Khi làm việc với một người tổ chức đám cưới, bạn muốn một người mà bạn có thể tin tưởng. Tham gia Điều phối viên Đám cưới Khu vực Vịnh Polly Lugo — cô ấy là sự kết hợp mạnh mẽ của niềm đam mê, tận tâm, kinh nghiệm và hiểu biết. Ngay từ khi gặp một cặp vợ chồng, Polly đã cố gắng hiểu tầm nhìn của họ và làm việc với họ từng bước để nhận ra điều đó. Đọc tiếp để tìm hiểu về điều gì khiến Polly đánh dấu.

Hãy cho chúng tôi biết một chút về nền tảng của bạn trong đám cưới.

Tôi luôn yêu thích việc tổ chức sự kiện, cho dù đó là tìm hiểu chi tiết về đám cưới của chính mình hay tổ chức các bữa tiệc sáng tạo với bạn bè. Có rất nhiều niềm vui và tình yêu xung quanh một cặp đôi đã đính hôn và được trở thành một phần trong ngày đặc biệt của họ khiến tôi cảm thấy vô cùng vinh dự. Tôi cũng thực sự thích làm quen với từng cặp vợ chồng và làm việc với họ để đưa câu chuyện, tính cách và phong cách của họ vào cuộc sống.

Hướng dẫn chúng tôi qua trải nghiệm lựa chọn menu.

Tôi bắt đầu bằng cách hiểu tầm nhìn của cặp đôi về sự kiện của họ — đó là một chuyện chính thức hay bình thường hơn? Sau đó, chúng tôi nói về sở thích thực phẩm của họ và xem xét các tùy chọn thực đơn để xem những gì họ quan tâm. Ví dụ: tôi đã có một cặp đôi có buổi hẹn hò đầu tiên tại Super Duper Burger, vì vậy đối với hors d'oeuvres, tôi đã đề xuất thanh trượt như một cái gật đầu cho phần đầu của câu chuyện của họ.

Hãy cho chúng tôi biết một số điều mà một cặp đôi có thể mong đợi vào một ngày cưới điển hình.

Tôi thường đến sớm để hỗ trợ thiết lập, có thể bao gồm việc đặt ra các ưu đãi, đặt thẻ hoặc chương trình. Sau đó, khi các nhà cung cấp đến, chúng tôi xem xét chi tiết sự kiện và hậu cần (điều quan trọng là mọi người phải ở trên cùng một trang và hiểu vai trò của họ trong suốt cả ngày). Một phần công việc của tôi là nhanh chóng giải quyết mọi vấn đề có thể phát sinh — cặp đôi đã làm việc chăm chỉ để lên kế hoạch cho mọi thứ, vì vậy ưu tiên lớn nhất của tôi là đảm bảo rằng họ có một ngày không căng thẳng và vui vẻ!

Một số lợi ích mà các cặp đôi có thể mong đợi từ việc tổ chức buổi lễ và tiệc chiêu đãi của họ trên du thuyền là gì?

Tổ chức đám cưới trên du thuyền là một trải nghiệm độc đáo và thú vị, đặc biệt là ở Vùng Vịnh. Là một người dân địa phương đã sống ở đây 10+ năm, tôi vẫn ngạc nhiên trước khung cảnh tuyệt đẹp. Trên du thuyền, các cặp đôi và khách mời có thể ăn mừng với đồ ăn tuyệt vời, đồ uống ngon và rung cảm tiệc tùng. Họ cũng sẽ được tận hưởng khung cảnh đáng kinh ngạc của các địa danh mang tính biểu tượng như Cầu Cổng Vàng và Alcatraz. Đó là một trải nghiệm mà khách của họ sẽ không bao giờ quên.

Một số điều mà các cô dâu / chú rể dường như không bao giờ biết khi họ bắt đầu quá trình lên kế hoạch cho đám cưới là gì?

Có thể khó biết những câu hỏi cần hỏi hoặc những gì mong đợi và tôi nhận thấy rằng hầu hết các cặp vợ chồng không nghĩ đến những chi tiết nhỏ. Họ quên xem xét những thứ như bài phát biểu và bánh mì nướng hoặc liệu họ sẽ sử dụng bàn đầu hay bàn của người yêu. Công việc của tôi là đặt những câu hỏi đó để cặp đôi cảm thấy tự tin rằng mọi khía cạnh của đám cưới của họ đều được suy nghĩ và chăm sóc cẩn thận.

Mức độ tham gia của bạn vào việc lên kế hoạch cho đám cưới là bao nhiêu?

Kể từ thời điểm chúng tôi được giới thiệu, tôi đã liên lạc thường xuyên với cặp đôi. Tôi ở đó để trả lời các câu hỏi, đưa ra gợi ý hoặc đơn giản là nói về những căng thẳng phổ biến khi lên kế hoạch cho một đám cưới. Ngoài ra, tôi cũng ưu tiên lặp lại tất cả các nhà cung cấp của họ.

5 lời khuyên hàng đầu cho các cặp đôi lên kế hoạch cho đám cưới trong mơ của họ là gì?

Hãy chắc chắn rằng đó là về bạn. Những đám cưới tuyệt vời nhất là những đám cưới phản ánh tính cách và câu chuyện của một cặp đôi. Bạn sẽ nhận được rất nhiều lời khuyên có ý nghĩa và lắng nghe những ý kiến mạnh mẽ nhưng cuối cùng bạn cần đảm bảo rằng đó là ngày mà bạn muốn.

Làm cho thời gian chụp ảnh hiệu quả. Hình ảnh có thể chiếm rất nhiều thời gian và hầu hết các cặp đôi đã có một danh sách bắn. Để tránh lãng phí thời gian, hãy tạo một lịch trình và cho khách của bạn biết họ cần thời gian nào cho khoảnh khắc Kodak của họ.

Đừng đổ mồ hôi cho những thứ nhỏ nhặt. Hãy nhớ rằng mụn nhọt vào ngày trọng đại hoặc vết bẩn trên bánh sẽ không thay đổi sự thật rằng bạn đang kết hôn với tình yêu của đời mình, vì vậy hãy buông bỏ chủ nghĩa hoàn hảo và ăn mừng với những người yêu thích của bạn!

Thư giãn & tận hưởng. Hãy chắc chắn rằng bạn ăn - một cô dâu / chú rể đói là một người gắt gỏng. Tôi cũng khuyến khích các cặp đôi dành một khoảnh khắc riêng tư bên nhau; Họ đã làm việc rất chăm chỉ để lên kế hoạch cho ngày này, điều quan trọng là phải lùi lại và vui chơi!

Cân nhắc quyên góp sắp xếp hoa của bạn. Sau đám cưới của riêng tôi, chúng tôi đã tặng những bông hoa của mình cho một viện dưỡng lão địa phương nhưng một số cặp đôi cung cấp chúng cho khách dự đám cưới hoặc đã sử dụng chúng cho bữa nửa buổi sau đám cưới.

Làm thế nào để bạn giúp các cặp vợ chồng cắt giảm chi phí mà không cắt giảm?

Ngay từ đầu, tôi đã làm việc để thiết lập các ưu tiên của cặp đôi bằng cách thảo luận về những gì quan trọng đối với họ. Nếu thực phẩm là một ưu tiên rất lớn, thì chúng tôi tập trung ngân sách của họ vào việc nâng cao thực đơn. Nếu đó là trang trí quan trọng, chúng tôi sẽ lùng sục các lựa chọn vải lanh và hoa khác nhau phù hợp nhất với tầm nhìn và ngân sách của họ.

Những loại thách thức nào có thể xuất hiện khi tổ chức đám cưới trên thuyền?

Chúng tôi muốn tối đa hóa trải nghiệm của cặp đôi trên du thuyền, vì vậy điều quan trọng là phải lưu ý đến thời gian. Điều này có nghĩa là chúng tôi không thể đợi lâu để đến muộn, chúng tôi thường khuyên bạn nên tránh những bài phát biểu dài dòng hoặc bánh mì nướng và chúng tôi cố gắng cực kỳ siêng năng về thời gian dành cho nhiếp ảnh. Những nỗ lực này được đền đáp bằng tầm nhìn bao quát ra Vịnh San Francisco và trải nghiệm sẽ là duy nhất cho hầu hết mọi người trên tàu. Nó rất xứng đáng!

Một trong những câu chuyện yêu thích của bạn từ một đám cưới mà bạn đã làm việc trong quá khứ là gì?

Điều tôi yêu thích nhất trong công việc của mình là nghe cách các cặp đôi gặp nhau và yêu nhau. Tôi đã nghe tất cả, từ gặp gỡ trong quán bar, đến các bài học chèo thuyền, đến việc yêu trưởng ban nhạc tại một buổi hòa nhạc. Câu chuyện yêu thích của tôi cho đến nay là từ một cặp vợ chồng có cơ hội gặp gỡ xếp hàng tại rạp chiếu phim, dẫn đến buổi hẹn hò đầu tiên tự phát vào cùng một đêm tại cùng một rạp chiếu phim; Cuối cùng cặp đôi đã đính hôn tại nhà hát.

Một đám cưới Hornblower thực sự là một sự khởi đầu từ bình thường. Chúng tôi rất muốn trò chuyện với bạn về đám cưới độc đáo của bạn, duyệt qua các gói đám cưới của chúng tôi tại bất kỳ cảng nào của chúng tôi: San Francisco, Berkeley, Sacramento, San Diego, New York, Marina del Rey, Long Beach hoặc Newport Beach. Ngoài ra, hãy điền vào mẫu dưới đây và điều phối viên đám cưới Hornblower sẽ giúp bạn bắt đầu.

Yêu cầu báo giá tùy chỉnh cho đám cưới của bạn