Giờ uống trà có thể nhận được tất cả sự phô trương khi nói đến các bữa ăn kiểu Anh, nhưng truyền thống bữa nửa buổi cuối tuần cũng giống như một loại trà kem cổ điển với bánh nướng, mứt và kem đông lạnh. (Và đoán xem? Bạn sẽ thường tìm thấy những người được phục vụ vào bữa nửa buổi ở Vương quốc Anh.)

Khái niệm về bữa nửa buổi thực sự bắt nguồn từ Anh, khi một chap tên là Guy Beringer đưa ra khái niệm (thẳng thắn tuyệt vời) sau một đêm thứ Bảy đặc biệt quá nuông chiều về thị trấn. Beringer đã bị thuyết phục hoàn toàn về giá trị của ý tưởng do nôn nao của mình đến nỗi ông đã viết một bài luận vào năm 1895 có tựa đề "Brunch: A Plea", trong đó ông ủng hộ việc cho phép một bữa ăn sáng muộn sau một đêm khuya ăn vạ.

Phần còn lại là lịch sử - không mất nhiều thời gian để ý tưởng về bữa nửa buổi bắt kịp trong giới thượng lưu của xã hội Anh. Beringer sẽ hài lòng như một cú đấm để xem khoảnh khắc ah-ha của anh ấy đã trở thành cơn thịnh nộ như thế nào, đặc biệt là ở London (mặc dù ban giám khảo vẫn chưa biết anh ấy có thể nghĩ gì về món bánh mì nướng bơ hoặc gà rán có mặt khắp nơi hiện nay thỉnh thoảng được phục vụ).

Bạn có thể tìm thấy bữa nửa buổi ngon nhất ở đâu ở London?

Bạn không cần phải điều dưỡng nôn nao để thức dậy muộn vào cuối tuần và thưởng thức đầy đủ các món ăn, như bánh mì nướng kiểu Pháp brioche, bánh kếp ricotta, bánh kếp bơ sữa với xi-rô cây phong, trái cây tươi và trứng Benedict. Miễn là bạn là một fan hâm mộ của bữa ăn kết hợp và có kế hoạch đến thăm London vào cuối tuần, bạn thật may mắn - London có rất nhiều địa điểm để thưởng thức bữa sáng muộn ngon miệng, cho dù bạn đi ăn trứng chiên, trứng bác, trứng luộc hay trứng nướng.

Ngay cả khi bạn không lăn ra khỏi giường đúng giờ, bạn vẫn có các lựa chọn. Chỉ cần thưởng thức Bữa trưa Du thuyền Thành phố đặc trưng hoặc Du thuyền trà chiều trên Sông Thames - bạn sẽ có cơ hội thưởng thức ẩm thực địa phương với tầm nhìn tuyệt đẹp ra các địa danh mang tính biểu tượng nhất của thành phố, chẳng hạn như Big Ben và Tháp Luân Đôn.

Từ các quán cà phê và quán rượu sang trọng đến các nhà hàng khách sạn hàng đầu, sáu địa điểm mang tính biểu tượng này có bữa sáng muộn ngon nhất ở London.

1 Balthazar - Vườn Covent.
Các Balthazar trong khu phố Covent Garden sang trọng của London có nội thất thông minh, với cùng những bức tường gương cổ và gian hàng da đỏ được tìm thấy ở địa điểm New York. Đây là địa điểm hoàn hảo để thưởng thức bữa nửa buổi với phong cách Pháp và không cần phải lo lắng về việc bỏ lỡ cửa sổ - thực đơn bữa nửa buổi được cung cấp cho đến 4:00 chiều.

Bữa sáng đầy đủ kiểu Anh nổi tiếng là một món ăn thực sự, cũng như bánh kếp hỗn hợp berry và bít tết và trứng cổ điển với khoai tây chiên pommes. Bạn cũng sẽ tìm thấy các mặt hàng chủ lực của quán bia Pháp, chẳng hạn như đĩa hải sản, súp hành tây Pháp, escargots và moules frites ở đây. Bon appétit!
2 Decimo - Thánh giá các vị vua
Nằm trên tầng mười của khách sạn Standard sang trọng ở Kings Cross, Decimo cung cấp bữa sáng muộn vào thứ Bảy từ 12:00 trưa đến 4:30 chiều, với nhạc sống và thực đơn đồ ăn được tạo ra bởi đầu bếp được trao sao Michelin Peter Sanchez-Iglesias.

Nếu bạn là người yêu thích ẩm thực Tây Ban Nha và Mexico, đây là địa điểm ăn sáng muộn dành cho bạn. Thực đơn ở đây cung cấp một loạt các đĩa nhỏ, kiểu tapas để chia sẻ (hoặc không!), Chẳng hạn như nhiều loại bánh tét, ớt đỏ ướp và bánh tortilla Tây Ban Nha sát thủ, tất cả đều có thể được rửa sạch với một hoặc hai margarita ngon.
3 Chủ nhật ở Brooklyn - Notting Hill
Nếu bạn đang thèm một số món ăn kinh điển của bữa nửa buổi kiểu Mỹ, chẳng hạn như bít tết và trứng, bánh mì nướng bơ và brioche cá hồi hun khói, hãy đến Chủ nhật ở Brooklyn, trong khu phố Notting Hill được đánh giá cao của London.

Mặc dù nó chưa tồn tại đủ lâu để đảm bảo được gọi là biểu tượng (nó đã mở cửa vào tháng 2021 năm XNUMX), chúng ta có thể nói rằng nó đã đạt được một cái gì đó giống như vị thế mang tính biểu tượng trong thời gian kỷ lục. Đứa con tinh thần của đội bóng đằng sau nỗi ám ảnh Williamsburg yêu thích cùng tên, Chủ nhật ở Brooklyn là một niềm vui.

Bên trong thoáng mát của nó tràn ngập ánh sáng chiếu qua các cửa sổ lớn, phong phú - điều cần tính đến nếu bạn thực sự đang nôn nao - và thực đơn bữa nửa buổi của nó được nhồi nhét với các món ăn ngon, chẳng hạn như trứng ốp la Don Ruben, với nấm nướng, feta và sốt nốt ruồi.

4 Hoang dã bởi Tart - Belgravia
Pop 'tròn để Hoang dã bởi Tart cho một số món ăn sáng muộn từ nông trại đến bàn ăn rất tốt, bền vững nghiêm túc trong một bầu không khí thoải mái, sang trọng với thiết kế kiểu Scandinavia uốn cong.

Thực đơn bữa nửa buổi có thực khách thuần chay và không chứa gluten được bao phủ bởi một số lựa chọn tuyệt vời, bao gồm một đĩa cà chua, dưa và chimichurri ngon, với dukkah hạnh nhân và quả hồ trăn (tất nhiên là có sẵn theo mùa). Động vật ăn thịt sẽ đánh giá cao các món thịt ngon, om chậm của chúng kết hợp với nước sốt, thảo mộc và gia vị bất ngờ.
5 Tòa nhà Bourne & Hollingsworth - Clerkenwell
Giữa bầu không khí vui vẻ, nhiệt đới-khu vườn, thực đơn tuyệt vời và lựa chọn bữa nửa buổi không đáy, Tòa nhà Bourne & Hollingsworth là một người nâng cao tâm trạng ngay lập tức. (Nếu bạn đào cay Bloody Marys hoặc Bellinis, nơi này chắc chắn là tốc độ của bạn.)

Bạn sẽ không muốn bỏ lỡ những quả trứng tuyệt vời Benedict với ham hock, và bạn cũng không thể sai lầm với bữa sáng đầy đủ kiểu Anh cổ điển.
6 The Wolseley - Công viên xanh
Mặc dù nhà hàng Mayfair này không thực sự cung cấp thực đơn bữa nửa buổi, nhưng chúng tôi không thể không đưa Wolseley vào những nơi hàng đầu của chúng tôi để ăn sáng muộn ở London... ngay cả khi bạn chỉ có thể làm như vậy thông qua thực đơn bữa sáng cho đến 11:30 sáng.

Các món ăn tại nhà hàng thông minh này không khác gì thiên đường thuần khiết - với bầu không khí thanh lịch và dịch vụ phù hợp, bạn sẽ khó có thể tìm thấy một khung cảnh đẳng cấp hơn để thưởng thức bữa sáng muộn cuối tuần công phu. (Những người dùng Instagram khó tính, hãy cẩn thận: Nơi này hoàn toàn tuyệt đẹp với nội thất màu đen, vàng và kem và cài đặt bàn hoàn hảo, nhưng các bức ảnh bị nghiêm cấm.)

Và một lời dành cho người khôn ngoan: Nếu bạn có kế hoạch đến Wolseley để ăn sáng muộn (hoặc thực sự là bất kỳ bữa ăn nào, thành thật mà nói), hãy chắc chắn và đặt bàn trước. Đây là một trong những nhà hàng nổi tiếng nhất trong thị trấn.

FAQs – Brunch in London

What time is brunch typically served in London?
In London, brunch is usually served between 10 am and 4 pm on weekends, though the timings can vary from one establishment to another.

Do I need to make a reservation for brunch?
While walk-ins are welcome at many establishments, it’s advisable to make a reservation, especially for popular brunch spots or during weekends to ensure you get a table.

What type of cuisine can I expect for brunch in London?
London’s diverse culinary scene means you can find a variety of brunch options, from traditional English breakfasts to international cuisines like American, Mediterranean, and Asian-inspired brunches.

Are vegetarian and vegan brunch options available?
Yes, many London restaurants and cafés offer vegetarian and vegan brunch options, reflecting the city’s diverse dietary preferences.

Can I expect bottomless brunch options in London?
Many establishments in London offer bottomless brunch options where you can enjoy unlimited drinks, usually Prosecco, mimosas, or bloody marys, for a set period.

What’s the average cost of brunch in London?
The cost of brunch can vary widely based on the location, offerings, and whether drinks are included. On average, you might spend anywhere from £20 to £100 per person, with some upscale venues charging more.

Are there kid-friendly brunch spots in London?
Yes, many brunch places in London are family-friendly and may even offer a separate menu for kids.

Do some places offer weekday brunch?
While brunch is traditionally a weekend affair, some establishments in London do offer brunch options during the weekdays, especially in tourist-heavy areas.