7월은 전국 핫도그의 달이며, 이는 뉴욕시가 여름에 축하해야 할 또 다른 이유가 있음을 의미합니다. 

 

그렇다면 핫도그 월은 어떻습니까? 핫도그는 실제로 미국, 캐나다, 영국 및 호주에서 전 세계에서 축하됩니다. " 미국 국립 핫도그 및 소시지 협의회는 7 월을 전국 핫도그의 달과 7 월 셋째 주 수요일에 전국 핫도그의 날로 지정했습니다." 

믿거 나 말거나, 미국에서 가장 좋아하는 볼 게임 음식 중 하나에 대한 많은 재미있는 사실과 퀴즈가 있습니다. 

• 겨자는 좋아하는 핫도그 조미료로 리드 
• 미국에서 "핫도그"라는 용어는 "프랑크푸르트 자체와 롤빵에 프랑크푸르트의 조합을 모두 의미합니다." 
• 매년 미국인들이 소비하는 200 억 개의 핫도그가 있습니다! 

그리고 7월은 전국 핫도그의 달이지만, 일반적으로 7월의 세 번째 수요일은 전국 핫도 그의 날이며, 올해 7월 20일이며, 이 유명한 음식을 축하하는 데 더 많은 시간을 할애합니다. 

 

핫도그의 역사 

놀랍게도 핫도그의 시작은 미국에서 일어나지 않았습니다. 그들은 독일에서 시작되어 bratwurst 또는 frankfurters로 알려졌습니다. 그런 다음 그들은 독일 이민자들에 의해 국가로 인도되었습니다. "뉴욕에서 시작된 것으로 추정되며, 원래 비슷한 모양을 가진 인기있는 닥스 훈트 개 (dachshund dogs)의 이름을 따서 닥스 훈트 소시지라고 명명되었습니다." 

전설에 따르면 독일 이민자 인 찰스 펠트 만 (Charles Feltman)은 결국 대중, 특히 학생들에게 인기를 얻을 핫도그를 제공했습니다. 핫도그를 축하하는 날로 시작된 것이 한 달 전체로 연장되었습니다! "하이라이트 중 일부는 National Hot Dog Day, festivals, Weiner Dog Races, Nathan's Hot Dog Eating Contest입니다." 

오늘날 사람들이 핫도그를 생각할 때, 많은 것들이 떠오릅니다. 요리에서 야구장에 이르기까지,이 모든 미국인의 취미 는 사람들에게 많은 추억을 되돌려줍니다. 

오늘날 핫도그의 가장 인기있는 브랜드 는 나단의 브랜드이며, 히브리 내셔널이 두 번째로, 오스카 마이어가 세 번째입니다. 

 

브루클린에서 최고의 핫도그 얻기 

물론 뉴욕에서 가장 훌륭하고 상징적 인 핫도그로 시작하고 싶다면 Nathan's에서 시작하십시오. 이 장소는 뉴욕시의 랜드 마크이며 코니 아일랜드 (Coney Island)에 있습니다. 핫도그로 더 나은 것은 없습니다. Nathan's는 또한 매년 7월 4일에 개최되는 세계적으로 유명한 핫도그 먹기 대회를 개최합니다. 이 상징적 인 플래그십 장소는 1916 년에 문을 열었으며 Surf and Stillwell에 위치하고 있습니다. 

전형적인 뉴욕 스타일의 핫도그와는 조금 다른 점은 Dog Day Afternoon에서 찾을 수있는 시카고 스타일의 개입니다. 알 파치노를 응시하는 같은 이름의 영화가 촬영 된 곳이이 핫도그 장소를 찾을 수 있습니다.  비엔나 쇠고기 핫도그가 토마토, 식초 고추 및 코셔 피클과 함께 제공되므로 평소를 기대하지 마십시오. 

맨해튼에서 핫도그를 잡아라. 

맨해튼으로 가서 로어 이스트 사이드의 루들로우 스트리트(Ludlow Street)의 원래 장소인 유명한 카츠의 섬세한 음식(Katz's Delicatessen)으로 향하세요. 이 가족이 운영하는 레스토랑 은 100 년 이상 사업을 해왔으며 1910 년 Katz 's로 공식적으로 설립되었습니다. Katz 's는 천연 케이스에 마늘, 소금 및 파프리카 조미료를 곁들인 모든 쇠고기 핫도그를 제공합니다. 

맨해튼의 86 th Street와 Third Avenue의 모퉁이에는 1930 년대 콘스탄틴 "거스"풀로스가 개설 한 이웃 스테이플 인 파파야 킹 (Papaya King)이 있습니다. 그는 열대 음료를 특징으로하는 그것을 열었습니다. 나중에 파파야 왕으로 알려진 그는 1939 년에 핫도그를 추가했습니다. "파파야 킹 핫도그는 천연 케이스에 담긴 모든 쇠고기 사건으로, 플랫 탑에서 요리하고 구운 흰 롤빵에서 제공됩니다." 

퀸즈의 핫도그의 여왕 

퀸즈의 루즈벨트 애비뉴(Roosevelt Avenue)에 있는 UGLY Donuts & Corn Dogs에서 조금 다른 것을 확인해 보세요 . 한국 스트리트 푸드 브랜드에는 수제 도넛과 쌀 반죽에 튀긴 한국 옥수수 개가 있습니다. 

퀸즈의 루즈벨트 애비뉴(Roosevelt Avenue)에 있는 로스 추조스 이 알고 마스(Los Chuzos y Algo Mas)에서는 컬럼비아 핫도그를 즐길 수 있습니다. "콜롬비아 핫도그는 겨자, 파인애플, 러시아 드레싱과 같은 맛의 소스에 기억에 남을 정도로 녹아 내리는 놀라운 솔직한 승리입니다." 전체 효과를 위해 감자 빨대와 함께 주문하십시오. 

핫도그를 위해 브롱크스로 향하십시오. 

브롱크스에있는 Liebman의 Kosher Deli로 향할 때 1950 년대에 등을 맞댄 것처럼 느껴질 것입니다 . 델리는 Joe Liebman에 의해 1953 년에 문을 열었습니다. 브롱크스에 100 개 이상의 다른 델리가있는 Joe는 "양질의 음식"을 제공하기 위해 고집했습니다. "그리고 그의 델리는 오늘날에도 여전히 서 있습니다! 

쇠고기 핫도그를 주문 하고 콜 슬로우 또는 감자 샐러드로 마무리 할 수 있습니다. 이제이 브롱크스 스테이플은 한때 금속 록 밴드의 드러머였던 Yuval Dekel이 소유하고 있습니다. 더 이상 드럼을 연주하지 않지만 Dekel은 여전히 훌륭한 프랑크푸르트를 제공합니다. 

편안함을위한 스태튼 아일랜드 핫도그 

Staten Island에서 최고의 핫도그를 원한다면 Hylan Avenue에있는 Skippy의 핫도그 트럭으로 이동하십시오. 현지인들은 프랭크를 최고로 평가하고 뜨거운 칠리와 치즈가 뛰어납니다.  

이 놓칠 수없는 핫도그 명소에 도착하는 방법 

자치구를 가로 지르는 뉴욕시의 모든 훌륭한 핫도그 명소로 여행 할 때 뉴욕시 페리를 이용하는 것보다 더 좋은 방법은 없습니다. 티켓은 쉽게 다운로드 할 수 있습니다. 페리 노선을 확인하고 다음 자치구 목적지로 올라가서이 위대한 도시가 제공해야하는 모든 핫도그를 확인하십시오.