Nằm ở tả ngạn sông Seine ở quận 5, Khu phố Latinh lịch sử của Paris nổi tiếng với kiến trúc thời trung cổ và các trường đại học danh tiếng. Đây cũng là một trong những điểm đến ăn uống tốt nhất trong thành phố, với rất nhiều nhà hàng, quán rượu và quán cà phê phục vụ các món ăn mang tính biểu tượng từ ẩm thực Pháp như gan ngỗng hoặc súp hành tây Pháp.
Các món ăn hàng đầu và nhà hàng tốt nhất - Khu phố Latinh, Paris
Hãy sẵn sàng để đi sâu vào thế giới ẩm thực Pháp với những chế phẩm cổ điển này. Cho dù bạn là người ăn thịt hay ăn chay, yêu carb hay không chứa gluten, đây là những nhà hàng tốt nhất trong Khu phố Latinh — và là những món ăn tốt nhất để tìm kiếm khi bạn ở đó. Bon ngon miệng!
1 confit vịt được nấu chậm đến mức hoàn hảo
Món ăn Pháp được yêu thích này bao gồm chân vịt ngon ngọt được nấu chậm cho đến khi chúng mềm ra khỏi xương và da giòn. Phương pháp nấu vịt trong mỡ của chính nó ban đầu được sử dụng như một phương pháp bảo quản. Bây giờ, nó chỉ có hương vị thơm ngon và đã khiến vịt confit trở thành một trong những công thức nấu ăn mang tính biểu tượng nhất của Pháp. Hai trong số những nhà hàng tốt nhất phục vụ vịt confit ở Khu phố Latinh là La Jacobine và La Grange Aux Canards lãng mạn.
2 Súp hành tây Pháp cung cấp thức ăn vào những ngày lạnh
Không có gì tốt hơn để ăn vào một ngày mưa lạnh hơn là một chén súp hành tây Pháp nóng hổi. Được chế biến với một kho thịt bò và đống hành tây caramen, nước dùng pha chế được trao vương miện với những lát bánh mì phủ phô mai tan chảy. Bạn sẽ tìm thấy món súp hành tây Pháp tuyệt vời tại La Jacobine và La Méthode.
3 Cassoulet là món ăn thoải mái ấm cúng
Đến từ miền nam nước Pháp, cassoulet là một món hầm phong phú, thịnh soạn được làm từ nhiều loại thịt khác nhau, chẳng hạn như thịt gà, thịt lợn, vịt và xúc xích, cùng với đậu trắng. Đối với món ăn truyền thống thoải mái ấm cúng này, hãy lấy một bàn tại La Jacobine hoặc La Grange Aux Canards; để có một phiên bản dựa trên thực vật được phục vụ trong các phần hào phóng, hãy thử Le Grenier de Notre Dame toàn ăn chay.
4 bánh crepe là một trong những mặt hàng xuất khẩu phổ biến nhất của đất nước
Những chiếc bánh xèo mỏng như giấy chứa đầy nhân ngọt hoặc mặn, như sốt sô cô la và trái cây hoặc thịt, trứng và phô mai, bánh crepe là một trong những món ăn được công nhận rộng rãi nhất ở Pháp, cho dù chúng được gói lại để ăn khi đang di chuyển hay được mạ trang nhã với các góc được gấp lại.
Trong khi Khu phố Latinh có rất nhiều lò sưởi, Les Crêpes de Louis-Marie do gia đình tự quản không chỉ được yêu thích vì những món ăn ngon mà còn cả khung cảnh quán cà phê dễ thương, bầu không khí ấm áp và đội ngũ nhân viên thân thiện. Đừng lo lắng nếu bạn không làm gluten! Loulou và La Petite Bouclerie đều có bánh crepe không chứa gluten trong thực đơn.
5 Croque Monsieurs đưa giăm bông và phô mai lên một tầm cao mới
Hãy để nó cho người Pháp nâng tầm một chiếc bánh sandwich giăm bông và phô mai cổ điển bằng cách phủ lên trên nó với phô mai tan chảy hơn nữa và làm ướt nó trong nước sốt béchamel kem. Một món ngon croque monsieur luôn chữa khỏi những gì làm phiền bạn, và Au Petit Suisse phục vụ một số món ngon nhất trong Khu phố Latinh. Nếu điều đó không đủ quá mức, một bà chủ croque sẽ đưa mọi thứ đi xa hơn nữa với việc bổ sung một quả trứng đầy nắng.
6 Coq au Vin là món gà hầm nổi tiếng của Pháp
Được làm từ thịt gà, nấm và hành tây om rượu vang, món om đậm đà, thơm ngon này là một lựa chọn tốt trong mùa đông, nhưng nó cũng là một bữa ăn thỏa mãn trong những tháng mùa hè. Những người kiên định của Khu phố Latinh như La Jacobine và La Grange Aux Canards luôn có món hầm Pháp nổi tiếng này trong thực đơn.
7 escargots là một món ăn nhẹ cổ điển trước bữa ăn
Bạn không thể đến thăm Paris mà không thử escargots — hoặc, như bạn có thể nhận ra tên, ốc sên. Trên khắp nước Pháp, escargots thường được nấu trong bơ và thảo mộc và được phục vụ như món khai vị, với một công cụ đặc biệt để chiết xuất chúng từ vỏ của chúng. Nhiều người nói rằng escargots có hương vị và kết cấu tương tự như nghêu hoặc thậm chí là thịt gà. Ngay cả đối với những người không thích mạo hiểm, đó là một món ăn cổ điển đáng để thử.
Khu phố Latin phục vụ các món ăn đa dạng từ khắp nơi trên thế giới trong bóng tối của Nhà thờ Đức Bà
Khu phố Latinh của Paris là một khu phố trẻ trung, đa văn hóa và các nhà hàng ở đây phục vụ các món ăn ngon từ nhiều loại ẩm thực toàn cầu, từ Hy Lạp và Việt Nam đến Nhật Bản và Mexico. Bạn cũng sẽ có thể tìm thấy nhiều thực phẩm tốt với giá cả hợp lý và các lựa chọn ăn chay và thuần chay thân thiện với thực phẩm.
Đi đâu để ăn uống và ngắm nhìn mọi người trong khu phố Latinh
Nếu bạn đang tìm kiếm địa điểm tốt nhất để cắn một miếng để ăn và tận hưởng bầu không khí của Khu phố Latinh, hãy đến Place de la Contrescarpe. Với nhiều nhà hàng cung cấp chỗ ngồi ngoài trời, đây là một nơi tuyệt vời để nhâm nhi cà phê, uống một ly rượu vang hoặc ăn trưa trong khi đắm mình trong bầu không khí sôi động.
Đi đâu để có trải nghiệm sao Michelin trong khu phố Latinh
Với tầm nhìn ngoạn mục ra Nhà thờ Đức Bà, ăn uống tại La Tour d'Argent đỉnh cao có thể là bữa ăn ngon nhất trong chuyến thăm của bạn. Không chỉ là một trong những nhà hàng hàng đầu trong quận, nó còn được tổ chức một sao Michelin kể từ năm 2006.
Tìm hiểu về nước Pháp thông qua các món ăn ngon nhất của khu phố Latinh
Nếu bạn đang muốn thưởng thức hương vị của mình qua Pháp trong một vài khu phố, Khu phố Latinh là câu trả lời. Bạn có thể thử nhiều món ăn ngon nhất của đất nước, tất cả đều nằm trong khu phố năng động, sôi động này. Bạn muốn có một người chuyên nghiệp chỉ cho bạn xung quanh? Tour Nếm Thử Khu Phố Latinh Paris từ City Experiences là dịch vụ của bạn.