Unapofikiria Athens, Ugiriki, je, unapiga picha Acropolis na façade yake ya kulazimisha, nguzo kubwa za Parthenon, au mteremko wa kujivunia wa Arch ya Hadrian? Ikiwa ndivyo, hatukulaumu - Athens ni, bila shaka, moja ya maeneo muhimu zaidi katika Ugiriki ya kale, na kitovu cha utamaduni wa nchi leo.

Hata hivyo, ikiwa hufikirii pia juu ya migahawa mipya ya kusisimua na mikahawa unapofikiria jiji, unapaswa kuanza: Kama New York Times ilivyobainisha hivi karibuni, kuna "uamsho wa kitamaduni na kuongezeka kwa eneo la gesi ambalo linaonyesha nguvu mpya" ya Athens. Mwandishi anaelezea jinsi Waathene walipofungwa wakati wa janga hilo, hawakuwa tu wakikumbatiana na kumtazama Tiger King - kwa kweli, raia wengi wa ujasiriamali wa Athens walikuwa na bidii kazini, wakija na mawazo ya ubunifu ambayo yalijidhihirisha katika jumla ya migahawa mipya 272 na mamia zaidi ya mikahawa na baa.

Kwa hivyo, ikiwa unapanga kutembelea Athens hivi karibuni, hakikisha unasimama kwa kuumwa kidogo kula kati ya alama za kihistoria na magofu ya kale. Sijui wapi pa kuanzia? Usijali - tumekufunika. Angalia orodha hii fupi ya baadhi ya migahawa bora mpya na mikahawa huko Athens, na usisahau kufunga hamu yako!

Udongo - Katika Udongo, utakuwa na nafasi ya kuchukua uzoefu kamili wa gastronomic na njia ya shamba hadi meza. Sahani maalum za kauri zilizotengenezwa kwa mkono kwa kila sahani na ukarimu wa ultra-premium sio sababu pekee za kufanya safari - kulingana na tovuti, bustani ya kibinafsi ya mpishi ni sehemu muhimu ya jiko la Udongo, kuwapa wapishi mimea adimu ya Kigiriki, maua ya chakula, na mboga safi kwa njia endelevu, ambayo huwasaidia kurekebisha menyu kulingana na viungo na msimu uliopo.

Proveleggios - Kwa vyakula vya ubunifu katika Kerameikos iliyo karibu, usiangalie zaidi ya Proveleggios. "Tunatengeneza mkate wetu wenyewe, unga wetu wenyewe wa pizza, jibini zetu wenyewe, bia yetu wenyewe, na menyu ni maji kulingana na jiko linajaribu nini kila siku," tovuti ya eatery inasema. Kwa bar ya kisasa na muziki wa asili, mgahawa huo unalenga kuwa uwanja wa michezo kwa wapishi na wageni sawa: "Proveleggios ni mshangao. Si kwa ajili yenu tu, bali kwetu pia."

Tzoutzouka - Katika Rouf, kichwa kwa Tzoutzouka kwa ajili ya adventurous inachukua nauli ya jadi ya Kigiriki, ikiwa ni pamoja na casserole tajiri ya ewe katika mchuzi mwekundu na tambi ya nyumbani na jibini ngumu ya viungo, pundamilia wa sahani za tambi, na mboga nyingi za ladha.

Paa la Mjini la Attic - Ikiwa uko katika hali ya kunywa kwa mtazamo, unahitaji kuangalia Paa la Mjini la Attic katika wilaya ya Monastiraki, moyo wa Athens. Anza siku kwa brunch ya mellow na vikombe vichache vya kahawa au tumia mchana kujaribu jogoo wa saini wakati wa kuchukua jua nzuri. Vitu vya chakula cha jioni ni pamoja na sahani mbalimbali ndogo za kutafuna wakati unapokunywa, pamoja na chakula kikubwa cha muundo ikiwa ni pamoja na tambi, risotto, na slew ya nyama ya ng'ombe na kuku.

Gastone - Huko Gastone, utafurahia chakula cha Mediterranean kama vile saladi ya Kigiriki na burgers, lakini menyu haiishii hapo - pia kuna chakula cha barabarani kilichoinuliwa katika mazingira ya retro ya kupendeza. Gazeti la New York Times linapendekeza kupiga sandwich ya nyama ya nguruwe na kupotosha kwa tzatziki iliyotengenezwa na jibini ya Gorgonzola, huku wakaguzi wa mtandaoni wakitamba kuhusu loukoumades (mipira ya unga wa moto iliyokaushwa na asali).

Sasa, ikiwa wewe ni mpya kwa jiji na hutaki tu kula na kunywa wakati wote, tungependekeza kuanza kukaa kwako na Ziara Bora ya Jiji la Athens: Ziara ya Kwanza ya Kuingia Acropolis, Agoras ya Kale & Plaka Walk. Utafurahia mambo muhimu ya akiolojia ya jiji katika asubuhi moja na kikundi kidogo na mwongozo wa kitaalam wa ndani. Jiandae kuchunguza Parthenon kabla ya umati mwingi kujitokeza, angalia Hekalu la Hephaestus katika Agora ya Ugiriki ya Kale, na ujipoteze katika mitaa ya upepo ya Plaka.

Kwa uzoefu wa kina zaidi wa Athenia, huwezi kupiga kuanza Athens ya Kale Iliyofunuliwa: Ziara ya Makumbusho ya New Acropolis ya Mstari na Uwanja wa Olimpiki wa Kale. Combo hii ya ziara ya Makumbusho ya New Acropolis na kutembelea nyumbani kwa Olimpiki ya kwanza ya kisasa (Uwanja wa Panathenaic) ni lazima kwa mashabiki wa historia na usanifu, kwani utapata ufikiaji wa malipo kwa michoro maarufu kama vile Parthenon Marbles na Caryatids, na matembezi ya kipekee kwenye uwanja wa michezo ambao umekuwa ukiandaa riadha kwa zaidi ya miaka 2,300.