City Cruises Chicago Gemisinde Şef Francesco Simone ile Chicago Restoran Haftasının Perde Arkası
Magnificent Mile'dan sadece birkaç adım ötede, Chicago Riverwalk boyunca hemen doğuda, City Cruises Chicago'nun yönetici şefi Francesco Simone, 2023 Chicago Restoran Haftası boyunca her Çarşamba, Perşembe, Cuma, Cumartesi ve Pazar günleri yüzlerce akşam yemeği için 3 servisli bir tabak akşam yemeği hazırlayacak. 20 Ocak - 5 Şubat tarihleri arasında, Chicago Restoran Haftası'na özel 59 $ fiyatla Odyssey Chicago Nehri'nde eşi benzeri olmayan bir akşam yemeği deneyimine katılabilirsiniz.
Geceye başlangıçlar, manzaralar ve yudumlarla başlayın
Bu tipik bir restoran deneyimi değil. Odyssey Chicago River'a adım attığınızda, loş ışıklar ve duvar sanatı manzaraları yerine, şehrin mimarisinin tam olarak sergilendiği büyük, tam boy, 270 derecelik pencerelerle karşılaşırsınız. Yolculuğunuz boyunca, yemek masanız gece gökyüzünde ışıldarken Chicago silueti üzerinizde yükselecek. Şık kıyafetlerinizi giyin ve lüks bir akşam yemeğinin, canlı eğlencenin ve su üzerinde muhteşem ufuk çizgisi manzarasının tadını çıkarmak için suya çıkın.
İlk başta ambiyans sizi büyüleyecek, ancak aval aval bakmak için fazla vaktiniz olmayacak. Ev sahibi sizi selamladıktan sonra, akşamki yemek servisine başlamak için masanıza götürülürsünüz. Kibar masa başı sunucularımızın önderliğinde, elinizde bir içki olması uzun sürmeyecektir. Garsonunuz, yemek biletinize dahil olan sınırsız kahve, çay veya su, nakit barımızdan lezzetli yaratıcı kokteyllerimizden biri veya sommelier tarafından eşleştirilmiş kadeh veya şişe şarap arasından seçiminizi yapacaktır.
Bunu akşamki yemek deneyiminin sadece başlangıcı olarak kabul edin. İlk yemeğiniz olan çorba veya salata servis edildiğinde çok memnun kalacaksınız. Bebek Pancar ve Roka Salatasının üzerinde çedar peyniri, çeri domates ve balzamik salata sosu bulunmaktadır. Pek çok kişi ilk yemek için bu iştah açıcı salatayı seçer, ancak ortama uygun bir çorba olan doyurucu bir deniz ürünleri çorbasını tercih edebilirsiniz. İstiridye, pisi balığı ve patates, deniz kenarında olduğunuzu hissettirmek için özel deniz ürünleri çorbamızda bir araya geliyor.
Chicago Restoran Haftası'na özel yeni yemeğimiz
Ana yemeğiniz için yeni yemeğimizi denemeniz doğru olacaktır. Chicago Restoran Haftası için özel olarak hazırlanan Ispanaklı Gnocchi, elimize geçen en taze malzemelerle hazırlanmıştır. Gemide taze olarak hazırlanan bu mükemmel tarif, rezene sosisi, Parmigiano Reggiano, sarımsak gevreği ve kalın burrata domates kreması ile hazırlanmıştır.
2011'den beri City Cruises şefi olan Şef Francesco Simone, birçoğu bu özel etkinliğe yakın arkadaşları ve aileleriyle katılan misafirlerimiz için menüler tasarlama konusunda bir iki şey biliyor. Ispanaklı Gnocchi'yi tamamen kendi ailesini düşünerek sıfırdan yarattı. "Burrata domates kreması ve ıspanaklı gremolata, ev yapımı gnocchi ve sosisle harika uyum sağlıyor. Kavrulmuş sarımsak parçaları, hepsini bir araya getirmeye yardımcı olan ekstra cevizimsi bir lezzet katıyor" diye anlatıyor Simone. En sevdiğiniz İtalyan yemeği ile aynı seviyede olan bu lezzetli Ispanaklı Gnocchi, özel Restoran Haftası gezinize eklemeniz gereken bir lezzet.
Tam yeterli olduğunu düşündüğünüz anda, kendinizi şımartmak isteyeceğiniz bir tatlı servis edilir. New York Usulü Cheesecake'imiz anında favoriniz olacak. Kremsi, altın rengi cheesecake'imiz çatlaksızdır ve limonlu mascarpone kreması ve yaban mersini kompostosu ile eşleştirilmiştir. Bu hafif ve ferahlatıcı tatlı ile yanlış yapamazsınız.
Lezzetli eklentileri ve yükseltmeleri deneyin
Şef Francesco, sofistike gurme ana yemeklerden lezzetli eklentilere kadar çok çeşitli damak zevklerini tatmin edecek çekici menüler tasarlama konusunda içgüdüsel bir beceriye sahiptir. Herhangi bir nedenle Ispanaklı Gnocchi size göre değilse, vegan kök sebze yahnisi, kavrulmuş domates sosu ile ızgara somon fileto tabağı ve biberiye ve kekik ile fırında kızartılmış tavuk göğsü dahil olmak üzere birkaç başka başlangıç seçeneği vardır. Ya da tabağınızdakileri zenginleştirmek için eklenti olarak deniz ürünleri kulelerimizden birini seçebilirsiniz.
Simone, yemek pişirirken en çok ödüllendirildiği anın, yemeklerinin tadını çıkaran konuklarının sevinçli tepkilerini görmek olduğunu itiraf ediyor. Şef Francesco'nun hazırladıklarını gördüğünüzde siz de çok memnun kalacaksınız. Bu deneyimi 59 $ gibi rakipsiz bir Chicago Restoran Haftası fiyatıyla yaşadığınıza inanamayacaksınız.
Özel bir etkinliği kutlamak için mükemmel bir bahane
Deneyimin hiçbir kısmı göz ardı edilmemiştir. Düşünceli bir hatıra olarak bir biniş fotoğrafı satın alarak bu özel yemek deneyimini daha da unutulmaz hale getirin veya menü gibi çok çeşitli lezzetleri göz önünde bulunduran içecek listemizden sınırsız kokteyl ve şarap için açık bara yükseltin. Özel etkinlikler genellikle yemek masalarımızın etrafında kutlanır, bu nedenle özel bir durum için yemek yiyorsanız bize bildirin. Geceyi daha da özel kılmak için kutlama tatlısı veya romantizm paketleri mevcut olabilir.
Durum ne olursa olsun, Chicago Nehri üzerinde Chicago Restoran Haftası akşam yemeği gezisinin unutulmaz bir akşam yaratacağından emin olabilirsiniz. Şehrin güzel manzaralarına dalarak, lezzetli yemekler ve nazik hizmetle kendinizi şımartarak hiç yaşamadığınız bir birinci sınıf yemek deneyimi yaşayın.
Citycruises.com/chicago adresinden yerinizi bugün ayırtın