イベントでの食事にがっかりしたことはありませんか？料理は、その日の思い出を大きく左右するもの。ちょっとした工夫と、私たちの簡単なガイドに従えば、きっと成功するはずです。

まず最初に、その場に最適なダイニングスタイルの種類を決めることです。通常、いくつかの選択肢があります。

宴会

これは、印象づけるための最良の方法ですが、イベントのテーマやスタイルに合っているかどうかも確認したいものです。バンケットでは、テーブルサイドで複数のコース料理が提供され、通常3品の料理が提供されます。バンケットでは、テーブルサイドで複数のコース料理をお召し上がりいただきます。

ビュッフェ

もっとカジュアルなイベントなら、ビュッフェが最適かもしれません。ゲストが自分で料理を作ることができるので、より幅広い味覚に対応できます。

カジュアルディナー

バンケットとビュッフェの中間的な存在で、メニューの創造性を高めることができます。

カクテルパーティー

フォーマルな場ではなく、ネットワーキングや社交の場であるなら、カクテルスタイルの料理がおすすめです。軽食やオードブル、カジュアルな料理がビュッフェスタイルで提供され、ゲストは自分で好きなものを食べることができます。

また、メニューを決める際にも、どんな料理がイベントに合うのか、いくつか考慮しなければならないことがあります。

どんなものでもそうですが、予算は料理の種類を決める重要な要素になります。宴会や着席でのディナーは高額になりますが、カクテルメニューも同じように印象的なものにすることができます。

メニュープランニングやその他のパーティープランニングのヒントについては、eBook "Insider Tips For Crowd PleasingParties "をダウンロードしてください。