HORNBLOWER NEW YORK'UN DÜĞÜN UZMANI İLE SÖYLEŞİ

O özel günü planlama zamanı geldiğinde, çiftler "evet" demeye yaklaşırken kendilerine rehberlik edecek bir uzman isterler. Tyler Lindsay böyle bir uzmandır. Perakende sektöründe etkinlik planlamasını da içeren erken bir kariyerin ardından Tyler, 2008 yılında New York'a taşınmadan önce Atlanta'da düğünler ve kurumsal etkinlikler planlayarak tam zamanlı bir sıçrama yaptı. Orada, 2016 yılında Hornblower'a katılmadan önce catering, mekan yönetimi, düğün kiralama, mekan komisyoncuları ve daha birçok alanda çalışarak etkinlik planlama sektöründe bir ağ ve kariyer oluşturdu.

Hornblower'a çılgın düğün deneyimleriyle geldin, değil mi?

Tyler: Evet! Hiçbir uyarı yapılmadan kapatılan bir restoran/düğün mekanında düğün koordinatörüydüm. Gerçekten işe gittiğimde tüm kapılarda asma kilitler vardı. Ertesi gün bir düğün vardı ve ertesi gün de düğünler bir sonraki yıl boyunca her hafta sonu için rezerve edilmişti. 200'den fazla çift düğün mekanını kaybetti ve bunların çoğu ödemelerinin tamamını çoktan yapmıştı.

Sahip olduğum bağlantıları kullanarak çiftin düğününü hemen ertesi gün için yeniden planlayabildim. O sırada resmi olarak işsiz olmama rağmen her şeyi koordine ettim. Tüm yaz boyunca hafta sonundan hafta sonuna kadar tek yaptığım bu çiftlerin düğünlerini yeniden planlamalarına yardımcı olmaktı.

Açıkçası masaya çok fazla düğün planlama deneyimi getiriyorsunuz! Bir çifte ileteceğiniz en iyi 5 ipucunuz nedir?

Konu düğününüzü planlamak olduğunda hiçbir kural yoktur. İsterseniz, devam edin ve gelenekleri pencereden dışarı atın (veya bizim durumumuzda denize atın.) Törenden önce kokteyl saati yapmak istiyorsanız veya buket atma veya ebeveyn dansları gibi tipik düğün zımbalarından vazgeçmek istiyorsanız, o zaman yapın!
Bu sizin gününüz. Elbette, karar verirken konuklarınızı da göz önünde bulundurun ancak sırf kitleleri memnun etmeniz gerektiğini düşündüğünüz için gerçekten sevdiğiniz veya yapmak istediğiniz şeylerden vazgeçmemeye dikkat edin.
Odaklanmaya devam edin. Çoğu zaman bir gelin ya da damat tek bir basit şeye takılıp kalır - belki peçetelerin rengi ya da çiçek aranjmanının yerleşimi. Size söylediğimde bana güvenin: Misafirleriniz bunu fark etmeyecek ve hatta umursamayacaktır. Onlar sizi kutlamak için oradalar!
Mümkünse trendlerden uzak durun. Mason kavanozlar ve çuval bezi masa runnerları gibi dekor parçaları artık benzersiz değil.
Birbirinizle iletişim kurun. Her planlama kararının birlikte alındığından emin olun ve tıpkı uzun süren bir evlilikte olduğu gibi, sevgiyle uzlaşmaya hazır olun.

Joaimee & Danny, gelin görevlileri Gabriel'in günü nasıl daha da özel kıldığını anlattılar. Çiftler kendilerine ait bir gelin görevlisine sahip olmaktan nasıl faydalanıyor?

Tyler: Bir Hornblower gelin görevlisi sadece törene ve gecenin zaman çizelgesini korumaya yardımcı olmakla kalmaz, aynı zamanda düğün çiftinin kişisel asistanı olarak da hareket eder, içki bardaklarının dolu olduğundan emin olur ve yemek yeme şansı bulmalarını sağlar. Gabriel o kadar harika ki, bir gelinin makyajını tazelemesine yardımcı olduğunu bile gördüm.

Çiftlerin masraflarını kısmalarına nasıl yardımcı oluyorsunuz?

Tyler: Çiftler genellikle katı bütçelere bağlı kalıyorlar, bu nedenle her zaman parayı partinin kendileri için en önemli olan kısmına harcamalarını öneririm. Eğer enerjik bir dans partisine ev sahipliği yapmak istiyorlarsa, o zaman eğlence ayrıntılı masa düzenlemelerinden daha öncelikli olmalıdır. Bazı çiftler için yemek en önemli şeydir, bu nedenle yer kartları veya davetiyeler için kendin yap yöntemini tercih edebilirler, böylece savurganlık yapıp konuklarına ek yemek istasyonları veya eğlenceli, yenilebilir parti hediyeleri ikram edebilirler.

Bugüne kadarki en unutulmaz düğününüz hangisiydi ve neden?

Tyler: Yaklaşık 15 yıldır etkinlik planlamacısıyım ve bu süre içinde yüzlerce düğün planladım. Sarhoş sağdıç kavgalarından çöken pastalara ve hatta tören sırasında doğum yapan bir nedimeye kadar her şeyle uğraştım.

Ama benim için en sevdiğim düğün hala New York'ta planladığım ilk düğün. Törenleri tatlı ve duygusaldı; arkadaşlarından biri Stevie Wonder'ın "Knocks Me Off My Feet" şarkısının akustik bir versiyonuyla onlara serenat yaptı ve tüylerim diken diken oldu. Coşkulu resepsiyon çok eğlenceliydi. Gelin ve damat dans pistine sunucuları bile çekti. O çiftle hala iletişim halindeyim ve hayatlarının en önemli gününde böylesine önemli, kilit bir rol oynadığım için onur duyuyorum.

Bir Hornblower düğünü gerçekten sıradanlıktan uzaktır. Sizinle eşsiz düğününüz hakkında sohbet etmek, limanlarımızdan herhangi birinde düğün paketlerimize göz atmak isteriz: San Francisco, Berkeley, San Diego, New York, Marina del Rey, Long Beach veya Newport Beach. Ya da aşağıdaki formu doldurun ve bir Hornblower düğün koordinatörü başlamanıza yardımcı olsun.