ホリデーシーズンには、もう少し華やかでボリュームがあり、好き嫌いのない料理が求められます。同僚のためにホリデーパーティーのメニューを作るのは大変なことですが、意欲と創造力があれば、きっとうまくいくはずです。

今年の会社の忘年会では、素晴らしい（そして多様な）メニューでゲストを満足させましょう。しかし、以下のチェックリストに従うことができれば、ゲストは満足して帰ってくれるでしょう。忘年会のメニューを考える際に考慮すべき8つの要素をご紹介します。

Provide an even balance between local dishes and international favorites
Consider options for attendees with gluten allergies
Make sure the bar options complement the cuisine
Prepare enough for everyone, but do your best to minimize waste
Dedicate at least one dish to seafood
Offer at least two dessert options
Don’t forget about the vegans!
And most importantly, introduce a little comfort food
Check out more awesome holiday party menu ideas on Pinterest!

また、Southern Livingの「祝祭日のディナーレシピ」のスライドショーをスクロールして、さらに多くのインスピレーションを得ることができます。

ホーンブロワーの2014年末までのホリデーパーティーオファーについては、hornblowerny.comでご確認ください。