Il brunch è un'attività importante a San Diego. Che vogliate deliziose graffe per la colazione come i pancake, una specialità locale come un sostanzioso burrito per la colazione o persino qualcosa di avanguardistico come il sushi per la colazione (sì, davvero!), lo troverete nei numerosi ristoranti per il brunch di San Diego.
I migliori posti per il brunch nel Gaslamp Quarter, in centro a San Diego
Situato nella zona del centro, il Gaslamp Quarter è particolarmente noto per il suo brunch, dal French toast al Bloody Mary e tutto ciò che vi è in mezzo.
Prima di partire per un'avventura di avvistamento di balene e delfini nella baia di San Diego o di esplorare le principali attrazioni, come il Balboa Park o lo zoo di San Diego, fate il pieno di carburante per la giornata con un delizioso brunch nei migliori locali di Gaslamp.
1. Caffè 21 Gaslamp
Se volete dare una scossa alla vostra routine di brunch del fine settimana, visitate il Cafe 21, un ristorante di alta gamma che offre piatti tipici della fattoria.
Dalle omelette di agnello ai piatti meze, il menu del brunch mette in risalto la cucina azera con un tocco californiano. L'ampia scelta di piccoli piatti da condividere lo rende un'ottima opzione per un gruppo numeroso disposto a provare un sacco di piatti diversi.
2. Repubblica della colazione
Parte di una popolare catena locale, l'accogliente e familiare Breakfast Republic è noto soprattutto per il suo volo di pancake, che consente di scegliere tre pancake tra opzioni come churro e cinnamon roll. Gli amanti del brunch con restrizioni alimentari apprezzeranno l'ampia scelta di opzioni vegetariane, vegane e senza glutine, come le chilaquiles.
3. Radice rustica
Specializzato in cucina e cibo di conforto neo-americano, Rustic Root offre un menu per il brunch del fine settimana, da gustare al meglio nel patio all'aperto sul tetto.
I classici del brunch vengono rivisitati con ingredienti come il salmone affumicato e la pancia di maiale su avocado toast o le uova alla Benedict. Se desiderate un brunch alcolico, apprezzerete la selezione di cocktail classici e d'autore, oltre a un assortimento di Bloody Mary.
4. Provvisorio
Preparato con ingredienti freschi e locali, il menu del brunch giornaliero dell'elegante Provisional Kitchen, Café & Mercantile del Pendry Hotel offre una rivisitazione della classica cucina americana.
Oltre ai cocktail per la colazione o al caffè del bar espresso artigianale, potrete cenare con pancake ai mirtilli, toast cacio e pepe o un menu degustazione di cinque portate curato dallo chef.
5. Le Parfait Paris
In parte caffetteria e in parte boulangerie parigina, il Parfait Paris, a conduzione familiare, serve buon cibo e caffè in un delizioso ambiente francese. Si possono portare via macaron, crostate di frutta e croissant oppure sedersi e godersi l'atmosfera.
6. Lupo mannaro
Se siete in cerca di emozioni, al Werewolf siete nel posto giusto. Questo locale serve ogni giorno un brunch che è uno dei più popolari di San Diego. L'offerta comprende biscotti e sugo, soffici pancake a forma di ciambella e burritos per la colazione.
Per innaffiare il tutto, scegliete un cocktail dal menu del brunch, come il breakfast shot (liquore alle erbe, butterscotch schnapps e succo d'arancia con guarnizione di pancetta) o l'Irish coffee.
7. Garage Cucina + Bar
Con un'area per sedersi all'aperto e porte in stile garage che aprono gli interni in stile industriale al sole di San Diego, questo locale alla moda offre ai clienti un brunch giornaliero.
Il Garage Kitchen + Bar è particolarmente noto per il suo panino per la colazione, oltre che per le specialità del brunch come le uova alla Benedict e le omelette. È inoltre possibile ordinare mimose senza fondo o provare i cocktail a base di birra fredda e gli shot per la colazione.
8. Caffè 222
Anche se il Cafe 222 non si trova tecnicamente nel Gaslamp District (è solo a pochi isolati di distanza), sarebbe inopportuno lasciarlo fuori da questa lista. Perché? Il Cafe 222 è un'istituzione di San Diego ed è considerato uno dei - se non il - miglior posto per la colazione di tutta la città.
Mentre molti brunch nelle vicinanze possono essere costosi, questo locale è orgoglioso dei suoi prezzi ragionevoli e dell'ottimo cibo. Se cenate qui, dovete assolutamente provare i famosi waffle alla zucca, che sono stati pubblicati sulla rivista Gourmet.
9. Ippopotamo pigro
Un luogo rilassato, in stile diner, dove gustare i classici della colazione, dai pancake agli scrambles, fino a piatti abbondanti, Lazy Hippo ha anche un buon menu vegano, che comprende burritos per la colazione vegani e pancake vegani.
Non è un viaggio a San Diego senza un brunch nel Gaslamp District.
Brunch. Gaslamp. San Diego. Tre termini sinonimo di divertimento. E soprattutto, dopo aver gustato il brunch in uno di questi posti, potete partire alla scoperta del Gaslamp Quarter e del panoramico Embarcadero con un tour in Segway.