Когда в Венеция, Зачем обедать в помещении, если можно пообедать на улице, сочетая классические венецианские блюда и полные бокалы вина с волшебными видами на каналы, базилики, дворцы и дома пастельных тонов этого плавучего города?
Лучшие места для обеда на свежем воздухе в Венеции - от уютных уличных тратторий до грандиозных террас с видом на Гранд-канал.
Ориентируйтесь на местности с помощью кулинарного тура
Чтобы погрузиться в яркую культуру питания этого города, Devour Tours предлагает два варианта посещения плавучего города. Сайт Венецианская гондола, рынок и продуктовый тур это трехчасовое путешествие, которое начинается на рыбном рынке Риальто, останавливается в bacaro (венецианский винный бар) для перекуса (чиккетти) и завершается в районе Каннареджо за тарелкой пасты с морепродуктами.
Сайт Обед вокруг Венеции: Опыт аутентичной кухни тоже трехчасовая прогулка, но в этом случае основное внимание уделяется району Сан-Поло, где вы посетите множество бакари, чтобы отведать чиккетти и напитки, включая вино, просекко местного производства и шпритц или два. Вы даже можете спросить у своего гида рекомендации по ресторанам!
Лучшие рестораны с открытой кухней в Венеции
Хотите ли вы пообедать в небольшой траттории на берегу канала или насладиться изысканной кухней в одном из лучших ресторанов города - в этих ресторанах под открытым небом вы сможете насладиться вкуснейшими блюдами венецианской кухни и волшебными видами.
Terraza Danieli
Расположенный на крыше отеля Danieli, ресторан, отмеченный звездой Мишлена Terrazza Danieli предлагает обедающим невероятную панораму города и дегустационные меню, в которых местные ингредиенты подчеркиваются в высококлассных вариантах традиционных венецианских блюд.
С крыши отеля открывается вид на базилику Святого Марка, Дворец дожей, церковь и колокольню Сан-Джорджо Маджоре на противоположной стороне канала.
Ресторан "Гранд Канал
Изысканная зона отдыха на открытом воздухе в Ресторан "Гранд Канал в отеле Monaco располагается на берегу канала с видом на гондолы, Гранд-канал и барочные купола базилики Санта-Мария-делла-Салюте.
Специализируясь на венецианских блюдах из морепродуктов, таких как свежая рыба дня, дегустационное меню основано на традиционных рецептах, таких как биголи в соусе с инновационными поворотами и креативными блюдами.
La Zucca
Мясные блюда являются основой итальянской кухни, но La Zucca- традиционная остерия в нетуристическом районе Санта-Кроче - специализируется на вегетарианских блюдах. (La Zucca в переводе с итальянского означает "тыква", так что это вполне уместно.) В постоянно меняющемся меню особое внимание уделяется вегетарианским вариантам домашней итальянской кухни, приготовленным из свежих продуктов и в сочетании с хорошим вином.
Хотя в ресторане есть места в помещении, вы не сможете превзойти очаровательные места на тротуаре. Некоторые столики даже стоят прямо у канала. Остерии традиционно недороги, и в этом случае вы найдете сытные, сытные блюда по разумным ценам.
Ristorante da Alvise
Эта традиционная траттория с видом на Венецианскую лагуну, стеклодувный остров Мурано и остров Сан-Микеле с его знаменитым кладбищем 1800-х годов - отличное место для спокойной трапезы на берегу.
Наряду с венецианской классикой, такой как морепродукты, да Альвизе хорошо известен своими пиццами, в том числе безглютеновыми.
Ristorante Glam
Расположенный в пышном, очаровательном саду, затененном деревьями магнолии и окруженном цветами, ужин на открытом воздухе в ресторане, отмеченном двумя звездами Мишлен. Ristorante Glam это отдых от городской суеты и шума.
Меню ресторана сосредоточено на фантазийном, современном исполнении классических венецианских блюд, позволяя вам попробовать традиционные вкусы города в изысканных, художественных и неожиданных формах.
Клуб дель Доже
С золотыми акцентами и классическим декором, роскошный внутренний обеденный зал в Club del Doge делает ужин по-настоящему особенным.
Но терраса на свежем воздухе выбивается из общего ряда. Расположенный прямо вдоль канала, вид с террасы Терраса Гритти включает такие венецианские иконы, как Пунта делла Догана и базилика Санта-Мария делла Салюте.
Терраса открыта с завтрака до ужина, но лучшие виды с нее открываются ночью, когда город озаряется огнями.
Trattoria al Gatto Nero
Этот семейный ресторан с уютной атмосферой и очаровательным видом на канал, основанный в 1965 году, наиболее известен своими домашними блюдами из пасты и свежевыловленными морепродуктами. Наряду с доступными блюдами итальянской домашней кухни, вы также найдете прекрасную карту вин, составленную сыном владельца, который превратил свою страсть к вину в роль сомелье ресторана.
Расположен на острове Бурано, Траттория аль Гатто Неро находится вдали от проторенных троп. Совершите однодневную поездку, чтобы познакомиться с красочными домами острова и традициями кружевоплетения.
Лучшие новые рестораны на открытом воздухе в Венеции
В Венеции есть множество исторических тратторий и остерий, которые существуют уже много лет, но вы также найдете множество новых ресторанов, которые стоит попробовать. Одним из новых замечательных мест, где можно пообедать на свежем воздухе, является удостоенное одной звезды Мишлен Ristorante Wistèriaгде открытая терраса затенена прекрасными лианами глицинии.