Teatime inaweza kupata ushabiki wote linapokuja suala la chakula cha Uingereza, lakini desturi ya brunch ya wikendi ni kama Uingereza kama chai ya krimu ya kawaida na scones, jam, na cream iliyoganda. (Na kubahatisha nini? Mara nyingi utawakuta wale waliohudumiwa brunch nchini Uingereza.)

Dhana ya brunch kweli ilianzia Uingereza, wakati chap kwa jina la Guy Beringer ilikuja na dhana (ya kusema ukweli) baada ya usiku wa Jumamosi uliopitiliza wa kuchonga kuhusu mji. Beringer alishawishika sana juu ya thamani ya wazo lake lililosababishwa na hangover kwamba aliandika insha mnamo 1895 iliyoitwa "Brunch: A Plea," ambapo alitetea posho ya chakula cha asubuhi kufuatia usiku wa manane wa cavorting isiyo na kifani.

Mengine ni historia - haikuchukua muda mrefu kwa wazo la brunch kukamata kati ya echelons ya juu ya jamii ya Uingereza. Beringer angefurahi kama ngumi kuona jinsi wakati wake wa ah-ha umekuwa hasira zote, haswa huko London (ingawa jopo la majaji bado liko nje juu ya kile ambacho angeweza kufikiria juu ya toast ya sasa ya parachichi au kuku wa kukaanga mara kwa mara).

Brunch

Unaweza kupata wapi brunch bora huko London?

Sio lazima uwe unauguza hangover ili kuamka mwishoni mwa wiki na kuingia kwenye kuenea kwa chipsi, kama brioche Kifaransa toast, ricotta pancakes, buttermilk pancakes na maple syrup, matunda safi, na mayai Benedict. Maadamu wewe ni shabiki wa chakula mseto na mpango wa kutembelea London mwishoni mwa wiki, uko katika bahati - London imejaa maeneo ya kufurahia brunch yenye ladha, iwe unaenda kwa mayai ya kukaangwa, mayai yaliyopigwa, mayai ya ujangili, au mayai yaliyookwa.

Hata kama hutoki kitandani kwa wakati, bado una chaguzi. Tumaini tu juu ya saini City Cruises Lunch au Alasiri Chai Cruise kwenye Mto Thames - utakuwa na fursa ya kufurahia vyakula vya ndani na maoni ya kushangaza ya alama za kipekee za jiji, kama vile Big Ben na Mnara wa London.

Kutoka kwa migahawa ya chic na bistros hadi migahawa ya juu ya hoteli, matangazo haya sita ya iconic yana matawi bora huko London.

Wafalme wavuka London1 Balthazar - Bustani ya Covent.
Dodoma Balthazar katika kitongoji cha chic Covent Garden cha London kina mambo ya ndani mahiri, na kuta zile zile za kale na vibanda vya ngozi nyekundu vinavyopatikana katika eneo la New York. Ni mahali pazuri kufurahia brunch na kupotoka kwa Ufaransa, na hakuna haja ya kuchanganyikiwa juu ya kukosa dirisha - menyu ya brunch hutolewa hadi saa 4:00 usiku.

Kifungua kinywa maarufu cha Kiingereza ni tiba halisi, kama ilivyo kwa kongosho mchanganyiko wa berry na kitoweo cha kawaida na mayai yenye frites za pommes. Pia utapata staples za brasserie za Ufaransa, kama vile platters za dagaa, supu ya vitunguu ya Ufaransa, escargots, na moules frites hapa. Bon appétit!
2 Decimo - Wafalme Msalaba
Iko kwenye ghorofa ya kumi ya Hoteli ya chic Standard huko Kings Cross, Decimo inatoa brunch ya Jumamosi kutoka 12:00pm hadi 4:30pm, ikiwa na muziki wa moja kwa moja na menyu ya chakula iliyoundwa na mpishi mwenye nyota ya Michelin Peter Sanchez-Iglesias.

Ikiwa wewe ni mpenzi wa vyakula vya Kihispania na Mexico, hii ni mahali pa brunch kwako. Menyu hapa inatoa bevy ya mabamba madogo, ya mtindo wa tapas kushirikiwa (au la!), kama vile tacos anuwai, pilipili nyekundu zilizotengwa, na tortilla ya Kihispania ya muuaji, ambayo yote inaweza kuoshwa chini na margarita ya ladha au mbili.
3 Jumapili huko Brooklyn - Notting Hill
Ikiwa unatamani baadhi ya classics za brunch za Amerika, kama vile kitoweo na mayai, toast ya parachichi, na brioche ya kuvuta sigara, nenda hadi Jumapili huko Brooklyn, katika kitongoji cha Notting Hill cha London.

Ingawa haijakuwa karibu muda mrefu wa kutosha kuthibitisha kuitwa iconic (ilifungua milango yake mnamo Agosti 2021), tunaweza kusema kuwa imefanikiwa kitu kama hadhi ya iconic katika wakati wa rekodi. Brainchild ya timu nyuma ya kipenzi cha Williamsburg haunt ya jina moja, Jumapili huko Brooklyn ni furaha.

Mambo yake ya ndani ya hewa yamefurika na mwanga unaong'aa kupitia madirisha mengi, makubwa -kitu cha kuzingatia ikiwa kweli unauguza hangover - na menyu yake ya brunch imejaa sahani za ladha, kama vile omelet ya Don Ruben, iliyo na uyoga uliochomwa, feta, na mchuzi wa mole.

kitoweo na mayai
- 4 Pori kwa Tart - Belgravia
Pop 'pande zote kwa Pori kwa Tart kwa nauli nzuri sana, endelevu ya shamba hadi meza katika mazingira ya nyuma yaliyowekwa, mazingira ya darasani na bent ya muundo wa Scandinavia.

Menyu ya brunch ina vegan na diners zisizo na gluten zilizofunikwa na chaguzi kadhaa bora, ikiwa ni pamoja na sahani nzuri ya nyanya, tikiti, na chimichurri, na dukkah ya almond-na-pistachio (inapatikana kwa msimu, bila shaka). Carnivores watathamini sadaka zao za nyama zenye ladha nzuri, zilizosukwa polepole zilizooanishwa na michuzi isiyotarajiwa, mimea na viungo.
Bourne na Hollingsworth- 5 Majengo ya Bourne & Hollingsworth - Clerkenwell
Kati ya hali ya furaha, ya kitropiki-bustani-bustani, menyu ya stellar, na chaguo la brunch isiyo na chini, Majengo ya Bourne & Hollingsworth ni mood-lifter ya papo hapo. (Ukichimba viungo vya damu Marys au Bellinis, mahali hapa ni dhahiri kasi yako.)

Hutataka kukosa mayai bora Benedict na ham hock, na huwezi kwenda vibaya na kifungua kinywa kamili cha Kiingereza pia.
- 6 Wolseley - Hifadhi ya Kijani
Ingawa mgahawa huu wa Mayfair hautoi menyu ya brunch kwa kila se, hatukuweza kujizuia kujumuisha Wolseley katika maeneo yetu ya juu ya brunch huko London ... hata kama unaweza kufanya hivyo tu kupitia menyu ya kifungua kinywa hadi saa 11:30 asubuhi.

Chakula katika mgahawa huu mahiri sio kitu kidogo cha mbingu safi - na mazingira yake ya kifahari na huduma inayofaa, ungekuwa mgumu kupata mazingira ya classier ya kujiingiza katika brunch ya mwishoni mwa wiki. (Instagrammers ngumu, tahadhari: Mahali hapo ni ya kushangaza kabisa na mipangilio yake ya ndani nyeusi, dhahabu, na cream na mipangilio ya meza isiyoweza kupatikana, lakini picha ni marufuku kabisa.)

Na neno kwa wenye hekima: Ikiwa unapanga kuelekea Wolseley kwa brunch (au kweli chakula chochote, kuwa mkweli), hakikisha na uweke meza yako vizuri mapema. Hii ni moja ya migahawa maarufu mjini.

Kifungua kinywa cha Kiingereza

FAQs – Brunch in London

What time is brunch typically served in London?
In London, brunch is usually served between 10 am and 4 pm on weekends, though the timings can vary from one establishment to another.

Do I need to make a reservation for brunch?
While walk-ins are welcome at many establishments, it’s advisable to make a reservation, especially for popular brunch spots or during weekends to ensure you get a table.

What type of cuisine can I expect for brunch in London?
London’s diverse culinary scene means you can find a variety of brunch options, from traditional English breakfasts to international cuisines like American, Mediterranean, and Asian-inspired brunches.

Are vegetarian and vegan brunch options available?
Yes, many London restaurants and cafés offer vegetarian and vegan brunch options, reflecting the city’s diverse dietary preferences.

Can I expect bottomless brunch options in London?
Many establishments in London offer bottomless brunch options where you can enjoy unlimited drinks, usually Prosecco, mimosas, or bloody marys, for a set period.

What’s the average cost of brunch in London?
The cost of brunch can vary widely based on the location, offerings, and whether drinks are included. On average, you might spend anywhere from £20 to £100 per person, with some upscale venues charging more.

Are there kid-friendly brunch spots in London?
Yes, many brunch places in London are family-friendly and may even offer a separate menu for kids.

Do some places offer weekday brunch?
While brunch is traditionally a weekend affair, some establishments in London do offer brunch options during the weekdays, especially in tourist-heavy areas.