혼블로어는 환경을 위해 최선을 다하는 것을 자랑스럽게 생각합니다. 그래서 우리는 하이브리드 연료 요트를 만들고 운영하는 미국 최초의 여객선 회사였습니다.
최근에는 수석 셰프인 스콧 하우저(Scott Hauser)가 크루즈에서 찾을 수 있는 맛있는 음식을 소싱할 때 현지로 가겠다고 약속했습니다.
Baldor는 Hornblower의 주요 농산물 공급 업체이며, 뉴욕시 라이트 디너 크루즈의 세련된 일품 요리 저녁 식사부터 인기있는 재즈 샴페인 브런치 및 레이디 리버티 런치 크루즈에 이르기까지 거의 모든 크루즈에서 음식에서 찾을 수 있습니다.
Hornblower와 마찬가지로 Baldor는 지역적으로 생각하고 전 세계적으로 행동할 때 최선을 다하는 것을 좋아합니다. 그 결과, 그들은 Baldor의 지역 서약을 도입했습니다.
서약서에는 무엇이 포함됩니까? 지역 농부와 기업을 지원하겠다고 약속함으로써 Hornblower는 현지에서 조달한 상품이 제공될 때마다 공급할 수 있는 권한을 부여합니다... 이것이 약간의 추가 비용을 지불하는 것을 의미하더라도.
City Harvest에 음식을 기부하겠다는 약속과 Baldor의 지역 서약을 하기로 한 결정과 함께, 이는 Hornblower New York이 이 놀라운 도시를 위해 최선을 다하는 데 전념하는 작지만 중요한 방법 중 일부일 뿐입니다.
모든 면에서 Hornblower는 우리를 매우 환영하고 우리가 꽤 훌륭한 회사라고 생각하는 우리를 만드는 웃는 얼굴인 커뮤니티에 환원하기 위해 최선을 다하고 있습니다.
좋아, 뿔나팔이 불면 충분해.
곧 뵙기를 희망하므로 다이닝 크루즈 중 하나에서 차이를 맛보고 동시에 지역 농부와 생산자를 지원할 수 있습니다.
