Wanneer in Venetië, waarom binnen dineren als je buiten kunt dineren en een maaltijd van klassieke Venetiaanse gerechten en volle wijnglazen kunt combineren met een magisch uitzicht op de kanalen, basilieken, paleizen en pastelkleurige huizen van deze drijvende stad?

Van gezellige trattoria's in een achterafstraatje tot grote terrassen met uitzicht op het Canal Grande: dit zijn de beste plekken om buiten te eten in Venetië.

 

Oriënteer je met een voedseltour 

Om u onder te dompelen in de levendige eetcultuur van deze stad, biedt Devour Tours twee ervaringen in de Drijvende Stad. De Venice Gondola, Market & Food Tour is een drie uur durend verblijf dat begint op de Rialto Vismarkt, stopt bij een bacaro (Venetiaanse wijnbar) voor snacks (cicchetti), en eindigt in de wijk Cannaregio met een bord zeevruchten pasta.

De Dineren in Venetië: Authentic Food Experience is ook een drie uur durende wandeling, maar deze richt zich op de wijk San Polo, waarbij je verschillende bacari bezoekt voor cicchetti en drankjes, waaronder wijn, lokaal geproduceerde prosecco en een paar spritsen. U kunt uw gids zelfs vragen om hun eetaanbevelingen!

 

De beste restaurants met terras in Venetië 

Of u nu een relaxte lunch wilt in een kleine trattoria aan het kanaal of een verfijnde dinerervaring in een van de beste restaurants in de stad, u zult genieten van de heerlijke Venetiaanse keuken en een magisch uitzicht in deze openluchtrestaurants.

Terraza Danieli 

Op het dak van Hotel Danieli ligt het met een Michelin-ster bekroonde Terrazza Danieli een ongelooflijk panorama over de stad, geserveerd met degustatiemenu's die lokale ingrediënten in de kijker zetten en traditionele Venetiaanse gerechten.

Vanuit het dak kijkt u uit over de Basiliek van San Marco, het Dogenpaleis en de kerk en klokkentoren van San Giorgio Maggiore aan de overkant van het kanaal.

 

Grand Canal Restaurant 

De verfijnde buitenzitting in het Grand Canal Restaurant in Hotel Monaco ligt aan het kanaal met uitzicht op gondels, het Canal Grande en de barokke koepels van de Basilica di Santa Maria della Salute.

Gespecialiseerd in Venetiaanse visgerechten zoals verse vis van de dag, is het proefmenu gebaseerd op traditionele recepten zoals bigoli in saus met innovatieve wendingen en creatieve platings.

La Zucca 

Vleesgerechten zijn een steunpilaar van de Italiaanse keuken, maar La Zucca-een traditionele osteria in de niet-toeristische wijk Santa Croce- is gespecialiseerd in vegetarische opties. (La Zucca betekent "de pompoen" in het Italiaans, dus dat past wel.) Het steeds wisselende menu is sterk gericht op vegetarische vertolkingen van de Italiaanse keuken, gemaakt met verse ingrediënten en vergezeld van goede wijn.

Hoewel het restaurant binnen zitplaatsen heeft, kunt u niet op tegen de charmante zitplaatsen op de stoep. Sommige tafels staan zelfs direct aan het kanaal. Osteria's zijn traditioneel goedkoop, en dat is hier ook het geval - u vindt hier vullende, stevige maaltijden tegen redelijke prijzen.

 

Ristorante da Alvise 

Met uitzicht op de Lagune van Venetië, het glasblazende eiland Murano en het eiland San Michele met zijn beroemde begraafplaats uit 1800 is deze traditionele trattoria een fantastische plek voor een ontspannen maaltijd aan het water.

Samen met Venetiaanse klassiekers zoals zeevruchten, da Alvise bekend om zijn pizza's, inclusief glutenvrije opties.

Ristorante Glam 

Gelegen in een weelderige, betoverende tuin in de schaduw van magnoliabomen en omgeven door bloemen, kunt u buiten dineren in het met twee Michelin-sterren bekroonde Ristorante Glam een toevluchtsoord voor de drukte van de stad.

Het fine-dining menu richt zich op fantasierijke, moderne uitvoeringen van klassieke Venetiaanse gerechten, zodat u de traditionele smaken van de stad kunt proeven in uitgebreide, artistieke en onverwachte vormen.

 

Club del Doge 

Met zijn gouden accenten en klassieke inrichting is de weelderige eetzaal in de Club del Doge een echt speciale maaltijd.

Maar het buitenterras blaast de binnenruimte omver. Gelegen langs het kanaal, het uitzicht vanaf het Gritti Terras Venetiaanse iconen zoals de Punta della Dogana en de Basilica di Santa Maria della Salute.

Het terras is open van ontbijt tot diner, maar het beste uitzicht heeft u 's avonds als de stad oplicht.

Trattoria al Gatto Nero 

Met een gezellige sfeer en een charmant uitzicht op de gracht staat dit familierestaurant uit 1965 vooral bekend om zijn huisgemaakte pastagerechten en vers gevangen zeevruchten. Samen met betaalbare Italiaanse huiselijke gerechten vindt u ook een prachtige wijnkaart met dank aan de zoon van de eigenaar, die zijn passie voor wijn heeft omgezet in een rol als sommelier van het restaurant.

Gelegen op het eiland Burano, Trattoria al Gatto Nero... is erg buiten de gebaande paden. Maak er een dagtocht van om de kleurrijke huizen en kantklostradities van het eiland te ontdekken.

 

De beste nieuwe openluchtrestaurants in Venetië 

Venetië heeft een overvloed aan historische trattoria's en osteria's die al jaren bestaan, maar er zijn ook veel nieuwere restaurants om uit te proberen. Een geweldige nieuwe toevoeging aan de plaatselijke eetgelegenheid is het met één Michelin-ster bekroonde Ristorante Wistèriawaar het buitenterras in de schaduw ligt van prachtige blauwe regen.