Southwark'ın South Bank ilçesi Londra'nın en ünlü cazibe merkezlerinden bazılarına ev sahipliği yapmaktadır; Tate Modern, Borough Pazarı, Shard, Londra Köprüsü, London Eye ve Shakespeare's Globe tiyatrosu buradaki ikonik noktalardan sadece bazılarıdır.

Ancak bir zamanlar açlıktan ölmek üzere olan gezginler, Tate Modern'in kavernöz salonlarında dolaştıktan veya Londra'nın Güney Şeria'sının geri kalanını keşfettikten sonra iyi bir atıştırmalık bulmak için yollarından çıkmak zorunda kalırken, o zamanlar çoktan geride kaldı. Bugün Southwark, kaliteli yemeklerden gündelik yemeklere kadar çeşitli bütçeler için gerçekten harika yemekler sunan Londra'nın en iyi restoranlarından bazılarına ev sahipliği yapmaktadır.

Southwark'taki en iyi yemekleri keşfetmek

Southwark'taki modern İngiliz yemek sahnesi, köklerine geri dönen ve beraberinde yepyeni bir enerji getiren genç şefler ve dükkân sahipleri sayesinde en iyi dönemini yaşıyor.

Nereden başlayacağınızdan emin değil misiniz? Londra Köprüsü ve Southwark Yemek Turumuz, 500 yıllık bir tavernadan birayla kızartılmış balık ve patates kızartması da dahil olmak üzere yediden fazla lezzet ve içecek sunmaktadır. Aç gelin; tam bir öğle yemeğine yetecek kadar yiyecek tadacaksınız.

Hâlâ aç mısınız? Southwark İstasyonu'ndan Stoney Caddesi'ne ve yol üzerindeki her yere kadar Southwark, Londra'daki en iyi yiyeceklerden bazılarını bir araya getirdik.

 

1 Borough Pazarı
Hem ziyaretçiler hem de yerel halk Southwark Caddesi'ndeki Borough Pazarı'na gitmektedir; burada harika uluslararası satıcılar parmak yiyeceklerden tam öğün yemeklere ve kendi yemeklerinizi yapmak için yüksek kaliteli malzemelere kadar her şeyi sunmaktadır. Bir öğleden sonrayı buraya ayırın ve dünyanın dört bir yanından mutfaklardan küçük tabakları tatmak için pazardaki pek çok tezgah arasında dolaşın.

2 Yassı Demir Kare
Dünyanın dört bir yanından mutfaklardan esinlenen çok çeşitli yemek seçenekleri için gidilebilecek bir diğer harika yer de Flat Iron Square'dir.

Bir demiryolu kemerinin altında yer alan bu Londra Köprüsü mekânı, baharatlı Malezya eriştesinden ayranlı kreplere ve muhteşem Orta Doğu yemeklerine kadar her şeyi bulmak için harika bir yerdir. Kemerlerin altında harika bir bira bahçesine sahip bir zanaat bira fabrikası da bulunmaktadır ve burada yerel bir DJ tarafından haftalık olarak sağlanan müziği dinleyebilirsiniz (ve bazı mükemmel insanları izlemeye katılabilirsiniz).

3 Ping Pong Southbank
Tate Modern'den çok uzak olmayan Ping Pong Southbank 'ta lezzetli dim sum servis edilmektedir: köfte, bao, çörekler ve gyoza, çeşitli glutensiz ve vegan seçenekler de dahil.

Baharatlı, tatlı ve tuzlu daldırma soslarıyla servis edilen süper taze dim sum için gelin; liçi, mürver çiçeği ve çarkıfelek meyvesi gibi lezzetli malzemelerle hazırlanan muhteşem kokteyller için kalın.

 

4 El Pastor
Şuraya git El Pastor Stoney Street'te muhteşem Meksika yemekleri için. Meksika mutfağının bazı beklenmedik örneklerinin yanı sıra tacos, tostadas ve quesadillas gibi alışılagelmiş (lezzetli) lezzetleri de bulabileceğiniz bu mekanda, en iyi mezcal ve tekila içeren kaliteli kokteyllerden bahsetmeye gerek bile yok.

5 Tatale
Southwark'ın mükemmel Tatale 'si lezzetli pan-Afrika yemekleri sunmaktadır. Aile tarzında bir yemek için buraya gidin ve değişen menüdeki hemen hemen her şeyi tadın - hepsi bir keşif. Chichinga ayranında kızartılmış tavuk kanatları ve Scotch bonnet ve limonlu çıtır ackee kroketleri gibi harika yemekleri denemek için aç gelin.

6 12. Düğüm
Southwark'ın en çekici butik otellerinden biri olan Sea Containers London'ın tepesinde, yerel malzemelerle hazırlanan bir menüye sahip bir çatı restoranı olan 12th Knot'u bulacaksınız. Akşamın erken saatlerinde veya yemek sonrası manzara eşliğinde bir şeyler içmek için harika bir mekandır.

7 Deniz Kuşu
Yemek yerken Londra çatılarının üzerinde tünemek için bir başka harika nokta, ultra havalı Hoxton otel zincirini işleten kişiler tarafından size sunulan harika bir yemek seçeneği olan Seabird restoranıdır.

Southwark'taki tesisin 14. katında yer alan restoran, taze istiridyeler ile İspanyol ve Portekiz mutfağından esinlenen diğer deniz ürünleri yemeklerinden oluşan harika bir menüye sahiptir ve bunların tümü sunulan birinci sınıf el yapımı kokteyllerle yıkanabilir.

8 Çapa ve Umut
Old veya Young Vic gibi Londra'nın en iyi sahnelerinden bazılarının hemen köşesinde yer alan Anchor & Hope pub, tiyatroda bir gece geçirmeden önce veya sonra takılmak için bir yer arayan herkes için denenmiş ve doğru bir seçenektir. Klasik İngiliz gastropub yemekleri ve rahat bir ortam bekleyin.

9 Restoran Hikayesi
Southwark'ın gösterişli Restaurant Story 'si 2013'teki açılışından sadece altı ay sonra ilk Michelin yıldızını aldı ve 2021'de bir yıldız daha kazandı; bunun iyi bir nedeni var. Bu gösterişe layık konsept restoran gerçekten eşsiz bir yemek deneyimi sunuyor.

Masanıza oturduğunuzda size bir menü sunulmayacaktır. Bunun yerine, klasik Restaurant Story yemeklerinin ve kendi kişisel yemek tercihlerinizin bir karışımından oluşan 10 çeşit tadım menüsü, mevsimden ilham alan malzemeler kullanılarak sizin için anında oluşturulacaktır. (Kişi başı yaklaşık 225 Sterlin tutacaktır.)