăn Tây Ban Nha ngay tại nơi bạn đang ở Madrid. Nó không nhận được bất kỳ xác thực hơn. Bạn sẽ đến một trong những nhà hàng đương đại được yêu thích nhất của Madrid trong khi bạn bước vào hậu trường vào một không gian nấu ăn cao cấp và hiện đại, chờ đợi sự tiếp xúc kỳ diệu của bạn. 

Bạn sẽ sớm gặp người hướng dẫn đầu bếp chuyên nghiệp của mình, hiện là đầu bếp sous của nhà hàng đối tác của Devour "người đã học tại Học viện Ẩm thực Basque danh tiếng sau khi làm việc dưới sự hướng dẫn của một đầu bếp được trao sao Michelin ở Brooklyn." 

 

Hương thơm làm nên ẩm thực Tây Ban Nha  

"Trong vài giờ tới, bạn sẽ thấy, ngửi thấy và thưởng thức nhiều thành phần khác nhau là mặt hàng chủ lực trong ẩm thực Tây Ban Nha cũng như khám phá một số huyền thoại ẩm thực Tây Ban Nha thường được tổ chức với cái nhìn sâu sắc từ hướng dẫn Devour của bạn." 

Đầu bếp sẽ chỉ cho bạn cách chế biến và phục vụ ba món tapas: 

• a Gilda skewer 

• homemade croquetas
• a cheese plate with vermouth made with ingredients from the local market

You’ll also prepare authentic paella Valenciana, a delicious and ever-present dish that is popular in Spain. You’ll also create crema catalana, a mouthwatering dessert reminiscent of crème brûlée. 

Sau khi bạn đã tạo ra bữa tiệc này, sẽ đến lúc ngồi xuống với những người trong chuyến tham quan, thư giãn và đắm mình vào bữa ăn mà bạn đang chờ đợi để thưởng thức. 

Sau đó, phần tốt nhất đến khi đến lúc ăn. "Thưởng thức bữa trưa nhiều món tự làm của bạn với bia hoặc rượu vang bạn chọn và cảm thấy tự hào về bản thân vì đã tạo ra bữa ăn tuyệt đẹp tôn vinh những món ăn ngon nhất của Tây Ban Nha." 

Maybe you never dreamed of a trip to Spain or creating famous Spanish dishes in the heart of Madrid, especially alongside a true chef. But this is the perfect opportunity to travel to a fabulous city and do something different in a place that beckons you to see all it has to offer, including taking part in the cuisine. Not only will you create the dishes, but you’ll also get to taste them alongside others on this very special excursion. 

Tham gia Lớp học nấu ăn Tây Ban Nha này ở Madrid với Chuyến thăm thị trường, nhấp vào đây để xem thêm chi tiết và kiểm tra tình trạng sẵn có.