サンディエゴは、南カリフォルニアの手つかずのビーチと豪華な太陽の街です。塩の空気、涼しい風、そして比類なきサンセット、サンディエゴを好きにならずにはいられません。しかし、アメリカ一の都市は、食のシーンでもその名を轟かせているのです。だから、ニューヨークとシカゴに気をつけよう！

サンディエゴを訪れたら、船上で美味しい料理や観光スポットを紹介するのがおすすめです。サンディエゴ湾のディナークルーズで過ごす夜は、街の幻想的なスカイラインを眺めながら、サンディエゴが提供する素晴らしい料理を堪能することができます。

サンディエゴ湾の星空の下で、地元ならではの旬の食材を使った料理を味わうことで、サンディエゴの食の魅力に触れることができます。

そこで今回は、景色だけでなく美食にも惚れ惚れしてしまうような、サンディエゴの楽しい食事処をご紹介します。

ブレックファストリパブリック

朝食は1日の中で最も重要な食事と言われています。ブレックファスト・リパブリックで、卵を使った楽しい時間を過ごしてください。

サンディエゴ・マガジンの読者が選ぶベスト・ブレックファスト、カリフォルニア読者協会のベスト・ブレックファストに選ばれたこともあり、地元の人の話を聞くのが一番です。

ゴーダに浸したシュリンプ＆グリッツ、メキシコの朝のスパイス、プレスリー氏のフレンチトースト、ビーガンメニューのベジ＆ペストフリッタータなど、南国気分を味わえる朝食です。オムレツ、ベネディクト、スクランブル、そしてジュラシックポークベーコンやメープルセージソーセージなどのサイドメニューが、彼らの口癖のように「美味しい朝食」を構成しています。

食欲をそそるメニューが揃うBreakfast Republicは、サンディエゴの楽しい食事処のひとつであり、きっとあなたの定番になるはずです。

場所 サンディエゴ市内各所

マザーシップ

誰もが子供の頃に戻ったような気分を味わいたいものです！マザーシップに乗り込んで、懐かしい思い出に浸りましょう。惑星間ビーガンフュージョン」を提供するこのお店は、サンディエゴのサウスパーク地区まで行けば、トロピカルな宇宙の冒険に出かけられます。

レストランのテーマは明らかにレトロなSFですが、料理とドリンクはこの世のものとは思えないほどです。独創的な組み合わせで、アースフードのメニューは探検のような旅をしているようです。

例えば、天ぷら生地に繊細なカボチャを入れ、バーントオレンジのグレーズにハーブのスプリンクルを添えたマザーシップドーナツはいかがでしょう。あるいは、味を重ねたお好みソースがかかったネギのパンケーキもおすすめです。パン、キャベツ、ご飯、豆腐、サラダ、麺、ポテトの各料理は、工夫を凝らした組み合わせで、エキゾチックな味わいをお届けします。

ビーカーグラスに注がれた自爆カクテルを楽しむために、バーへ足を運ぶことなく下船することはできません。ジン、ラム、リキュールなどを精巧に調合し、デザインされたドリンクは、マザーシップで夜を過ごすのに十分な理由となります。

場所：2310^30thSt, San Diego, CA 92104

メルティングポット

サンディエゴのダウンタウンにあるGaslamp Plaza SuitesにあるThe Melting Potは、おいしいレシピで楽しませてくれる。甘い料理としょっぱい料理で、食べたいものがひとつも残らない。

水曜日は「フレンズデー」、ベストフォンデュフレンズフォーエバーが登場します。BFFF Dippersのチーズフォンデュ、サラダ、チョコレートフォンデュのコース、または4コースにアップグレードしてお楽しみください。

The Melting Potの「Thursdate」メニューでは、バラの花びらとキャンドルで飾られたスパークリングチョコレートフォンデュで、ロマンチックな夜を演出します。4コースのディナーは、恋人たちの小径のテーブルで親しく分かち合い、ムードを盛り上げます。

チーズフォンデュは、ウィスコンシン・チェダー、スピナッチ・アーティチョーク、フィエスタ・フレーバー、クワトロ・フォルマッジオなど、お好みのチーズをお選びください。チョコレートメニューは、甘いもの好きにはたまらないメニューです。一粒ずつ心を溶かすような、うっとりするようなチョコレートのおいしさです。

所在地：901 Fifth Ave, San Diego, CA 92101

ウルフィーズ・カルーサル・バー

長年のインスピレーションとデザインを経て、Wolfie's Carousal Barはニューオリンズにあるその名の由来にインスパイアされました。

食事が気まぐれでファンタジーのような体験になる、サンディエゴで最もユニークでクールな場所のひとつです。少なくとも400個の電球が、ゆっくりと回転するカルーセルバーを照らし、上には鳥かごのブースとカルーセルホースがあります。

ベニエ、牡蠣、スモークサーモンのタルティーヌ、ブリュレフレンチトーストなど、フレンチビストロのような料理が楽しめます。

ジューシーなメニューには、パリのニョッキ、コック・オ・ヴァン、和牛のタルタルもあります。キャビアのグリルドチーズサンドイッチもありますよ。お酒と美味しい料理を楽しむ夜には、絵に描いたようなレストランセッティングです。

場所：2401 Kettner Blvd, San Diego, CA 92101

株式会社ポップパイ

時には、手軽でちょっとしたご褒美が必要な時もあります。そんな時におすすめなのが、Pop Pie Co.のファストカジュアル。サンディエゴ動物園からほど近い場所にあり、くつろぎながらカロリーを回復させるのに最適な場所です。

朝食、昼食、夕食と、ポップパイでは一日中、おいしいパイを食べることができます。職人技が光るベーカリーで、カジュアルな雰囲気のダイニングで、ペストリーの完成度を高めてくれる場所です。マッシュルーム・リコッタ・ピザ・ポットパイやステーキ・アンド・エールなどのセイボリーパイをイメージしてください。そして、ソーセージロールとアップルウッドスモークベーコンが入ったブレックファストパイもあります。

甘いパイをスライスして食べれば、一口で恋に落ちることでしょう。自家製の塩キャラメルソースがかかった塩キャラメルアップルパイのスライスは、大人気です。しかし、あなたの欲求を満たしてくれるのは、キーライムかもしれません。

所在地4404 Park Blvd Suite A, San Diego, CA 92116、4195 Voltaire Street San Diego, CA 92117