Designado Património Mundial da UNESCO, Amesterdão - também conhecido carinhosamente como a "Veneza do Norte" - é adorado pelos seus cativantes canais, arquitectura única, vida nocturna agitada, e uma riqueza de influentes ofertas artísticas e culturais holandesas. Esta cidade é também celebrada pela sua história expansiva que remonta ao século XIII, e pelas suas atracções ao ar livre. Quer se trate de moinhos de vento icónicos e belos campos de tulipas ou de fantásticas ciclovias, a capital dos Países Baixos é um grande destino europeu que faz com que uma viagem valha mais do que a pena. É claro que não mencionaremos a sua cena gastronómica de primeira qualidade e os visitantes encontrarão várias opções gourmet sinónimas da cidade que agradarão ao paladar. Para o ajudar a decidir onde ir e o que fazer, aqui está a nossa lista dos Dez Melhores da cidade de Amesterdão, que não vai querer perder.
Os amantes da arte encontram felicidade no distrito dos museus de Amesterdão, onde descobrirão o Museu Van Gogh, lar da maior colecção de obras do artista no mundo (mais de 200 pinturas, 500 desenhos, e 750 letras); o Rijksmuseum (o museu nacional da Holanda), um destino dedicado às artes e história holandesas que alberga obras-primas como The Night Watch de Rembrandt e The Milkmaid de Vermeer; e o Stedelijk, um museu de arte contemporânea e moderna que apresenta obras de Karel Appel, Marc Chagall, e Piet Mondriaan (entre outros), bem como exposições inovadoras.
2. Vondelpark
Sendo o maior e mais conhecido parque municipal da cidade, o Vondelpark tem 45 hectares de exuberantes arredores que estão repletos de muitas coisas para os visitantes e residentes apreciarem. Construído em 1850, o local dispõe de vários parques infantis, cafés e restaurantes, e um teatro ao ar livre. É um centro de actividade em todas as estações do ano. O Vondelpark é ideal para sentar, passear, andar de bicicleta, fazer piqueniques, e muito mais.
3. ARTIS Jardim Zoológico Real de Amesterdão
Os entusiastas dos animais descobrem a diversidade em pás na ARTIS, onde a fauna selvagem abunda em belos ambientes e inclui uma gama de numerosas plantas e animais (elefantes e zebras incluídas). Duplicando como o jardim zoológico mais antigo dos Países Baixos e o quinto jardim zoológico mais antigo do mundo em existência, ARTIS também ostenta um aquário, arboreto, planetário, o Groote Museum (dedicado a ligar todos os animais, pessoas, plantas e micróbios), e Micropia (dedicado exclusivamente aos micróbios). Facto engraçado: O Groote Museum é uma estrutura arquitectónica significativa na história de Amesterdão como o mais antigo edifício museológico da cidade.
Para aqueles que procuram vistas espectaculares e a emoção de uma vida, o Vigilante A'DAM tem o seu número. Não só oferece um espectáculo ligeiro a caminho de um bar e restaurante de 20 andares com uma vista de 360° da cidade e uma exposição interactiva de última geração, mas também uma atracção que o coloca no limite de tudo isto. "Over the Edge" é o balanço mais alto da Europa, oscilando 100 metros acima do solo no topo da torre. Aqueles que se atrevem a saltar para este passeio vão balançar para trás e para a frente sobre a borda, e como o fazem, vão ver a cidade e toda a sua beleza por baixo dos seus pés.
5. De Oude Kerk (A Igreja Antiga)
Fundada em 1213, De Oude Kerk é a estrutura mais antiga de Amesterdão, e um dos seus institutos de arte mais jovens. Situado no meio do Red-Light District, De Oude Kerk era originalmente o coração da vida medieval tardia da cidade, onde casamentos, celebrações, funerais e serviços religiosos se realizavam. Hoje em dia, a música e a arte desempenham um papel fundamental para trazer novos pontos de vista à história da igreja, uma vez que artistas de todo o mundo são convidados a fazer projectos específicos do contexto (de pequenos a grandes) ligando o seu passado e presente.
Quem não gosta de um grande mercado de rua? Com tantas jóias escondidas para descobrir, são difíceis de descansar - especialmente numa cidade como Amesterdão. Nomeada pelo pintor Albert Cuyp do século XVII, esta atracção com 100 anos apresenta mais de 260 barracas de venda de fruta, peixe, especiarias, plantas, acessórios, vestuário, cosméticos, e mais e é o maior e mais popular mercado ao ar livre dos Países Baixos no país. Localizada no Distrito De Pijp, a área inclui também vários cafés, bares, restaurantes e lojas.
7. De Negen Straatjes (As Nove Ruas)
Este bairro de luxo de Amesterdão está situado no Património Mundial da UNESCO de Grachtengordel. A uma curta caminhada do Palácio Real da cidade, está repleto de boutiques fabulosas, cafés elegantes, e hotéis chiques. No extremo sul, os visitantes encontrarão o mercado flutuante de flores Bloemenmarkt de Amesterdão, e na vizinha Prinsengracht encontra-se a Casa Anne Frank, um tesouro histórico que relata a poderosa história da vida e experiência do adolescente judeu diarista durante a Segunda Guerra Mundial.
Com muito para ver, está obrigado a abrir o apetite, por isso não mencionaríamos uma das melhores formas de experimentar De Negen Straatjes, e isso é o Ultimate Amsterdam Food & History Tour. Leva-o a uma deliciosa digressão de três horas e meia pelas delícias culinárias da cidade. A gastronomia holandesa é desmistificada, e os gastronómicos entregam-se a mais do que o stroopwafel com assinatura de Amesterdão (embora isso seja fornecido!). Vai a empresas familiares icónicas (e outras) em três bairros históricos (Spui, De Negen Straatjes, e Jordaan) provar iguarias saborosas em tudo, desde padarias do século XIX a cafés tradicionais holandeses dos anos 20.
Para os devotos do oceano e viajantes curiosos da náutica, uma visita ao Museu Marítimo Nacional é uma obrigação. Alojando uma das maiores e mais notáveis colecções marítimas do mundo, esta atracção exibe modelos de navios, instrumentos de navegação, cartas marítimas, e pinturas que abrangem 500 anos de história marítima holandesa ligando os dias de hoje ao futuro. Situado perto do antigo porto da cidade, o Museu Marítimo Nacional tem também uma extensa biblioteca marítima, loja do museu, e restaurante no local.
Atravessando o rio Amstel, Magere Brug (Skinny Bridge) liga as margens do rio Kerkstraat entre Keizersgracht e Prinsengracht. Construída em 1934, esta ponte é famosa pelo romantismo. Não só oferece vistas requintadas da zona, mas é também o local onde (como a Pont des Arts em Paris) os amantes deixam fechaduras como declarações de devoção sobre as suas correntes. Por ser considerado um ponto de encontro para gestos amorosos, Magere Brug é também um local popular para propostas de casamento e passeios românticos nocturnos estrelados.
A ciência tem sempre algo de novo a descobrir, e o Museu de Ciência NEMO de Amesterdão é um excelente exemplo. Situado no bairro de Oosterdokseiland, este centro de ciência e tecnologia teve origem em 1923, e desde 1997, está alojado num edifício de concepção única na forma de uma proa de navio (cortesia do arquitecto Renzo Piano). NEMO tem cinco andares de exposições e expositores interactivos concebidos para crianças e adultos se envolverem e apreciarem. Sendo o maior museu de ciência da Holanda, é uma experiência cativante e divertida que oferece uma riqueza de oportunidades educacionais.