Oggi ci sediamo con John Barrall, wedding planner residente di Hornblower e membro del nostro team di vendita di charter tradizionali, per parlare dei servizi di Hornblower New York per i matrimoni, in prossimità della stagione dei matrimoni.
John Barrall è nel settore dei servizi per matrimoni dal 2005 e ha lavorato in country club, strutture premiate con quattro diamanti AAA e membri di Preferred Hotels e location per yacht di lusso. Fa parte del team originale che ha istituito il servizio al St. Julien Hotel and Spa di Boulder, CO e da allora ha fatto carriera per offrire esperienze di matrimonio uniche a New York, in particolare con l'introduzione di diverse nuove imbarcazioni nel porto e con la creazione di pacchetti di matrimonio dinamici e facili da pianificare.
Io: Secondo lei, qual è la cosa più importante che le coppie potenziali devono sapere su Hornblower Cruises & Events quando considerano i nostri servizi a New York per la loro prossima cerimonia e/o ricevimento di nozze?
John: La cosa più importante da sapere su un evento alla Hornblower è che ci dedichiamo a personalizzare ogni evento per ogni specifica coppia. Pur disponendo di una vasta esperienza e di preziosi consigli, la flessibilità è la parola d'ordine di Hornblower e amiamo aiutare le coppie a personalizzare ogni evento a bordo in modo che la nave sia veramente loro.
Io: Che cosa distingue le cerimonie e i ricevimenti di nozze a bordo di una nave Hornblower dalle altre società di yacht locali e dai locali a terra?
John: Credo che una delle caratteristiche più singolari di Hornblower sia l'impegno dell'azienda a sostenere la comunità locale. Gran parte del nostro cibo proviene da fattorie e fornitori della regione di New York e del Nord-Est, il che significa che è sempre fresco. Questo è importante anche perché, se gli sposi desiderano arricchire il loro menu, ci sono poche restrizioni per trovare prodotti unici. Mi piace anche l'attenzione che Hornblower riserva all'ambiente. Non ci sono altre compagnie di navi da pranzo a New York che hanno un tale interesse ad avere un basso impatto sull'ecologia locale. Hornblower ha persino collaborato con la Harbor School per integrare ulteriormente la nostra attività con le attività e gli sforzi di conservazione della zona. In definitiva, voglio che le coppie si rendano conto che Hornblower ha un cuore... e questo si percepisce in ogni singola crociera.
Io: Qual è l'aspetto che preferisce dell'organizzazione di una cerimonia e/o di un ricevimento di nozze per una futura coppia?
John: Mi piace la creatività che le coppie portano in tavola. Tuttavia, devo dire che il mio aspetto preferito del processo di pianificazione è il "momento aha". Organizzare un evento su una nave a volte è un concetto astratto che le persone non riescono a immaginare. Per questo motivo consiglio sempre di incontrarsi di persona e di visitare gli spazi dell'evento. Trovo che da una semplice conversazione per dipingere la tela e un'ora per stare a bordo, l'evento scatta all'improvviso... e di solito è accompagnato da un grande sorriso e da un sacco di eccitazione!
Io: Parlate di una volta in cui vi siete trovati di fronte a una sfida di coordinamento di un evento per una cerimonia o un ricevimento che siete riusciti a superare con successo.
John: L'obiettivo è avere successo al 100%, ma tutti sanno che le cose accadono. Alcuni eventi hanno molte parti in movimento e direi che questo è il mio problema più comune. NYC è un luogo meravigliosamente frenetico, ma con i mezzi di trasporto, il traffico e una miriade di altri ostacoli, ricordo un matrimonio in cui la pasticceria non è riuscita a portare la torta alla nave in tempo per l'evento. Una volta saputo di questo, il nostro team si è messo in moto e si è recato presso la pasticceria di lusso locale per esaminare il loro inventario. Alla fine abbiamo deciso per una bellissima torta da 9″ nel loro schema originale di colori e sapori e cupcake per gli ospiti, su una bellissima torre d'argento. Proprio quando siamo tornati alla nave e gli ospiti si stavano preparando a salire a bordo, il camion delle consegne ha chiamato dicendo che aveva preso una strada diversa e che era a 20 minuti di distanza. La torta era a bordo prima di salpare e avevamo una bella esposizione di deliziosi cupcake. Gli sposi erano entusiasti di come abbiamo cercato di salvare il loro giorno speciale e ancora di più dei loro dolci speciali.
Io: Come si assicura che ogni esperienza a bordo sia memorabile per la coppia e gli ospiti presenti?
John: Mi piace dedicare del tempo a conoscere la coppia, i suoi gusti e le sue preferenze. Questo aiuta a fare in modo che l'evento sia quello che desiderano, ma non si tratta solo del loro giorno speciale. Dove andranno in luna di miele? Dove vivono? Quando si sono conosciuti? Quali sono i loro hobby? Qual è il loro bar preferito e quali sono i loro programmi per il fine settimana? Conoscerli come persone mi aiuta a identificare le aree in cui posso migliorare il loro giorno speciale con tocchi personali e anche a dare suggerimenti che ritengo possano essere di loro gradimento.
Io: Infine, cosa puoi dire alle coppie potenziali sui servizi di Hornblower che pensi possa sorprenderle di più?
John: Mi preoccupo del mio stesso karma! Non sono qui per approfittare di nessuno e voglio davvero che ogni evento sia un successo. Sarò onesto e farò sempre del mio meglio per indirizzare la coppia nella giusta direzione.
Per organizzare la vostra prossima cerimonia e/o ricevimento di nozze con John, contattatelo direttamente all'indirizzo [email protected] o al numero 646-576-8410.
Maggiori informazioni su Hornblower New York Weddings
Il matrimonio a New York che avete sempre sognato è ora a portata di mano. Salite a bordo delle due bellissime imbarcazioni di Hornblower - Infinity e Hybrid - e lasciatevi trasportare senza sforzo nel vasto porto di New York mentre voi e la persona amata vi scambiate le promesse e iniziate la vostra vita insieme. Gli yacht di Hornblower offrono un'esperienza senza precedenti. La consulenza gratuita per la pianificazione dell'evento e l'infinita personalizzazione del luogo si combinano per creare cerimonie e ricevimenti nuziali di ineguagliabile bellezza.