Walaupun lawatan kami berlangsung di beberapa bandar yang paling menarik di planet ini, ahli pasukan kami yang benar-benar membuat pengalaman ini begitu istimewa dan tidak dapat dilupakan. Dengan ciri Crew Spotlight kami, kami memberi penghormatan kepada orang-orang yang luar biasa yang membentuk keluarga Pengalaman Bandar.

Bayangkan pekerjaan di mana anda dapat menghabiskan sepanjang hari meneroka jalan-jalan di Paris, mencuba restoran, kafe, dan pasar tempatan untuk mencari makanan dan minuman Paris terbaik. Bunyi seperti mimpi menjadi kenyataan, bukan?

Bagi Jessica Timmins, semuanya dalam kerja sehari. Sejak 2019, beliau telah bekerja dalam operasi dan pengurusan produk untuk Devour Tours Paris dan sokongan operasi untuk Walks Paris, di mana dia dapat memperkenalkan pelancong kepada keajaiban Paris dan mewujudkan hubungan yang mendalam dengan artisan makanan dan minuman tempatan.

Teruskan membaca untuk mengetahui semua tentang pekerjaan Timmins yang menyeronokkan dan bermanfaat, serta cadangan utamanya untuk tempat-tempat makan dan tempat-tempat yang kurang digunakan untuk dilawati di dalam dan di sekitar ibu negara Perancis. Bon Appetit!

 

Mencari makanan dan minuman terbaik di Paris

Dalam operasi dan pembangunan produk, Timmins bekerja di belakang tabir untuk menyokong rangkaian panduannya. Tetapi dia juga sering melakukan lawatan, atau memimpin mereka sendiri.

"Saya bekerja selama bertahun-tahun dalam makanan, di restoran dan menjual wain," jelasnya. "Membimbing lawatan makanan adalah perkembangan semula jadi bagi saya, dan saya diupah untuk membina bahagian Paris Devour pada awal tahun 2019."

Dengan mengimbangi pelbagai peranan yang melibatkan sama ada keluar dalam lawatan atau kembali ke pejabat, Timmins tidak pernah bosan. "Tidak ada dua hari yang sama, itulah sebabnya saya menikmatinya," katanya. "Di Eropah, ramai di antara kita memakai banyak topi sekaligus—kami melakukan tugas [operasi] setiap hari, mendaftar masuk dengan vendor, menguruskan hubungan dengan kolaborator, dengan panduan."

Dan sebagai pemaju produk untuk Devour Tours Paris, dia membantu mencari tempat foodie terbaik di sekitar Paris dan menggabungkannya ke dalam lawatan yang lazat dan mendalam.

 

Membantu tetamu mengenali Paris yang sebenar

Melalui karyanya, Timmins bukan sahaja berharap untuk mendedahkan pelancong kepada pengalaman baru, tetapi juga untuk menghilangkan stereotaip dan salah tanggapan orang tentang Paris dan penduduk tempatannya. "Orang Paris mempunyai wakil yang buruk - kami dikenali sebagai kasar dan tidak memaafkan pelancong," katanya. "Ia tidak benar. Kami hanya spesifik, dan sopan. Dan ada peraturan untuk mempunyai pertukaran yang baik. Saya mahu orang ramai mengetahui kebiasaan ini dalam etika yang merupakan kunci kepada kehidupan Perancis.

Dia juga suka menunjukkan kepada pengunjung Paris bahawa dia tahu dan suka, membantu mereka melihat dan mengalami sisi yang berbeza di bandar. "Paris cantik dan hebat, dengan institusi yang menakjubkan dan ruang hijau," katanya.

"Tetapi apa yang paling saya sukai ialah sejauh mana ia boleh diakses," tambah Timmins. "Pengangkutan awam mudah dan jauh. Berbasikal dari satu sisi bandar ke sisi yang lain mengambil masa kira-kira sejam. Ia agak kecil untuk modal Eropah. Ini bermakna semuanya terasa di hujung jari anda.

 

 

Di luar jam di Bandar Cahaya

Dengan pekerjaan yang sibuk tetapi bermanfaat, penting bagi Timmins bahawa dia memulakan harinya di ruang depan yang betul. Sebaik sahaja bangun, dia melakukan yoga selama 30 minit dan tidak memeriksa telefonnya atau masuk dalam talian sehingga dia selesai. "Jika tidak, yoga tidak berlaku kerana terdapat terlalu banyak mesej daripada pemandu!" dia ketawa.

Dan apabila hari selesai, dia sentiasa meluangkan masa untuk singgah di kedai keju dalam perjalanan pulang untuk mengambil warna sesuatu yang lazat untuk dinikmati pada petang itu. Dalam cutinya, dia juga suka berenang, berkebun, dan tentu saja, makan.

"Salah satu restoran kegemaran saya ialah di Galerie Vivienne, hop, langkau, dan melompat keluar dari belakang taman Palais Royals," katanya. "Ia adalah art deco Parisian bistro, semua Formica dan lantai jubin retak, dengan hidangan bistro klasik, seperti goreng stik dan tart lemon, dan senarai wain super."

Dia juga mengesyorkan memeriksa taman-taman di Palais Royal, betul-betul di sebelah Muzium Louvre, yang dia katakan terlalu sering diabaikan: "Ia mempunyai arked yang paling indah, dan jika anda melintasi taman-taman awam, anda sampai ke salah satu daripada 27 arked tertutup abad ke-19 yang tinggal. Mereka mempunyai bumbung kaca dan lantai mozek jubin, dan mengeluarkan kemegahan Paris.

 

Lain kali anda berada di City of Love, anda boleh mengejar Timmins dan melihat pemandangan melalui matanya di Walks Paris dan Devour Tours Paris.