Son yıllarda, Londra'nın Zengin kültürel çeşitlilik, yerel yemek sahnesine de önemli ölçüde yansımıştır ve bugün başkentin neredeyse her köşesinde gerçek bir mutfak ilhamı ve yenilik potası bulunmaktadır.

İster Doğu Londra'da ister Batı Londra'da, ister Kuzey Londra'da ister Merkez'de olsun, o kadar çok restoran var ki, nereden başlayacağınızı bilmek zor olabilir. Ancak listemizdeki mahallelerin her birinin kendine özgü bir lezzeti ve tadı var, bu yüzden bırakın arzularınız size yol göstersin. Bunlar Londra'da yemek için en sevdiğimiz yerler.

 

Londra'nın en iyi yemek bölgeleri hangileridir?

 

Büyük şehir ziyaretçileri balık ve patates kızartması (lezzetli bir zorunluluk!) gibi geleneksel İngiliz yemeklerini bulmayı bekleyebilirsiniz. Ancak burada gerçek Pazar rostosunun ötesinde sunulan pek çok şey var.

Batı Londra'nın eskiden keyifsiz bir bölgesinde yer alan bir gurme cenneti olan Soho ile başlayalım, şimdi bir hipster havasına ve bu kalabalığın ilham vermesini bekleyeceğiniz mutfak trendlerine sahip.

Bir de Londra'nın Batı Yakası'nın bir başka gözdesi Notting Hill var. Bir zamanlar başkentin en sanatsal ve kültürel açıdan en canlı mahallelerinden biri olan Notting Hill, oldukça varlıklı bir hale gelmiştir ve onlarca yıllık kaliteli yemek deneyimine sahiptir - çok sevilen bazı Michelin yıldızlarından bahsetmeye bile gerek yok.

Tarihi Covent Garden semtinde turistlerin yanı sıra, gecenin ilerleyen saatlerine kadar size hizmet etmekten mutluluk duyacak bir yığın çekici restoran, tarihi pub, canlı bar ve popüler lokanta bulacaksınız.

Her ne kadar soylulaştırılma yolunda olsa da, Doğu Londra'daki cesur Bethnal Green, şehrin en keskin ve en yenilikçi restoran ve şarap barlarından bazılarına ev sahipliği yapmaktadır. Mahallenin tarihi Brick Lane'i, Manchester'ın ünlü Curry Mile'ına rakip sayısız köri evinde servis edilen mükemmel Bangladeş mutfağı için mutlak bir zorunluluktur.

Islington'ın hareketli Upper Street'i, son zamanlarda bölgede ortaya çıkan restoran patlaması nedeniyle uygun bir şekilde "Supper Street" olarak yeniden adlandırılmıştır. Burada tamamen vegan Çin restoranlarından ızgara Ekvador etlerine, İspanyol tapaslarından Afgan balık güvecine kadar birçok mutfak zenginliği bulacaksınız.

Ayrıca başkentin dört bir yanına dağılmış, aynı derecede iyi yiyeceklere sahip sıradan sokak yemeği pazarları da bulunmaktadır. Brixton Pazarı, Maltby Sokak Pazarı, Exmouth Pazarı ve Borough Pazarı gibi yerlerde, ister küçük tabaklardan oluşan hızlı bir ısırık ister hareket halindeyken yiyebileceğiniz lezzetli bir şeyler olsun, çok çeşitli mutfaklar ve yemek seçenekleri keşfedeceksiniz.

Şatafatlı bir akşam yemeği için her şeyi yapabileceğiniz gösterişli, modaya uygun restoranlardan, yemeklerin ortak masalarda servis edildiği sade yemek seçeneklerine kadar, bunlar maceracı zevklere sahip yerel halka ve ziyaretçilere hitap eden yemek mekanlarıdır.

 

1 Soho

Her türlü mutfak için Londra'nın en iyi yerleşim bölgelerinden biri olan Soho, şehrin en yoğun harika restoranlarına ve muhteşem yemeklerine sahiptir. Mükemmel kahvaltı, öğle yemeği, akşam yemeği ve atıştırmalık mekanları bolca bulunur ve burası gerçekten harika bir konumdadır. 

Şuraya gidin Ceviche Soho Peru mutfağı cenneti için ya da 10 Greek Street özenle seçilmiş bir şarap listesi ve en taze malzemelerden bazılarını içeren sürekli değişen mevsimlik bir menü için.

Kesinlikle kontrol etmek isteyeceksiniz Hoppersbu dünyanın dışında dosalar ve köriler yapan harika küçük bir yer. Patty&Bun cızırtılı hamburgerleriyle parkın dışına taşıyor ve Bao Tayvan sokak yemekleri sunmaktadır. (Bu popüler mücevher üçlüsünde uzun kuyruklar bekleyin - rezervasyon almıyorlar).

Soho'ya yapılacak hiçbir gezi, alışverişin ve sokak yemeklerinin birinci sınıf olduğu Çin Mahallesi'nde gece geç saatlerde yapılacak bir tur olmadan tamamlanmış sayılmaz.

 

 

2 Islington

Son yıllarda Islington, dünya mutfağının genişliği ve seçenekleri açısından Soho'ya fark atıyor. Kuzey Londra'nın bu mahallesi, Upper Street üzerinde yer alan ve Supper Street olarak adlandırılan bir restoran ve barlar şeridine ev sahipliği yapıyor ve akla gelebilecek hemen her mutfağı ve füzyon dalını sunuyor.

Tütsü Evi etoburlar için harika bir yerdir ve vejetaryenler ve veganlar için Tofu VeganTamamen bitki bazlı menüde mantarlı xiao long bao ve Chongqing tavuğu gibi sahte etler bulabilirsiniz.

Yol boyunca, kendinize bir iyilik yapıp Llerenaİspanyol küçük tabakları ve serinletici bira ve şarap için ucuz ve tamamen iddiasız bir yer.

Bölgedeki diğer hitler şunlardır F.K.A.B.A.M. (eski adıyla Black Axe Mangal olarak bilinen restoran) ve sürekli değişen prix-fixe menülerinin yanı sıra her zaman popüler olan Ottolenghiİlahi salataları ve muhteşem hamur işleri ve kahvesi ile.

 

 

3 Covent Garden

Covent Garden'da deniz ürünleri sevenler için, Polpo her zaman süper taze olan harika Venedik tarzı balık yemekleri sunan parlayan yıldızdır.

Ama aynı zamanda mahallenin meşhur BalthazarNew York SoHo'daki aynı isimli sevilen kurumun bir uzantısıdır. Atlantik'in her iki yakasında da, soğutulmuş bezelye ve nane çorbası, kızarmış tavşan ve crème brûlée gibi klasik Fransız bistro ve brasserie yemeklerini güler yüzlü garsonlarla hoş bir atmosferde yiyebilirsiniz.

Başka bir ikram da Yassı ÜtüŞaşırtıcı derecede makul bir fiyata mükemmel pişmiş bir biftek sipariş edebileceğiniz yer.

 

4 Notting Hill

Notting Hill'de bir Londra kurumu, Ledbury savurganlık yapmaya istekliyseniz ziyaret etmeye değer. Mükemmel tadım menüleri ve şarap eşleştirmeleri cüzdanınızı biraz daha hafifletebilir, ancak aynı zamanda sizi hayatınızın en iyi yemeklerinden biriyle baş başa bırakacaktır.

Prix-fixe menüleri Baraka cüzdanınız için biraz daha kolay olacak ve Sussex'ten yabani av eti ve deniz yosunu yağı içeren ilahi tarifleri tadabileceksiniz.

 

5 Clapham

Clapham bölgesinde, rahatlatıcı yiyeceklerin tadına bakmak için Bistro UnionBurada üç çeşit yemeği yaklaşık 40 sterline yiyebilirsiniz.

Ayrıca şuraya da bir göz atın Bababoom-Menüde ağız sulandıran kebap çeşitlerinin yanı sıra her zaman popüler olan hellim kızartması ve tuzlu hurmalı karamelli sundae yer alıyor. Daha geleneksel bir Londra yemek deneyimi mi istiyorsunuz?

Yolculuğu şu adrese yapın LatchmereBurada dürüst İngiliz pub yemekleri ve keskin bira pintleri bekleyebilirsiniz.

 

6 Brixton

Artan soylulaştırma ile Brixton'ın havası yıllar içinde biraz değişmiş olabilir, ancak bu Orta Londra mahallesi hala çok kültürlü köklerine büyük ölçüde sadıktır - en azından yemek söz konusu olduğunda.

Bölgeyi ilk kez mutfak haritasına koyan jerk chicken, saltfish ve ackee ve diğer Karayip favorilerini hala bulabilirsiniz, ancak günümüzde müthiş pizza, birinci sınıf suşi, yüklü burgerler, Fransız hamur işleri, Hint tapasları ve daha fazlası da var. Harika bir yemek yemek için muhteşem bir yer ya da bir iki kadeh yudumlamak için bir şarap barı bulmak her zamankinden daha kolay.

Hazır buralara kadar gelmişken Franco Mancaİnanılmaz odun ateşinde pişen ekşi mayalı pizza için bölgenin denenmiş ve gerçek zımbalarından biri. Bir diğer mücevher ise mevsimsel olarak işletilen Continental restoranı Sager + Wildemuhteşem demiryolu kemerlerinin altında yer almaktadır.

 

7 Southwark

Home to the Tate Modern, Shakespeare’s Globe theater, Borough Market, and the Shard skyscraper, this borough near the Thames is a thrilling mix of old and new. The food scene here is undergoing something of a renaissance, with exciting young chefs and shop owners hanging out their shingles.

Üç buçuk saatlik yürüyüş boyunca, hem yarım asırlık bir meyhanede hem de sosyal bilince sahip yeni gelen bir mekanda, topluluğun öne çıkan yiyecek ve içeceklerini tatmak için duraklar yapacaksınız. Tur vejetaryenler, peskataryenler, glüten ve süt ürünleri tüketmeyenler için uyarlanabilir; veganlar veya çölyak hastaları için tavsiye edilmez.