В районе Саутварк, расположенном на Южном берегу, находятся самые известные достопримечательности Лондона: Тейт Модерн, рынок Боро, Осколок, Лондонский мост, Лондонский глаз и шекспировский театр "Глобус" - это лишь некоторые из знаковых мест, которые называют его своим домом.

Но если раньше проголодавшимся экскурсантам приходилось из кожи вон лезть, чтобы найти достойный перекус после блужданий по пещерным залам Тейт Модерн или знакомства с остальной частью лондонского Южного берега, то теперь эти времена давно прошли. Сегодня в Саутварке находятся одни из лучших лондонских ресторанов, предлагающие по-настоящему вкусную еду для самых разных бюджетов - от изысканных блюд до повседневной еды.

Знакомство с лучшими блюдами в Саутварке

Современная британская кулинарная сцена находится на пике популярности в Саутварке, в немалой степени благодаря поколению молодых шеф-поваров и владельцев магазинов, которые возвращаются к своим корням и приносят с собой совершенно новую энергию.

Не знаете, с чего начать? Наша экскурсия по Лондонскому мосту и Саутварку предлагает более семи вкусов и напитков, включая рыбу и чипсы из 500-летней таверны. Приходите голодными - вы попробуете достаточно блюд для полноценного обеда.

Все еще голодны? Мы собрали лучшие блюда в Саутварке, Лондон, от станции Саутварк до Стоуни-стрит и по всему пути.

 

1 Borough Market
Как туристы, так и местные жители отправляются на рынок Боро на улице Саутварк, где фантастические международные торговцы предлагают все - от пальчиковой еды и полноценных блюд до высококачественных ингредиентов для приготовления собственных блюд. Выделите для этого время и побродите по многочисленным прилавкам рынка, чтобы попробовать маленькие тарелки с блюдами кухонь разных стран мира.

2 Площадь Флэт Айрон
Еще одно прекрасное место, где можно попробовать широкий выбор блюд, вдохновленных кухнями разных стран мира, - это площадь Флэт Айрон.

Расположенное под железнодорожной аркой, это место на Лондонском мосту - отличное место, где можно найти все: от острой малайзийской лапши до блинов на пахте и потрясающих блюд ближневосточной кухни. Здесь также есть пивоварня с отличным пивным садом под аркой, где можно послушать музыку, еженедельно исполняемую местным диджеем (и понаблюдать за людьми).

3 Ping Pong Southbank
Недалеко от Тейт Модерн, в Ping Pong Southbank подают вкуснейшие дим-самы: пельмени, бао, булочки и гёдза, включая несколько вариантов без глютена и для веганов.

Приходите за супер-свежими дим-самами, которые подаются с острыми, сладкими и солеными соусами для макания; оставайтесь за потрясающими коктейлями, приготовленными из таких вкусных ингредиентов, как личи, цветки бузины и маракуйя.

 

4 Эль Пастор
Направляйтесь к Эль Пастор на Стоуни-стрит, чтобы отведать потрясающие блюда мексиканской кухни. Здесь вы найдете не только неожиданные варианты мексиканской кухни, но и обычные (вкусные) блюда, такие как тако, тостадас и кесадильяс, не говоря уже о качественных коктейлях с мецкалем и текилой высшего сорта.

5 Татале
В отличном ресторане Tatale в Саутварке подают вкуснейшие блюда панафриканской кухни. Отправляйтесь сюда на семейный ужин, чтобы попробовать практически все блюда из вращающегося меню - и все они станут настоящим откровением. Приходите голодными, чтобы попробовать такие фантастические блюда, как жареные на пахте куриные крылышки чичинга и хрустящие крокеты из акки со скотч-боннетом и лимоном.

6 12th Knot
На вершине Sea Containers London, одного из самых привлекательных бутик-отелей Саутварка, находится 12th Knot- ресторан на крыше, в меню которого представлены продукты из местных источников. Это отличное место для раннего вечера или после ужина.

7 Seabird
Еще одно прекрасное место, где можно пообедать, расположившись высоко над лондонскими крышами, - ресторан Seabird, фантастический вариант питания, созданный людьми, управляющими сетью ультрасовременных отелей Hoxton.

В ресторане, расположенном на 14-м этаже отеля Southwark, предлагается отличное меню, включающее свежие устрицы и другие блюда из морепродуктов, вдохновленные испанской и португальской кухней, которые можно запить первоклассными коктейлями.

8 Якорь и Надежда
Паб Anchor & Hope, расположенный прямо за углом от лучших лондонских сцен, таких как Old Vic или Young Vic, является проверенным вариантом для тех, кто ищет место, где можно провести время до или после ночи в театре. Здесь вас ждут классические блюда британского гастропаба и непринужденная атмосфера.

9 Ресторан Story
Всего через шесть месяцев после открытия в 2013 году шикарный ресторан Restaurant Story в Саутварке получил свою первую звезду Мишлен, а в 2021 году заработает еще одну - и не зря. Этот концептуальный ресторан, заслуживающий особого внимания, предлагает поистине уникальные блюда.

Вам не предложат меню, как только вы сядете за столик. Вместо этого для вас на месте будет составлено дегустационное меню из 10 блюд, состоящее из классических блюд Restaurant Story и ваших личных предпочтений, с использованием сезонных ингредиентов. (Это обойдется вам примерно в 225 фунтов стерлингов на человека).