İngiliz yemekleri söz konusu olduğunda çay saati tüm tantanayı toplayabilir, ancak hafta sonu brunch geleneği, çörek, reçel ve kaymak içeren klasik bir kremalı çay kadar İngilizdir. (Ve bilin bakalım ne oldu? İngiltere'de brunch'ta sık sık bu ikramları bulabilirsiniz).

Brunch kavramı aslında İngiltere'de, Guy Beringer adında bir adamın, özellikle aşırı hoşgörülü bir Cumartesi gecesinin ardından (açıkçası parlak) bir konsept bulmasıyla ortaya çıkmıştır. Beringer akşamdan kalma fikrinin değerine o kadar inanmıştı ki 1895 yılında "Brunch: A Plea" başlıklı bir makale kaleme aldı ve bu makalede gece geç saatlere kadar süren çılgınca bir eğlencenin ardından sabah geç saatlerde yemek yenmesine izin verilmesini savundu.

Gerisi tarih oldu - brunch fikrinin İngiliz sosyetesinin üst kademeleri arasında tutulması uzun sürmedi. Beringer, kendi ah-ha anının özellikle Londra 'da nasıl da moda olduğunu görse çok sevinirdi (her ne kadar şimdi her yerde bulunan avokado tostu ya da ara sıra servis edilen kızarmış tavuk hakkında ne düşünmüş olabileceği konusunda jüri hala kararsız olsa da).

Londra'da en iyi brunch'ı nerede bulabilirsiniz?

Hafta sonu geç saatlerde uyanmak ve brioche Fransız tostu, ricotta krepleri, akçaağaç şuruplu ayranlı krepler, taze meyveler ve eggs Benedict gibi ikramlarla dolu bir ziyafete dalmak için akşamdan kalma olmanıza gerek yok. Karma öğünün hayranıysanız ve Londra'yı bir hafta sonu ziyaret etmeyi planlıyorsanız şanslısınız - Londra, ister kızarmış yumurta, ister çırpılmış yumurta, ister haşlanmış yumurta veya fırında yumurta tercih edin, lezzetli bir brunch'ın tadını çıkarabileceğiniz yerlerle doludur.

Yataktan zamanında kalkmasanız bile, hala seçenekleriniz var. Thames Nehri üzerinde imzalı City Cruises Öğle Yemeği veya İkindi Çayı Gezisine atlayın - Big Ben ve Londra Kulesi gibi şehrin en ikonik simgelerinin muhteşem manzaraları eşliğinde yerel mutfağın tadını çıkarma fırsatına sahip olacaksınız.

Şık kafe ve bistrolardan en iyi otel restoranlarına kadar, bu altı ikonik mekan Londra'daki en iyi brunch'lara sahiptir.

1 Balthazar - Covent Garden.
Bu Balthazar Londra'nın şık Covent Garden semtinde yer alan restoran, New York'ta bulunan antika aynalı duvarlar ve kırmızı deri kabinlerle şık bir iç mekana sahiptir. Fransız dokunuşuyla brunch'ın tadını çıkarmak için mükemmel bir yerdir ve pencereyi kaçırma konusunda endişelenmenize gerek yoktur - brunch menüsü saat 4: 00'e kadar sunulmaktadır.

Meşhur tam İngiliz kahvaltısı, karışık meyveli krepler ve pommes frites ile klasik biftek ve yumurta gibi gerçek bir ikramdır. Ayrıca deniz ürünleri tabağı, Fransız soğan çorbası, escargots ve moules frites gibi Fransız brasserie zımbalarını da burada bulabilirsiniz. Afiyet olsun!
2 Decimo - Kings Cross
Kings Cross'taki şık Standard Hotel 'in onuncu katında yer alan Decimo, canlı müzik ve Michelin yıldızlı şef Peter Sanchez-Iglesias tarafından oluşturulan yemek menüsü eşliğinde 12:00 - 16:30 saatleri arasında Cumartesi brunch'ı sunmaktadır.

Eğer İspanyol ve Meksika mutfağını seviyorsanız, burası tam size göre bir brunch mekânı. Buradaki menü, çeşitli tacolar, marine edilmiş kırmızı biberler ve öldürücü bir İspanyol tortillası gibi paylaşılacak (veya paylaşılmayacak!) küçük, tapas tarzı tabaklar sunar ve bunların hepsi lezzetli bir veya iki margarita ile yıkanabilir.
3 Brooklyn'de Pazar - Notting Hill
Canınız biftek ve yumurta, avokado tostu ve somon fümeli brioche gibi Amerikan brunch klasikleri çekiyorsa, Londra'nın elit Notting Hill semtindeki Sunday in Brooklyn'e gidin.

Her ne kadar ikonik olarak adlandırılmayı hak edecek kadar uzun süredir faaliyette olmasa da (Ağustos 2021'de kapılarını açtı), rekor sürede ikonik bir statüye ulaştığını söyleyebiliriz. Williamsburg'un aynı isimli favori mekânının arkasındaki ekibin buluşu olan Sunday in Brooklyn, tam bir keyif mekânı.

Havadar iç mekânı, bol ve büyük pencerelerden sızan ışıkla doludur - akşamdan kalmalıysanız bunu hesaba katmalısınız - ve brunch menüsü, kavrulmuş mantar, beyaz peynir ve köstebek sosu içeren Don Ruben omleti gibi lezzetli yemeklerle doludur.

4 Wild by Tart - Belgravia
Pop 'round to Wild by Tart İskandinav tasarımına sahip, rahat ve şık bir atmosferde ciddi anlamda iyi, ciddi anlamda sürdürülebilir çiftlikten masaya brunch yemekleri için.

Brunch menüsünde vegan ve glütensiz yemek yiyenler için domates, kavun ve chimichurri ile badem ve fıstıklı dukkah (elbette mevsimsel olarak mevcut) gibi lezzetli bir tabak da dahil olmak üzere bir dizi mükemmel seçenek bulunuyor. Etoburlar, beklenmedik soslar, otlar ve baharatlarla eşleştirilmiş lezzetli, yavaş pişirilmiş et sunumlarını takdir edeceklerdir.
5 Bourne & Hollingsworth Binaları - Clerkenwell
Neşeli, tropik bahçe partisi atmosferi, mükemmel menüsü ve dipsiz brunch seçeneği arasında, Bourne & Hollingsworth Binaları anında ruh halinizi değiştirir. (Baharatlı Bloody Mary veya Bellini seviyorsanız, burası kesinlikle sizin hızınız).

Jambonlu mükemmel eggs Benedict'i kaçırmak istemeyeceksiniz ve klasik tam İngiliz kahvaltısı ile de yanlış gidemezsiniz.
6 The Wolseley - Green Park
Bu Mayfair restoranı aslında bir brunch menüsü sunmasa da, Wolseley 'i Londra'da brunch yapılacak en iyi yerler listesine dahil etmeden edemedik... bunu sadece 11:30'a kadar kahvaltı menüsü ile yapabilseniz bile.

Bu şık restoranın yemekleri saf cennetten başka bir şey değildir - zarif atmosferi ve uygun hizmetiyle, ayrıntılı bir hafta sonu brunch'ının tadını çıkarmak için daha klas bir ortam bulmakta zorlanacaksınız. (Sıkı Instagram kullanıcıları, dikkat: Burası siyah, altın ve krem rengi iç mekanı ve kusursuz masa düzeniyle kesinlikle büyüleyici, ancak fotoğraf çekmek kesinlikle yasak).

Ve akıllıca bir söz: Wolseley'e brunch (ya da açıkçası herhangi bir yemek) için gitmeyi planlıyorsanız, masanızı çok önceden ayırttığınızdan emin olun. Burası şehirdeki en popüler restoranlardan biridir.

FAQs – Brunch in London

What time is brunch typically served in London?
In London, brunch is usually served between 10 am and 4 pm on weekends, though the timings can vary from one establishment to another.

Do I need to make a reservation for brunch?
While walk-ins are welcome at many establishments, it’s advisable to make a reservation, especially for popular brunch spots or during weekends to ensure you get a table.

What type of cuisine can I expect for brunch in London?
London’s diverse culinary scene means you can find a variety of brunch options, from traditional English breakfasts to international cuisines like American, Mediterranean, and Asian-inspired brunches.

Are vegetarian and vegan brunch options available?
Yes, many London restaurants and cafés offer vegetarian and vegan brunch options, reflecting the city’s diverse dietary preferences.

Can I expect bottomless brunch options in London?
Many establishments in London offer bottomless brunch options where you can enjoy unlimited drinks, usually Prosecco, mimosas, or bloody marys, for a set period.

What’s the average cost of brunch in London?
The cost of brunch can vary widely based on the location, offerings, and whether drinks are included. On average, you might spend anywhere from £20 to £100 per person, with some upscale venues charging more.

Are there kid-friendly brunch spots in London?
Yes, many brunch places in London are family-friendly and may even offer a separate menu for kids.

Do some places offer weekday brunch?
While brunch is traditionally a weekend affair, some establishments in London do offer brunch options during the weekdays, especially in tourist-heavy areas.