Nằm cách biên giới Mỹ-Mexico chỉ vài phút, San Diego nổi tiếng với ẩm thực Mexico chính thống và khung cảnh ẩm thực đường phố.

Mặc dù bạn sẽ tìm thấy không thiếu những món taquerias nhanh giản dị ngon miệng và xe tải đồ ăn phục vụ các món ăn cổ điển như bánh tacos đường phố và burritos, một số món ăn Mexico ngon nhất ở San Diego có thể được tìm thấy tại các nhà hàng hiện đại, nơi các đầu bếp đang phục vụ các món ăn hiện đại với món ăn vượt thời gian này.

Và tất nhiên, khi bạn không nếm thử tất cả các món ăn Mexico đương đại ngon miệng xung quanh thị trấn, San Diego có rất nhiều điều tuyệt vời khác để xem và làm. Đi du thuyền trên Vịnh San Diego, ghé thăm các điểm tham quan nổi tiếng và thử các món ăn và đồ uống tuyệt vời khác trên du thuyền ăn uống với các chuyến tham quan và du ngoạn của City Experiences .

Các món ăn Mexico hiện đại hàng đầu ở San Diego

Có lẽ bạn tò mò muốn thử các món ăn đường phố Mexico được chế biến từ các nguyên liệu theo mùa và cách trình bày nâng cao. Có thể bạn đang thèm đồ ăn Mexico đích thực, nhưng đó là đêm hẹn hò nên bạn cần một lựa chọn cao cấp, tinh vi hơn. Hoặc có thể bạn có những hạn chế về thực phẩm và bạn đang tìm kiếm những món ăn Mexico tuyệt vời đáp ứng nhu cầu của bạn.

Dù lý do là gì, ẩm thực Mexico hiện đại chắc chắn phù hợp với dự luật. Đối với các món ăn Mexico ngon, chính thống với một chút hiện đại, đây là những nhà hàng Mexico tốt nhất ở San Diego.

 

1. Cái chết của rượu Tequila

Nếu bóng đèn Edison lủng lẳng, thanh kim loại và kiểu trang trí tối giản nhưng lấy cảm hứng từ Mexico không cho bạn biết rằng Death by Tequila là một điểm thú vị, thì món ăn sẽ có.

Đầu bếp Angelo Sosa phục vụ các món ăn cao cấp và đôi khi bất ngờ với các món ăn cổ điển của Baja Mexico, chẳng hạn như ceviche hoặc taco cá tempura, được làm từ các nguyên liệu chất lượng cao. Và như tên cho thấy, không thiếu rượu tequila và mezcal chất lượng hàng đầu để nhâm nhi thẳng hoặc thưởng thức bơ thực vật, palomas và cocktail đặc trưng.

 

2. Lola 55 ·

Hương vị táo bạo, rực rỡ và cách trình bày nghệ thuật kết hợp với nhau tại sự hiện đại sang trọng và phong cách này mang phong cách taqueria truyền thống, với bánh tacos là sự kiện chính.

Tập trung vào các nguyên liệu đơn giản, tươi ngon, Lola 55 phục vụ một số món tacos cao cấp sáng tạo nhất ở San Diego, với các loại nhân như thịt ba chỉ achiote, gà nướng mesquite hoặc bít tết, và relleno hoa bí đao thân thiện với người ăn chay. Đám đông trên mạng xã hội cũng sẽ đánh giá cao không gian ăn uống tươi sáng và thoáng mát vì ánh sáng tuyệt vời và thiết kế thông minh.

 
 

3. Tocaya Mexico hiện đại

Là một phần của chuỗi lớn hơn với các địa điểm xung quanh California và Arizona, Tocaya Modern Mexican có hai nhà hàng ở khu vực San Diego. Ở đây, các hương vị và thành phần truyền thống của Mexico được mô phỏng lại thành các bữa ăn hợp thời trang, tập trung vào sức khỏe và sức khỏe, nhiều trong số đó tương thích với chế độ ăn kiêng, sở thích thực phẩm hoặc hạn chế, chẳng hạn như keto và thuần chay.

Thưởng thức các món ăn phổ biến như elote, hoặc ngô đường phố, dưới dạng một bát chứa nhiều protein, ướp dứa và nướng theo kiểu mục sư, hoặc burritos nhồi đậu, súp lơ có gai và nước sốt thân thiện với người ăn chay. Các phòng ăn màu ngọc lam mọng nước cũng hét lên bãi biển Mexico — tất cả những rung cảm thoải mái, thư giãn.

 

4. Puesto tại trụ sở chính

Từ trang trí đến ẩm thực, tại Puesto tại Trụ sở chính, bạn cảm nhận được sự pha trộn của văn hóa Mexico truyền thống trong một môi trường hiện đại, sắc sảo nằm gần trung tâm thành phố San Diego. Bản thân phòng ăn là một điểm nổi bật: một không gian công nghiệp sắc sảo với những bức tranh tường táo bạo, lộng lẫy và tác phẩm nghệ thuật tương phản với cây xanh tươi tốt và đồ nội thất bằng gỗ ấm áp.

Thực đơn Mexico hiện đại xoay quanh các nguyên liệu tươi ngon theo mùa trong suốt cả năm, mang đến những điều mới mẻ mỗi khi bạn ghé thăm. Mặc dù các thành phần có thể thay đổi, nhưng bạn sẽ tìm thấy các món kinh điển như tacos, ceviche, v.v., với nhân thơm ngon như tôm me hoặc cá Baja.

 

5. Camino Riviera ·

Từ món tacos cá vược tempura khổng lồ đến món bao chứa đầy quesabirria thịt lợn, địa điểm mát mẻ, thoải mái gần trung tâm thành phố này được biết đến với ẩm thực Yucatan cao cấp và các món ăn kết hợp châu Á. Các món ăn truyền thống được chế biến với hương vị và cách trình bày táo bạo, xa hoa, chẳng hạn như một cây kem làm từ ngô Brentwood và được đúc thành hình dạng của một lõi ngô.

Với ánh đèn neon thu hút sự chú ý và ngoại thất sọc đen trắng táo bạo, Camino Real thậm chí còn có cảm giác như một câu lạc bộ náo nhiệt ở ven biển Mexico. Vào ban ngày, nó có một cảm giác mát mẻ, bãi biển, với treo tường nghệ thuật, đồ nội thất theo phong cách sân trong, và rất nhiều cây. Nhưng vào ban đêm, nó tràn ngập ánh đèn neon màu hồng và tắt tiếng để có một bầu không khí hào nhoáng, ủ rũ.

6. Coasterra Mexico hiện đại

Nằm ngay trên mặt nước của Vịnh San Diego, với tầm nhìn ra trung tâm San Diego và Thái Bình Dương, vị trí bờ sông tuyệt đẹp của Coasterra Modern Mexican sẽ là lý do đủ để dùng bữa. Nhưng các món ăn Mexico đương đại sáng tạo, đầy hương vị và tập trung vào hải sản — các món ăn như bộ ba ceviche và cá vược sọc giòn theo phong cách Baja — tương đương với khung cảnh.