Bent u ooit teleurgesteld geweest over het eten op een evenement? Het kan echt een verschil maken in hoe u zich een gelegenheid herinnert, dus het is belangrijk om het goed te doen. Met een beetje moeite, en het volgen van onze eenvoudige gids, ben je een winnaar.

Het eerste wat u zult willen doen is beslissen wat de beste eetstijl is voor uw gelegenheid. Er zijn meestal een paar opties:

Banketten

Dit is de beste manier om indruk te maken, maar u moet er ook voor zorgen dat het past bij uw thema en de stijl van uw evenement. Banketten bestaan uit meerdere gangen die aan tafel worden geserveerd en bestaan meestal uit drie gangen. Dus als een sit-down diner geschikt is voor uw evenement - meestal iets formelers - is een banket misschien iets voor u.

Buffetten

Als u een meer informeel evenement organiseert, is een buffet wellicht de beste keuze. Gasten kunnen zichzelf bedienen, dus dat betekent meer opties die tegemoetkomen aan een breder scala van smaken.

Casual Dinners

Deze zijn meer een kruising tussen een banket en een buffet en laten meestal meer creativiteit toe op het menu.

Cocktailparty's

Als het om een minder formele gelegenheid gaat en meer om netwerken of gezelligheid, dan is eten in cocktailstijl de juiste keuze. Gasten kunnen genieten van lichte gerechten en hors d'oeuvres of informele gerechten die in buffetvorm worden geserveerd en zichzelf bedienen.

Er zijn ook een paar andere dingen waarmee u rekening moet houden wanneer u beslist over een menu en welk eten bij uw evenement past.

Zoals alles, zal uw budget een belangrijke factor zijn bij het bepalen van het soort eten dat u krijgt. Banketten en sit down diners kunnen duur zijn, maar er is geen reden waarom een cocktailmenu niet net zo indrukwekkend kan zijn.

Voor meer informatie over menu planning en andere party planning tips download ons ebook "Insider Tips For Crowd Pleasing Parties".