Een van de mooiste herinneringen van de zomer voor Londen was misschien wel de voltooiing van fase één van de Illuminated River - eenambitieuze kunstopdracht van ongekende omvang: een plan om de bruggen in het centrum van Londen langs de Theems te verlichten.
De Illuminated River is ontworpen om Londen bij nacht te transformeren en heeft tot doel de 15 bruggen over de Theems in één lichtinstallatie te verlichten. Als de Illuminated River eenmaal klaar is, zal het het langste openbare kunstproject ter wereld zijn, dat gedurende zijn tienjarige levensduur elk jaar meer dan 130 miljoen keer wordt gezien.
Nogal een inspiratie, als je het ons vraagt.

Om het ontzagwekkende project te vieren, heeft City Cruises een eigen kunst ontworpen: een Illuminated River cocktailmenu. In de zomer van 2019 worden vier bruggen verlicht en we zijn druk bezig geweest met het creëren van cocktails geïnspireerd op elk van de verlichte bruggen.
Deze gloednieuwe cocktails zijn niet alleen nu verkrijgbaar aan boord, ze zijn ook eenvoudig genoeg om thuis na te maken.
Om de verlichte rivier zelf te zien, boekt u een Showboat cruise met ons en trakteert u zichzelf misschien op een cocktail of twee.

De cocktails

Woo Woo

Geïnspireerd door de kleuren van Southwark Bridge, heeft de Woo Woo roze en paarse tinten. Met perzik en cranberrysap in de mix wordt het zeker een vaste favoriet.
Maar Southwark Bridge had niet altijd een roze-paarse tint. De oorspronkelijke verlichting van de brug, die in 1921 werd geopend, had meer een blauw thema.
Illuminated River kunstenaar Leo Villareal haalde zijn inspiratie voor Southwark Bridge uit de wens om de volumes van groots ijzerwerk en de gietijzeren bogen met landhoofden en balustrade van grijs graniet die de brug sieren, te activeren. De potentiële beweging van de verlichting - de mogelijkheid om heen en weer te gaan, maar ook van links naar rechts - was ook een grote aantrekkingskracht.
Over de keuze voor het kleurenpalet van Southwark Bridgezegt Villareal dat de inspiratie afkomstig is van alles wat zich rond de brug bevindt, van zonsondergangen en zonsopgangen tot de kleur van het water en de reflecties, en zelfs de groenblauwe kleur van de brug zelf.

Creëer de Woo Woo

Wij hebben de rijke roze-paarse tinten die nu op Southwark Bridge te vinden zijn in de Woo Woo verwerkt en het is eenvoudig thuis na te maken.
Om de Woo Woo na te maken heb je nodig:

• 25ml Wodka
• 25ml Perzik Schnapps
• 50ml Veenbessensap

Gin, appel en vlierbloesem cocktail

Met strakke lijnen en witte tinten is het geen verrassing dat de Gin, Apple and Elderflower Cocktail is geïnspireerd op de Millennium Bridge.
Bij de opening in 2002 was de Millennium Bridge de eerste nieuwe voetgangersbrug in Londen sinds meer dan een eeuw en nu zijn er meer dan 400 kunstwerken, hoewel ze vaak gemakkelijk te missen zijn.
De inspiratie voor de 'Wobbly Bridge' komt van superheld Flash Gordon en was oorspronkelijk ontworpen om een 'blade of light' te bevatten.
De nieuwe verlichting, door Illuminated River, is bedoeld om een lichtpuls te creëren die de bewegingen van mensen die de brug oversteken weerspiegelt, hun gezichten benadrukt en silhouetten maakt die de structuur van de brug versterken, terwijl de inktzwarte duisternis van de Theems eronder behouden blijft.

Maak de Gin, Appel en Vlierbloesem Cocktail

De Gin, Appel en Vlierbloesem Cocktail bootst de netheid en frisheid van de Millennium Bridge na en kan thuis worden nagemaakt.
Om de Gin, Appel en Vlierbloesem Cocktail na te maken heeft u nodig:

• 50ml Cloudy Apple
• 50ml Gin
• 10ml Vlierbloesemsiroop
• 10 ml limoensap
• Munt

Tequila Sunset

De naam Tequila Sunset geeft al aan op welke kleuren deze cocktail is geïnspireerd. En met zulke warme tinten is het zeker een favoriet voor degenen die graag een of twee tequila's drinken.
De tequila zonsondergang is geïnspireerd op de verlichting van de Cannon Street Bridge door de Illuminated River. De brug, die oorspronkelijk werd geopend in 1866, brengt treinen van Cannon Street station over de Theems en heeft vijf indrukwekkende overspanningen die worden ondersteund door gietijzeren Dorische pilaren.
Hoewel veel van de oorspronkelijke ornamenten van de brug werden verwijderd toen de brug in 1982 ingrijpend werd gerenoveerd, blijven twee bakstenen torens van de oorspronkelijke brug aan de rivierzijde staan.
Hoewel Cannon Street Bridge een van de oudste bruggen over de Theems is, was hij vóór het Illuminated River-project nooit verlicht. Kunstenaar Leo Villareal wilde dat de verlichting het vaak over het hoofd geziene utilitaire karakter van de brug en de monumentale Dorische zuilen zou benadrukken, met subtiele kinetische kleuren die de beweging van de treinen die erboven passeren weerspiegelen.

Recreëer de Tequila Sunset

Leg de verschillende tinten oranje, roze en paars gewoon thuis vast.
Om de Tequila Sunset na te maken, heb je nodig:

• 50ml Tequila
• 90 ml sinaasappelsap
• 15ml Hennessey

Mimosa

Het warme oranje Mimosa is geïnspireerd op de uitnodigende kleuren van de London Bridge - eenbrug met een rijke geschiedenis.
Er staat al bijna net zo lang een brug op deze plek als er een stad Londen bestaat en hij heeft een rijke geschiedenis. Er is een hele reeks gebeurtenissen geweest, van hoofden van verraders die op spijkers over de brug werden gespietst tot de oorsprong van de regel 'links houden' toen het verkeer in 1722 een probleem werd.
De oorspronkelijke verlichting van de London Bridge bestond uit een gouden, oranje tint over de Theems, maar kunstenaar Leo Villareal wilde een lichtshow die inspeelde op de voortdurende stroom van beweging, kleur, lawaai en culturele activiteit in de omgeving. De eenvoudige vorm en het silhouet van de brug worden aangevuld met velden van brede en warme kleuren.
De elegantie en kromming vande London Bridgewordt nu aangevuld door Villareals visie. Door het strijklicht langs de zijkanten van de brug en de eveneens verlichte onderkant ziet London Bridge meer kleur dan de andere drie in fase één, wat de verhoogde activiteit in het gebied weerspiegelt. Hoewel een reeks paletten is gebruikt voor de hele London Bridge, blijft er een subtiliteit bestaan door de vermenging van elke kleur.

Maak de Mimosa

Haal de uitnodigende kleuren en cultuur van de Mimosa in huis.
Om de Mimosa na te maken, heb je nodig:

• 15ml Grand Marnier
• 45 ml sinaasappelsap
• 90 ml mousserende wijn