シティークルーズのダイニング・クルーズは経験済みだとお考えですか？もし、私たちの船で新しくエキサイティングなことが起こっているとしたらどうでしょう？シティークルーズの新メニュー発表に伴い、ニューヨーク、シカゴ、サンフランシスコなど、アメリカ全16港でダイニングとドリンクのメニューが一新されます。新メニューは、シグネチャー、プレミア、プレミア・プラスを含むすべてのダイニング・エクスペリエンスでもお楽しみいただけます。私たちは単なるクルーズではなく、水上のレストランです。ダイニング・クルーズの "ダイニング "を強調します。経験豊富なお客様も、初めてのお客様も、料理好きのお客様も、イベントプランナーのお客様も、ぜひ私たちの厨房での取り組みをお試しください！

シティークルーズは、息をのむような絶景とエンターテイメント、そしてエキサイティングな新しい味をご提供します。また、初めてクルーズに参加されるお客様には、他では味わえない特別なクルーズ体験と、その旅をより一層盛り上げる美味しいお食事をご用意しています。言い換えれば、料理通になりきって、私たちがキッチンで何を作ってきたのか、ぜひ試してみてください！

シェフへのコメント

All three City Cruises experiences, Signature, Premier, and Premier Plus, have new dining menus that have been carefully curated to suit each experience type. Signature features a flavorful multi-course buffet, while Premier and Premier Plus feature elevated flavors in an elegant 3-course plated meal.  Delight all taste buds, from exquisite seafood to irresistible desserts, each bite, complemented by the amazing views, contributes to a remarkable cruise experience. It should also be noted that all new menus also feature vegan, vegetarian, and gluten-free options, and our chefs do their best to to accommodate dietary restrictions.

Get a cool behind-the-scenes look at City Cruises Chicago, as Chef Francesco Simone shows off how to make one of our newest and most popular dishes – Potato Gnocchi, on Cooking up a Storm with Tracy Butler on ABC 7 Chicago!

ニューシティクルーズ・メニュー

メニューが一新されたといっても、食欲をそそるようなメニューの例をいくつかご紹介しなければなりません。シグネチャー・ビュッフェ・クルーズ（たとえば ミシガン湖シカゴ・ディナークルーズ人気メニューは、ビリア風チキン、ファイヤー・ロースト・ペッパーとキャラメリゼ・オニオン添え。また、カリブ海のジャーク風豚肉煮込み、プランタン、黒豆、ニンニク、ネギ添えもお試しあれ。ビュッフェなのだから、両方試してみるのもいいだろう！

プレミア・クルーズ（サンディエゴでのプレミア・ディナー・クルーズなど）には「プレート・ミール」が含まれており、前菜の「グリルした桃とルッコラのサラダ」、「スモークチリで燻製したアトランティックサーモンと野菜のサコタッシュ添え」、「ユーコンゴールドポテトと平飼いグレープトマト、マイヤーレモンブールブラン、チャイブ添え」、「ザアター産フラットアイアン・ステーキとタマリマリネード」などがその一例だ、ユーコンゴールドポテト、エアルームグレープトマト、マイヤーレモンブールブラン、チャイブ添え、またはザアター産フラットアイアンステーキ、タマリマリナード、ポムアンナ、アスパラガス、ワイルドマッシュルームデミグラス添え。

最後になりましたが、プレミア・プラス・クルーズ（ニューヨーク・バトー・プレミア・プラス・ディナークルーズなど）では、「プレート・ミール」もお楽しみいただけます。例えば、カニとコーンのチャウダー、シオッピーノ（グリーンリップムール貝、ガルフシュリンプ、ホタテ、イカ墨リングイネ、シーフードトマトブロス）、そしてシカゴのスーシェフが考案したトレスレチェスケーキなどです！

先に紹介したのはシティークルーズのディナークルーズのメニューだが、ランチクルーズやブランチクルーズでも、白身魚のオーブンロースト、グリーンゴッデスパスタサラダ、レモンポテトニョッキ、そして通常の朝食メニューなど、新しいメニューが用意されている。また、すべての体験に新しいスペシャルカクテルも用意されている。モクテルやその他のノンアルコール飲料も含まれている。

完璧なペアリング

料理の専門知識、創造性、革新性に満ちた味は、小さなレストランの隅っこのブースで食べるべきものではない。新メニューは、非の打ちどころのないサービスと息をのむような眺望というシティークルーズ全体の体験と完璧にマッチしている。食通の方も、ユニークなお食事体験をお探しの方も、ロマンチックな夜を過ごしたいカップルも、ぜひ私たちをご計画のひとつに加えてください！私たちは以下の場所で出航し、テーブルをセットする準備ができています：

• ロングビーチ
• バークレー
• マリーナ・デル・レイ
• ニューポートビーチ
• サンディエゴ
• サンフランシスコ
• ワシントンDC
• ボストン
• シカゴ
• ニューヨーク
• ウィーホーケン
• フィラデルフィア
• ボルチモア
• ノーフォーク

 

オリジナル投稿日：2022年6月13日