Uma das cidades mais encantadoras, ecléticas, de classe mundial, excitantes e diversificadas do mundo é São Francisco. Tem tudo quando se trata de restaurantes e coisas para fazer, e tem ainda mais quando se considera as vistas de arrasar. Desde a Ponte Golden Gate e os teleféricos até Fisherman's Wharf e Lombard Street, The City by the Bay é um lugar onde você vai deixar seu coração. Por isso, enquanto ouve a famosa canção de Tony Bennett, "I Left My Heart in San Francisco", e enquanto o nevoeiro se estende sobre esta cidade, lembre-se de que também pode sair com um desejo pela deliciosa comida da cidade.
Há uma variedade de bairros nesta grande cidade, que pode ser vista nas opções de comida e estilos de restaurantes. Tanto é assim que há demasiados restaurantes para mencionar. Quer esteja em Chinatown, Fisherman's Wharf, Nob Hill, North Beach ou Japantown, é provável que encontre um restaurante de topo onde se possa deliciar.
Restaurantes em Fisherman's Wharf
Se ainda não experimentou a cozinha filipina contemporânea, chegou a altura. Dirija-se a Abacá no Fisherman's Wharf. Situado no interior do Kimpton Alton Hotel, o Abacá é um local de luxo criado por Francis Ang, proprietário e chefe executivo, juntamente com a sua mulher Dian Ang. Em 2016, o casal aprendido sobre a cozinha filipina local, viajando para as Filipinas e estudando lá durante seis meses. O menu apresenta pratos deliciosos, incluindo petiscos como ostras para churrasco e tostas de anchova, bem como grandes pratos de bacalhau preto Bulanglang e costeleta de Balbacua.
Quando se dirige a Fisherman's Wharf, o local ideal para comer marisco é o Fog Harbor Fish House, que é propriedade da família Simmons. Há mais de 20 anos que o restaurante serve marisco sustentável e fresco. Para além do seu conhecido menu, é também conhecido pelas suas espectaculares vistas de locais como Alcatraz e a Ponte Golden Gate. Desfrute do jantar enquanto contempla as vistas de cortar a respiração a partir das grandes janelas. "A família Simmons está profundamente envolvida nas operações do dia a dia do restaurante e orgulha-se de garantir que todos os hóspedes tenham uma experiência gastronómica inesquecível", diz o site. As entradas incluem Blue Cheese Garlic Bread, Red Chili Garlic Shrimp e Baked Oysters, bem como o seu premiado Clam Chowder, enquanto as especialidades da casa incluem Cioppino, Whole Dungeness Crab e Seafood Penne.
Outros restaurantes de topo
"No Cavallo Point Lodge, uma estalagem histórica no sopé da Ponte Golden Gate, encontra-se o Sula, Tempo limite disse. É elegante e tem estilo, com um toque moderno. Sula's O Chef Executivo Michael Garcia utiliza influências e sabores mediterrânicos de Espanha, França, Grécia, Itália e ingredientes do Norte da Califórnia. Começará a sua refeição com entradas como a Batata Heirloom e a Sopa de Alho primavera ou o Taco de Lagosta Ponzu. Ou delicie-se com o Risoto de Milho Doce e Morrel. Os pratos principais são divinais e incluem Fort Bragg Petrale Sole, Seared Scallops, e Dungeness Crab Pappardelle. O Sula também oferece cocktails artesanais e um menu de sobremesas.
Apetece-lhe um jantar requintado? Então dirija-se a Chinatown para algo diferente. A experiência gastronómica no Empress By Boon é tudo menos mediana. Este é o local ideal para se vestir a rigor, enquanto saboreia a requintada cozinha cantonesa com vistas a condizer com a elegância do restaurante. Existe uma extensa lista de vinhos e um menu de cocktails. O menu de preço fixo inclui donut de lula crocante, bolo de nabo, rolos de massa de arroz frito e beringela frita no Wok.
Estilo internacional
Para comer comida tailandesa com elegância e estilo, dirija-se ao Nari em Japantown. Situado no Hotel Kabuki, "o Nari é um restaurante tailandês contemporâneo, que mistura receitas tradicionais com uma sensibilidade californiana moderna", de acordo com o sítio Web. Desfrute de pratos tailandeses com ingredientes californianos neste restaurante muito elegante que também oferece refeições privadas e semi-privadas. Os primeiros pratos incluem Lula e papada de porco e Miang Pla, um branzino inteiro que é cortado em cubos e frito e misturado com erva-limão, gengibre, amendoim e chili. O segundo prato inclui uma beringela estaladiça em caril de bumbai picante com manjericão de limão e chalotas estaladiças.
Se lhe apetece um bom prato italiano ao estilo de São Francisco, dirija-se ao Altovino em Nob Hill. O local perfeito para um encontro, ou bebidas e um jantar ligeiro. É discreto, mas também um ótimo local para ocasiões especiais. De acordo com o site, é um "charmoso restaurante de bairro que oferece um menu rotativo de pratos cuidadosamente compostos que mostram a progressão das estações de São Francisco e capturam o espírito da mesa italiana regional". Comece com azeitonas marinadas e raspas de citrinos, ou experimente o Ascolani - azeitonas fritas recheadas com rabo de boi refogado em vinho tinto, cebola caramelizada, parmigiano e alecrim. Mais tarde, jante pratos desde Spaghettoni e Pappardelle até La Fiorentina, o seu bife de 35 onças envelhecido.
Experimente tudo com uma excursão gastronómica
A sua melhor aposta para sentir o sabor de São Francisco é apanhar o Excursão alimentar final a São Francisco: Praia do Norte, Chinatown & Beyond. Esta excursão gastronómica a São Francisco dar-lhe-á a conhecer a cidade através da sua comida. Visite restaurantes familiares históricos em três dos bairros mais emblemáticos de São Francisco. Você aprenderá tudo sobre São Francisco através da deliciosa comida que define a cidade. De delicatessens e padarias a locais de dim sum e muito mais, esta excursão gastronómica de São Francisco irá enchê-lo, mas deixará algum espaço para que possa aproveitar mais. Começará em North Beach, a comunidade ítalo-americana, para comer alguns produtos de pastelaria. Mais tarde, vai para Chinatown para aprender sobre a arquitetura e o bairro. Passeará por um mercado de comida chinesa e comerá dumplings. De seguida, visita à fábrica onde são feitos os bolinhos da sorte. A seguir, dirija-se ao centro da cidade para ver alguns locais escondidos onde os habitantes locais se encontram. Sua parada final nesta excursão gastronômica em São Francisco é uma empresa familiar em North Beach, onde você vai se deliciar com o cioppino, um popular ensopado de frutos do mar.
Sabia que? Você também pode combinar esta experiência incrível com outra! Tente reservar o Alcatraz Day Tour & Ultimate San Francisco Food Tour: North Beach, Chinatown & Beyond. Poderá combinar esta saborosa excursão gastronómica com uma experiência repleta de recordações numa das prisões mais infames do mundo, Alcatraz!
Uma refeição tradicional como nenhuma outra
Celebre um evento especial ou simplesmente pegue na sua pessoa especial ou na sua família e dirija-se ao Premier Dinner Cruise. Esta é a maneira perfeita de criar memórias inesquecíveis. Vista-se a rigor para este cruzeiro de iate de três horas, que o aproxima de vistas espectaculares da linha do horizonte de São Francisco, enquanto desfruta de um jantar empratado e do entretenimento de um DJ.
São Francisco é uma cidade óptima para muitas coisas, e isso inclui a sua comida. Vai querer dedicar tempo extra para garantir que experimenta alguns dos melhores restaurantes que esta grande cidade tem para oferecer.