베테랑 웨딩 플래너 Kristie Bryant의 Hornblower Cruises & Events와 함께 결혼식 계획에 대한 내부 특종을 얻으십시오. 당신에 관한 결혼식에 "I do"라고 말하십시오.
이름: 크리스티 브라이언트
직책: 웨딩 세일즈 매니저
회사 이름: Hornblower Cruises & Events
언제 어떻게 웨딩 사업을 시작하셨나요?
저는 1998년에 웨딩 업계에서 시작했습니다. 나는 항상 친구와 가족 간의 파티와 모임의 기획자였습니다. 그것은 웨딩 잡지에 집착하게 되었습니다. 그런 다음 이것이 나에게 아주 잘 맞을 것이라는 것을 깨달았습니다. 나는 그것의 로맨스와 결혼식의 미친, 작은, 작은 세부 사항과 사랑에 빠지기까지 오래 걸리지 않았다는 것을 인정할 것입니다! 나는 완전한 소녀입니다. 결혼식에 참여할까 생각했을 때 가장 먼저 한 일은 신부 바자회에 참석하는 것이었습니다. 그곳에서 나는 내 결혼식에 좋을 것이라고 생각한 한 가지 정보를 집어 들었다. 혼블로어 크루즈에 대한 정보였습니다. 나는 신부 컨설턴트 협회에 가입하고, 웨딩 플래너를 만났고, 그들 중 최고와 인턴을 했고, 2년 후 Hornblower에서 경력을 시작했습니다. 그리고 6 년 후, 마침내, 내 결혼식 꿈은 우리 요트 "High Spirits"에서 내 자신의 결혼식을 가졌을 때 이루어졌습니다!
이 문장을 완성하십시오 : "나는 결혼식을 좋아하기 때문에 ..."
모든 커플의 사랑 이야기는 다릅니다.
계획 과정의 어느 시점에서 행복한 부부의 삶에 들어 오나요?
나는 처음부터 그들과 함께 일하기 시작하여 꽃에서 음식, 엔터테인먼트 및 그 사이의 거의 모든 것을 돕습니다. 혼블로어의 장점은 커플이 원하는 대로 결혼식을 맞춤화할 수 있다는 것입니다. 그들이 모든 계획을 스스로하고 싶다면 좋습니다! 또는 우리는 가능한 한 많은 스트레스를 없애기 위해 "원 스톱 상점"역할을 할 수 있습니다. 결혼식의 규모나 범위에 관계없이 제 목표는 부부가 원하는 것을 진정으로 듣고 꿈을 현실로 만들 수 있도록 돕는 것입니다. 혼블로어에서 우리는 "우리는 놀라운 경험을 만듭니다"라고 말하며 이는 절대적으로 사실입니다.
당신의 장소는 다른 사람들이 일반적으로 가질 수 없는 특별한 터치를 제공합니까?
요트가 있습니다! 우리의 가장 역사적인 요트는 1929 년에 지어졌으며 1985 년에 복원 된 "High Spirits"입니다. 그녀와 같은 것은 없으며 아름답습니다.
그러나 실제로 우리의 모든 보트는 특별합니다 - 전 세계 사람들이 목적지 결혼식을 위해 Hornblower-San Diego를 선택하는 이유입니다. 추가 보너스는 요트 선장이 의식을 수행한다는 것이며 그보다 더 낭만적 인 것은 없습니다.
귀하의 장소는 몇 명의 결혼식 하객을 수용할 수 있습니까?
최대 1,000.
당신의 재산에 숨겨진 보석은 어디에 있습니까?
수도원! 확실히 "숨겨진" 것은 아니지만 많은 사람들이 운전하고 안으로 들어갈 때까지 그것이 무엇인지 결코 알지 못합니다. 그것은 화려하다. 대부분의 사람들은 혼블로어와 수도원을 연결하지 않으며, 저희는 약 30년 동안 이 건물에 있었습니다.
사람들이 당신의 장소에 대해 알면 무엇을 놀라게 할 수 있습니까?
우리는 모든 케이터링을 직접 수행하며, 요리 부서는 가장 멋진 메뉴를 만듭니다. 사실, 메뉴 계획은 커플이 완벽한 하루를 계획하는 데 도움이 되는 가장 좋아하는 부분입니다. 우리는 당신이 꿈꿀 수있는 모든 것을 사용자 정의 할 수 있습니다. 우리는 코스 사이에 셔벗을 곁들인 퇴폐적 인 5 코스 저녁 식사부터 구운 트러플 맥 앤 치즈와 같은 요리와 함께 미식가가"편안한 음식"저녁 식사, 옥수수 개와 카라멜 애플 마티니가있는 빈티지 카니발 테마에 이르기까지 모든 것을했습니다.
고객이 귀하의 장소에서 결혼식을 올린 후 가장 많이 듣는 것은 무엇입니까?
우리 음식에 대한 격찬 외에도 직원에 대해 가장 많은 칭찬을 받습니다. 사람들은 항상 모든 사람이 얼마나 따뜻하고 친절하며 전문적인지에 대해 언급합니다. 대부분의 직원은 수년간 우리와 함께 해왔으며 가장 중요한 날에 커플을 편안하게 하는 것이 얼마나 중요한지 알고 있습니다. 우리는 몇 년 연속 San Diego Convention & Visitors Bureau에서 최고의 서비스 상을 수상한 것을 정말 자랑스럽게 생각하지만 고객이 Hornblower에 대한 훌륭한 경험을 했다는 사실을 아는 것만큼이나 의미가 있습니다.
당신이 결코 질리지 않는 꽃은 무엇입니까?
밝은 색의 튤립. 봄에 짧은 시간 밖에 걸리지 않는 것이 정말 안타깝습니다.
완벽한 결혼식 날 시그니처 칵테일은 무엇입니까?
샴페인 칵테일! 재미 있고, 축제적이며, 고전적이고, 창조적 인 - 확실한 승자.
이제 막 결혼 계획을 시작하는 커플에게 해주고 싶은 조언이 있다면?
당신의 장소는 당신의 결혼식 경험의 중요한 부분입니다! 나는 항상 당신이 정말로 사랑하는 장소, 당신에게 말하는 장소를 선택하라고 말합니다. 결국, 당신은 당신이 한 것을 너무 기뻐할 것입니다.
