5 구의 센 강 왼쪽 둑에 위치한 파리의 역사적인 라틴 쿼터 (Latin Quarter)는 중세 건축물과 존경받는 대학으로 유명합니다. 또한 푸아그라 또는 프랑스 양파 수프와 같은 프랑스 요리의 상징적 인 요리를 제공하는 수많은 레스토랑, 비스트로 및 카페가있는 도시 최고의 식당 중 하나입니다.

 

최고의 음식과 최고의 레스토랑 - 라틴 쿼터, 파리

이 고전적인 준비로 프랑스 요리의 세계로 뛰어들 준비를하십시오. 육식성이든 채식주의 자이든, 탄수화물을 좋아하든 글루텐을 함유하지 않든, 이들은 라틴 쿼터에서 최고의 레스토랑이며, 거기에있는 동안 찾을 수있는 최고의 요리입니다. 봉 애피핏!

 

1 오리 컨핏은 천천히 완벽하게 조리됩니다.
이 사랑받는 프랑스 요리는 육즙이 많은 오리 다리로 구성되어 있으며 뼈가 부드러워지고 피부가 바삭해질 때까지 천천히 조리됩니다. 오리를 자체 지방으로 요리하는 방법은 원래 보존 방법으로 사용되었습니다. 이제는 맛이 좋고 오리를 프랑스에서 가장 상징적 인 요리법 중 하나로 만들었습니다. 라틴 쿼터에서 오리 confit을 제공하는 최고의 레스토랑 중 두 곳은 낭만적 인 La Jacobine과 La Grange Aux Canards입니다.

 

2 프랑스 양파 수프는 추운 날에 생계를 제공합니다.
춥고 비오는 날에는 뜨거운 프랑스 양파 수프를 찐 컵보다 먹는 것이 훨씬 낫지 않습니다. 쇠고기 기반 주식과 캐러멜 양파 더미로 준비된이 육즙 칵테일은 녹은 치즈로 덮인 빵 조각으로 장식됩니다. La Jacobine과 La Méthode에서 훌륭한 프랑스 양파 수프를 찾을 수 있습니다.

 

3 카쏘레는 아늑한 컴포트 푸드입니다.
프랑스 남부에서 온 카쏘레는 흰 콩과 함께 닭고기, 돼지 고기, 오리, 소시지와 같은 다양한 종류의 고기로 만든 풍부하고 풍성한 스튜입니다. 이 아늑한 편안한 요리에 대한 전통적인 테이크를 원하시면 La Jacobine 또는 La Grange Aux Canards에서 테이블을 잡으십시오. 관대 한 부분으로 제공되는 식물 기반 버전의 경우 모든 채식주의 자 인 Le Grenier de Notre Dame을 사용해보십시오.

 

4 크레페는 국가에서 가장 인기있는 수출 중 하나입니다.
초콜릿 소스와 과일, 고기, 달걀, 치즈와 같은 달콤하거나 짭짤한 충전재로 가득 찬 섬세하고 얇은 종이 얇은 팬케이크 크레페는 이동 중에도 먹을 수 있도록 감싸 주거나 모서리를 접은 상태로 우아하게 도금 된 프랑스 전역에서 가장 보편적으로 인정받는 요리 중 하나입니다.

라틴 쿼터는 크레페리로 가득차 있지만, 가족이 운영하는 레 크레페스 드 루이 마리 는 맛있는 음식뿐만 아니라 귀여운 카페 환경, 따뜻한 분위기 및 친절한 직원으로 사랑 받고 있습니다. 글루텐을하지 않아도 걱정하지 마십시오! Loulou와 La Petite Bouclerie는 모두 메뉴에 글루텐이없는 크레페를 가지고 있습니다.

 

5 크로크 몽시어가 햄과 치즈를 다음 단계로 끌어 올립니다.
프랑스인에게 맡겨 고전적인 햄과 치즈 샌드위치를 더 녹인 치즈로 토핑하고 크림 같은 베카멜 소스에 흠뻑 적셔 올리십시오. 맛있는 크로켓 원숭이는 항상 당신을 괴롭히는 것을 치료하며, Au Petit Suisse 는 라틴 쿼터에서 최고의 서비스를 제공합니다. 그것이 충분히 과도하지 않다면, 크로크 마담은 햇볕이 잘 드는 달걀을 추가하여 더 많은 것을 가져옵니다.

 

6 Coq au Vin은 프랑스의 유명한 치킨 스튜입니다.
와인으로 찐 닭고기, 버섯, 진주 양파로 만든 이 풍부하고 탱탱한 찹쌀은 겨울에는 좋은 선택이지만 여름철에는 만족스러운 식사를 선사합니다. La Jacobine과 La Grange Aux Canards와 같은 Latin Quarter stalwarts는 항상이 유명한 프랑스 스튜를 메뉴에 가지고 있습니다.

 

7 에스카고트는 고전적인 식사 전 간식입니다.
에스카르고트를 시도하지 않고는 파리를 방문 할 수 없으며, 이름을 인식 할 수 있듯이 달팽이를 방문 할 수 없습니다. 프랑스 전역에서 에스카르고트는 일반적으로 버터와 허브로 요리되며 껍질에서 추출하는 특별한 도구와 함께 전채 요리로 사용됩니다. 많은 사람들은 에스카르고트가 조개나 닭고기와 비슷한 맛과 질감을 가지고 있다고 말합니다. 모험심이 없는 먹는 사람에게도 시도해 볼 만한 고전적인 요리입니다.

 

 

라틴 쿼터는 노트르담의 그림자에서 전 세계의 다양한 요리를 제공합니다.

파리의 라틴 쿼터 (Latin Quarter)는 젊고 다문화적인 지역으로, 이곳의 레스토랑은 그리스와 베트남에서 일본과 멕시코에 이르기까지 다양한 세계 요리에서 맛있는 요리를 선보입니다. 또한 합리적인 가격과 음식 제한 친화적 인 채식주의 자 및 채식주의 자 옵션을위한 좋은 음식을 많이 찾을 수 있습니다.

 

 

라틴어 쿼터에서 식사와 사람들 관찰을 위해 어디로 가야합니까?

라틴 쿼터 (Latin Quarter) 분위기를 먹고 즐길 수있는 최고의 장소를 찾고 있다면 Place de la Contrescarpe로 향하십시오. 야외 좌석을 제공하는 레스토랑이 많기 때문에 활기찬 분위기를 만끽하면서 커피를 마시거나 와인 한 잔을 마시거나 점심을 먹을 수있는 좋은 장소입니다.

 

라틴 쿼터에서 미슐랭 스타 체험을 위해 어디로 가야합니까?

노트르담 대성당의 숨막히는 전경을 감상 할 수있는 최고 수준의 La Tour d' Argent 에서의 식사가 방문의 가장 좋은 식사 일 수 있습니다. 이 레스토랑은 구내 최고의 레스토랑 중 하나 일뿐만 아니라 2006 년부터 미슐랭 스타 한 명을 보유하고 있습니다.

 

라틴 쿼터 최고의 음식을 통해 프랑스에 대해 알아보십시오.

몇 개의 도시 블록 내에서 프랑스를 통과하는 길을 맛 보고 싶다면 라틴 쿼터가 답입니다. 이 역동적이고 활기찬 동네 내에서 많은 국가 최고의 요리를 맛볼 수 있습니다. 주변에 프로 쇼를 선호하십니까? City Experience의 Paris Latin Quarter Tasting Tour 가 귀하의 서비스에 있습니다.