Este post no blog foi originalmente publicado a 25 de Abril de 2019 e foi actualizado a 6 de Outubro de 2020.
Apesar de não ser nativo de Paris, o brunch é agora nada menos do que uma instituição local na Cidade da Luz.
E, tal como a própria cidade, as ofertas de brunch em Paris são variadas, variando desde clássicos franceses a tarifas de inspiração americana e muito mais.
Sente-se, relaxe, e prepare-se para desfrutar de um dos melhores brunch em Paris - mostrar-lhe-emos exactamente para onde ir.
Onde encontrar o melhor brunch em Paris
Nota: Fizemos o nosso melhor para assegurar que as seguintes informações são exactas e actualizadas. No entanto, tenha em mente que muitos estabelecimentos podem modificar o seu horário de funcionamento e disponibilidade inesperadamente devido à COVID-19. Por favor, consulte o website de cada restaurante antes de procurar a informação mais actual.
Marcello: Itália no coração de Paris
Aconchegado no chique 6º arrondissement, Marcello é o tipo de lugar que se quer manter em segredo. A sua atmosfera dolce vita e a sua sofisticada decoração moderna dão-lhe uma vibração Itália-Meets-NYC, que também brilha em cada dentada deliciosa.
Desde especialidades italianas como burrata cremosa de trufas e croissants croissants croissants estaladiços recheados com creme de chocolate de avelã, até panquecas americanas de mascarpone com cobertura fofa, tudo vem servido em porções generosas por funcionários que não poderiam ser mais simpáticos ou acolhedores.
Quando partir: O almoço é servido diariamente no Marcello a partir das 8 da manhã.
Buvette Gastrotheque: Um bistrô parisiense jazzy
O encantador 9º arrondissement ostenta uma lista bastante respeitável de ícones-Pigalle, o Moulin Rouge, e Montmartre, só para citar alguns. Mas quando se trata de brunch, nenhum lugar vence o Buvette Gastrotheque.
Este pequeno mas adorável lugar serve pequenos pratos com que sonhará muito depois de ter dado a última dentada. Cada um dos seus pratos - tais como os queijos croque monsieurOs scones amanteigados com marmelada de laranja, ou torradas francesas embebidas em creme de creme - refletem um compromisso com a cozinha tradicional europeia, por mais moderna que pareçam.
Se deseja um dos melhores brunch em Paris mas não se sente à vontade para comer fora, Buvette oferece agora o seu menu para levar e entregar dentro da cidade.
Quando partir: Buvette abre às 11 da manhã. A cozinha está operacional durante todo o horário de abertura (tenha em mente que fecham durante algumas horas da tarde nos fins-de-semana).
Fragmentos: Uma cafetaria hipster na moda e acolhedora
Todos adoram torradas de abacate, mas estamos dispostos a apostar que nunca o tiveram da forma como o fazem em Fragmentos.
Imagine duas fatias gigantescas de pão estaladiço coberto com um mágico abacate espalhado e coberto com ovos perfeitamente escalfados. Neste pequeno e idílico café, pode apreciá-lo com uma vista para o jardim pitoresco das traseiras.
Tem mais doçura? Eles também o têm protegido - a granola sazonal está a mudar seriamente a vida.
Quando partir: Os fragmentos abrem diariamente às 8 horas da manhã.
Café Parisien: Vibrações americanas da velha guarda
Com os sofás vermelhos, a caixa de sumo, e o cheiro a grelha a sair da cozinha, pode pensar que está a almoçar em Manhattan nos anos 50.
Apesar do nome, o Café Parisien traz uma vibração decididamente americana à cena do brunch parisiense, sob a forma de todas as especialidades dos Estados Unidos que se poderia desejar. Estamos a falar de frango e waffles, bife e ovos, e muitas panquecas para arrancar. A vibração aqui é tão internacional como seria de esperar, como os parisienses e visitantes de todos os cantos do mundo se juntam todos os fins-de-semana para desfrutar da bondade caseira.
Quando partir: O café Parisien está aberto do meio-dia até à meia-noite com serviço contínuo durante todo o dia.
Maison Sauvage: Uma selva urbana
Os sotaques florais e as plantas selvagens podem parecer algo fora do cenário de um filme, mas todo o crédito pelo cenário colorido e glamoroso vai para a própria Maison Sauvage.
Situada mesmo na rue de Buci, digna da Instagram, a atmosfera aqui não poderia ser mais encantadora. Encomende fora do menu à la carte, ou vá com a opção brunch pré-definida por 25 euros.
Tudo na Maison Sauvage é fresco, saudável, e recheado o suficiente para o alimentar durante um dia de visita turística. Basta telefonar com antecedência e reservar com antecedência - este pequeno espaço é popular e enche-se rapidamente.
Quando partir: A Maison Sauvage oferece brunch aos fins-de-semana. Abrem às 7 horas da manhã.
