Een van de meest charmante, eclectische, opwindende en diverse steden ter wereld is San Francisco. Het heeft het allemaal als het gaat om restaurants en dingen om te doen, en het heeft zelfs nog meer als je kijkt naar het geweldige uitzicht. Van de Golden Gate Bridge en de kabelbanen tot Fisherman's Wharf en Lombard Street, The City by the Bay is een plek waar je je hart kunt ophalen. Dus als je die beroemde Tony Bennett Song "I Left My Heart in San Francisco" aanhebt en de mist over deze stad rolt, vergeet dan niet dat je ook kunt vertrekken met een verlangen naar het heerlijke eten van de stad.

Er zijn verschillende buurten in deze geweldige stad en dat is te zien aan de eetgelegenheden en restaurantstijlen. Zo veel zelfs dat er te veel restaurants zijn om op te noemen. Of je nu in Chinatown, Fisherman's Wharf, Nob Hill, North Beach of Japantown bent, je vindt er vast een toprestaurant waar je je hart kunt ophalen.

Fisherman's Wharf Restaurants

Als je de hedendaagse Filippijnse keuken nog niet hebt geprobeerd, dan is dit het moment. Ga naar Abacá in Fisherman's Wharf. Abacá is gevestigd in het Kimpton Alton Hotel en is een luxe traktatie die het geesteskind is van Francis Ang, eigenaar en chef-kok, samen met zijn vrouw Dian Ang. In 2016 werd het paar geleerd over de lokale Filippijnse keuken door naar de Filippijnen te reizen en daar zes maanden te studeren. Op het menu staan verrukkelijke gerechten, waaronder hapjes zoals BBQ Oesters en Ansjovis Toast, maar ook grote borden met Zwarte Kabeljauw Bulanglang en Balbacua Short Rib.

Als je naar Fisherman's Wharf gaat, kun je het beste naar Fog Harbor Fish House gaan, dat eigendom is van de familie Simmons. Het restaurant serveert al meer dan 20 jaar duurzame en verse visgerechten. Naast het bekende menu staat het ook bekend om het spectaculaire uitzicht op bezienswaardigheden als Alcatraz en de Golden Gate Bridge. Geniet van het diner terwijl je uitkijkt op het adembenemende uitzicht vanuit de grote ramen. "De familie Simmons is nauw betrokken bij de dagelijkse activiteiten van het restaurant en ze zijn er trots op dat elke gast een onvergetelijke dinerervaring heeft," aldus de website. Voorgerechten zijn onder andere Blue Cheese Garlic Bread, Red Chili Garlic Shrimp, Baked Oysters en hun bekroonde Clam Chowder, terwijl de huisspecialiteiten Cioppino, Whole Dungeness Crab en Seafood Penne zijn.

Andere toprestaurants

"Verscholen in de Cavallo Point Lodge, een historische herberg aan de voet van de Golden Gate Bridge, vind je Sula, Time-out gezegd. Het is elegant en stijlvol met een moderne flair. Sula's Executive chef Michael Garcia gebruikt mediterrane invloeden en smaken uit Spanje, Frankrijk, Griekenland, Italië en ingrediënten uit Noord-Californië. Je begint je maaltijd met voorgerechten zoals Heirloom Potato and Spring Garlic Soup of Ponzu Lobster Taco. Of geniet van Zoete Maïs & Morrel Risotto. De hoofdgerechten zijn goddelijk en bestaan onder andere uit Fort Bragg Petrale Sole, Seared Scallops en Dungeness Crab Pappardelle. Sula biedt ook ambachtelijke cocktails en een dessertkaart.

Zin in lekker eten? Ga dan naar Chinatown voor iets anders. De eetervaring bij Empress By Boon is allesbehalve doorsnee. Dit is de plek om je te kleden alsof je het meent terwijl je eet van de verfijnde Kantonese keuken met een uitzicht dat past bij de elegantie van het restaurant. Er is een uitgebreide wijnkaart en cocktailkaart. Op het menu staan onder andere Crispy Squid Doughnut, Turnip Cake, Stir-Fried Rice Noodle Rolls en Wok Fried Eggplant.

Internationale flair

Ga voor Thais eten met elegantie en flair naar Nari in Japantown. Nari, gevestigd in Hotel Kabuki, "is een eigentijds Thais restaurant, dat recepten uit het verleden combineert met een moderne Californische sensibiliteit," aldus de website. Geniet van Thaise gerechten met Californische ingrediënten in dit strakke restaurant waar je ook privé en semi-privé kunt dineren. Tot de eerste gangen behoren inktvis en varkensvlees en Miang Pla, een hele branzino die in blokjes is gesneden en gebakken en overgoten met citroengras, gember, pinda en chili. De tweede gang bestaat uit een knapperige aubergine in pittige bumbai curry met citroenbasilicum en knapperige sjalotjes.

Als je zin hebt in heerlijke Italiaanse gerechten in San Francisco-stijl, ga dan naar Altovino in Nob Hill. De perfecte plek voor een afspraakje of een drankje en een licht diner. Het is low-key maar ook een geweldige plek voor speciale gelegenheden. Volgens de website is het een "charmant buurtrestaurant met een wisselend menu van zorgvuldig samengestelde gerechten die de seizoenen van San Francisco laten zien en de geest van de regionale Italiaanse tafel vastleggen". Begin met gemarineerde olijven en citrusrasp, of probeer Ascolani - gefrituurde olijven gevuld met in rode wijn gestoofde ossenstaart, gekarameliseerde ui, parmigiano en rozemarijn. Dineer later met gerechten van Spaghettoni en Pappardelle tot La Fiorentina, hun 35-ounce gerijpte porterhouse steak.

Probeer alles met een eettour

De beste manier om San Francisco te proeven is door de Ultieme San Francisco voedseltour: North Beach, Chinatown en verder. Deze foodtour door San Francisco laat je kennismaken met de stad via het eten. Bezoek historische, door families gerunde eetgelegenheden in drie van de iconische wijken van San Francisco. Je leert alles over San Francisco door het heerlijke eten dat de stad definieert. Van delicatessenzaken en bakkerijen tot dim sum-restaurants en nog veel meer, deze San Francisco Food Tour zal u vullen maar laat nog wat ruimte over zodat u nog meer in u op kunt nemen. Je begint in North Beach, de Italiaans-Amerikaanse gemeenschap, voor wat gebak. Later gaat het naar Chinatown om meer te leren over de architectuur en de buurt. Je wandelt over een Chinese voedselmarkt en eet dumplings. Daarna gaat u naar de fabriek waar ze gelukskoekjes maken. Vervolgens ga je naar het centrum om wat verborgen plekjes te bekijken waar de lokale bevolking rondhangt. Je laatste stop op deze San Francisco food tour is een familiebedrijf in North Beach waar je zult smullen van cioppino, een populaire visstoofpot.

Wist je dat? Je kunt deze geweldige ervaring ook combineren met een andere! Boek de Alcatraz Day Tour & Ultimate San Francisco Food Tour: North Beach, Chinatown en verder. Je kunt deze smakelijke food tour combineren met een onvergetelijke tour door een van de meest beruchte gevangenissen ter wereld, Alcatraz!

Een traditionele maaltijd als geen ander

Vier een speciale gebeurtenis of neem gewoon je speciale iemand of je familie mee naar de Premier Dinner Cruise. Dit is de perfecte manier om onvergetelijke herinneringen te maken. Kleed je aan voor deze drie uur durende jachtcruise, die je van dichtbij meeneemt naar een spectaculair uitzicht op de skyline van San Francisco terwijl je geniet van een uitgebreid diner en DJ-entertainment.

San Francisco is een geweldige stad voor zoveel dingen, en dat geldt ook voor het eten. Je zult extra tijd willen nemen om ervoor te zorgen dat je een paar van de beste restaurants probeert die deze geweldige stad te bieden heeft.