Quer lhe apeteça comida americana honesta e confortável, com um lenço no bar improvisado de um camião de comida, ou comida francesa de alta qualidade num restaurante com estrelas Michelin, a cena gastronómica da Big Apple ostenta uma diversidade de cozinhas com água na boca.

A Cidade que Nunca Dorme tem comida marroquina saudável e premiada e alguma da mais deliciosa comida mexicana a norte da fronteira, para não mencionar os grandes restaurantes gregos e os comensais da velha guarda ao lado de fantásticos bares de ramen e comida italiana tanto tradicional como moderna. Não se esqueça de comer uma fatia numa das pizzarias clássicas de Nova Iorque - é barata, deliciosa, e uma das mais famosas comidas da cidade.

 

Quais são os melhores bairros alimentares de NYC?

Embora seja provável que tropece em opções alimentares deliciosas em quase todos os recantos de Nova Iorque, faria bem em concentrar a sua atenção nalgumas áreas se não quiser perder a nata da colheita.

Tens fome de um aperitivo? Devour Tours' assinatura Greenwich NYC Food Tour é um bom lugar para começar. Mergulha de frente na cultura alimentar de Nova Iorque, permitindo-lhe provar alguma da melhor comida da cidade enquanto aprende sobre um dos seus bairros históricos mais vibrantes.

E isso é apenas o começo. Aqui estão seis dos melhores bairros gastronómicos de Nova Iorque para provar as melhores comidas, desde pastelaria francesa a frango frito e churrasco coreano a dim sum.

 

1. Chinatown

Vale a pena uma viagem a Chinatown apenas pela atmosfera animada e pelas compras, mas os apreciadores de comida vão naturalmente deliciar-se com a vasta oferta de comida chinesa em Chinatown.

Pegue uma dentada rápida em viagem de um dos numerosos vendedores de rua da zona, sente-se para saborear sopas de massa e outras iguarias num local da velha guarda como Peking Duck House, Great NY Noodletown ou HWA Yuan, ou visite uma casa de chá clássica para provar alguma da melhor comida chinesa da cidade.

Anseio por bolinhos de batata? O icónico Nom Wah tem agradáveis multidões como dim sum e arroz frito, mais uma selecção de sobremesas tradicionais para satisfazer qualquer doçura, desde bolas de gergelim frito com pasta de lótus a uma variedade de bolos cozidos a vapor.

 

2. Chelsea

Repleto de opções de refeições acessíveis para todos os orçamentos, com cozinhas de todo o mundo, este bairro de Manhattan é um destino imperdível para qualquer gastronómico que visite a Big Apple.

O Mercado de Chelsea é um dos grandes apostadores da zona, e um "no-brainer" para os amantes de comida. Encontrará aqui tudo, desde tacos a dim sum, giroscópios a pizza; é também um excelente local para observar as pessoas, e para obter ingredientes debaixo do radar para fazer refeições em casa.

Pop by Takumi Taco para um take on japonês de comida mexicana, ou vá a Cull & Pistol oyster bar para marisco de primeira qualidade, incluindo lagostas inteiras e peixe grelhado excelente.

 

3. East Village e Lower East Side

O East Village e o Lower East Side perderam alguma credibilidade nas últimas décadas, graças a um afluxo constante de cultura hipster no meio de uma rápida gentrificação. Mas isso não significa que a reputação da zona como um paraíso alimentar tenha diminuído.

Colectivamente, estes bairros do centro da cidade ostentam a mais fabulosa comida judaica da cidade, encontrada em algumas das mais emblemáticas assombrações da Big Apple. Os sempre excelentes Russ & Daughters e Katz's Delicatessen servem uma série de pratos favoritos, incluindo bagels com queijo de lox e creme, sanduíches de pastrami, e todo o tipo de pickles.

Juntamente com estes restaurantes clássicos judeus, o Lower East Side alberga uma série de restaurantes modernos que empurram envelopes com menus de fusão. Vá até Contra ou Wildair para pratos não convencionais que consistentemente deliciam, ou vá até Dirt Candy para uma das melhores cozinhas vegetarianas dos cinco concelhos.

 

 

4. Harlem

Tanto os locais como os turistas dirigem-se ao Harlem pelos seus mundialmente famosos locais de música e restaurantes de soul food, estes últimos servindo os clássicos agradadores da multidão como frango frito e greens de colar. Encontrará também uma selecção diversificada de restaurantes que servem comida de Porto Rico, Itália, África Oriental, Israel, Japão, e inúmeros outros países.

No Malcolm X Boulevard, Sylvia's é uma instituição do Harlem com um menu repleto de deliciosa comida de alma, incluindo as asas ousadas da muito amada Sylvia's, fígado de galinha com molho castanho, inhame cristalizado, e costeletas de churrasco sufocadas no molho ousado com assinatura da Sylvia's.

Também se pode dirigir ao Lee Lee's Baked Goods para rugelach caseiro, ou ao sempre popular Dinosaur Bar-B-Que para tomates verdes fritos, ovos devorados crioulos, e, claro, alguns dos melhores churrascos (e música blues!) por aí.

 

5. Koreatown

Um dos melhores lugares de NYC para apreciar a cozinha coreana é Midtown Manhattan's Koreatown do tamanho de uma pinta, onde encontrará restaurantes surpreendentes servindo bolinhos clássicos, massa de vidro frita, e um excelente churrasco coreano.

Dirija-se à BCD Tofu House para pratos de tofu, bolinhos de pipocas, e bibimbap de pedra quente, ou BBQ de Jongro para - adivinhou - fantástico KBBQ.

6. Aldeia Ocidental

Um dos bairros mais famosos da cidade de Nova Iorque, West Village tem sido, desde há muito tempo, o local de encontro de artistas e boémios. A área possui fantásticos locais para compras e artes, bem como alguns dos mais experimentados e verdadeiros restaurantes da cidade de Nova Iorque.

Os Foodies não vão querer perder o menu em Dame, uma stalwart de West Village que serve pratos clássicos ingleses, tais como peixe e batatas fritas quentes, juntamente com tarifas menos esperadas, como croquetes de peixe branco fumado e feijão frito com caranguejo e 'nduja'.

Outros favoritos de West Village incluem Empellón Taqueria e Semma. Vai à primeira para tortilhas caseiras recheadas com barbacoa de cordeiro e rebentos de bruxelas com amêndoas picantes; vai à segunda para comida indiana picante do sul, tais como caracóis em pasta de tamarindo e rabo de boi Angus com cardamomo verde, cominho, e coentro.