Luglio è il Mese Nazionale dell'Hot Dog e questo significa che New York ha un altro motivo per festeggiare in estate.
E il mese degli hot dog? Il hot dog è celebrato in tutto il mondo, anche negli Stati Uniti, in Canada, in Gran Bretagna e in Australia.nclusi gli Stati Uniti, il Canada, la Gran Bretagna e l'Australia. "Il Consiglio nazionale degli hot dog e delle salsicce negli Stati Uniti ha designato il mese di luglio come Mese Nazionale dell'Hot Dog e la Giornata Nazionale dell'Hot Dog il terzo mercoledì di luglio".
Che ci crediate o no, ci sono molti fatti e curiosità su uno dei cibi preferiti dagli americani per le partite di pallone:
- La senape è il condimento preferito per gli hot dog.
- Il termine "hot dog" negli Stati Uniti "si riferisce sia al wurstel da solo che alla combinazione di wurstel e panino".
- Ogni anno gli americani consumano 20 miliardi di hot dog!
Sebbene luglio sia il Mese Nazionale dell'Hot Dog, il terzo mercoledì di luglio è di norma la Giornata Nazionale dell'Hot Dog. Giornata nazionale dell'hot doge quindi il 20 luglio di quest'anno è un momento in più per celebrare questo famoso alimento.
Storia dell'hot dog
Per quanto sorprendente possa essere, l'inizio dell'hot dog non è avvenuto negli Stati Uniti. sono nati in Germania ed erano conosciuti come bratwurst o wurstel. Furono poi portati negli Stati Uniti dagli immigrati tedeschi. "Si ritiene che l'hot dog sia iniziato a New Yorkche in origine furono chiamate "dachshund sausage" (salsicce di bassotto) dal nome dei popolari cani bassotto che hanno una forma simile".
La leggenda narra che l'immigrato tedesco Charles Feltman abbia servito gli hot dog che avrebbero poi guadagnato popolarità tra il pubblico, soprattutto tra gli studenti. Quello che era iniziato come un giorno di celebrazione degli hot dog si è esteso a un intero mese! "Alcuni dei suoi punti salienti sono la Giornata nazionale dell'hot dog, i festival, le gare di Weiner Dog, il Nathan's Hot Dog Eating Contest".
Oggi, quando si pensa agli hot dog, vengono in mente tante cose. Dalle grigliate ai campi da gioco, questo passatempo tutto americano fa riaffiorare tanti bei ricordi.
Il marchio più marca più popolare di hot dog oggi è Nathan's, con Hebrew National al secondo posto e Oscar Meyer al terzo.
I migliori hot dog di Brooklyn
Naturalmente, se volete iniziare con i migliori e più iconici hot dog di New York, iniziate da Nathan's. Questo locale è un punto di riferimento di New York e si trova proprio a Coney Island. Niente si sposa meglio con un hot dog di tutto questo. Nathan's ospita anche la famosa gara di mangiatori di hot dog noto in tutto il mondo, che si tiene ogni anno il 4 luglio. Questo iconico punto di riferimento è stato aperto nel 1916 e si trova tra Surf e Stillwell.
Un po' diverso dal tipico hot dog newyorkese è il cane di Chicago che si può trovare da Dog Day Afternoon. Questo hot dog si trova proprio dove è stato girato l'omonimo film con Al Pacino. Ricordate, non aspettatevi il solito, perché qui troverete un hot dog di manzo viennese servito con pomodori, peperoni all'aceto e un sottaceto kosher in cima.
Prendete il vostro hot dog a Manhattan
Dirigetevi a Manhattan verso il famoso Katz's Delicatessen, il locale originale in Ludlow Street nel Lower East Side. Questo ristorante a conduzione familiare è in attività da oltre 100 anni ed è stato ufficialmente fondato come Katz's nel 1910. Katz's serve un hot dog interamente di manzo con condimenti a base di aglio, sale e paprika nel suo involucro naturale.
All'angolo tra l'8686 Street e la Terza Avenue a Manhattan si trova un un punto fermo del quartiere, Papaya Kingaperto da Constantine "Gus" Poulos negli anni Trenta. Il locale fu aperto con bevande tropicali. In seguito conosciuto come Papaya King, nel 1939 aggiunse gli hot dog. "Il Papaya King hot dog è un bocconcino di manzo in budello naturale, cotto su una piastra e servito su un panino bianco tostato".
La regina degli hot dog nel Queens
Scoprite qualcosa di diverso da UGLY Donuts & Corn Dogs sulla Roosevelt Avenue nel Queens. Il marchio di street food coreano propone ciambelle fatte a mano e corn dog coreani fritti in una pastella di riso.
A Los Chuzos y Algo Mas sulla Roosevelt Avenue nel Queens, potrete gustare un hot dog colombiano come nessun altro. "Il suo hot dog colombiano è un trionfo, un semplice hot dog memorabile ricoperto di salse, tra cui senape, ananas e una che sa di condimento russo". Ordinatelo insieme alle cannucce di patate per un effetto completo.
Andare nel Bronx per un hot dog
Vi sembrerà di essere tornati negli anni '50 quando andrete da Liebman's Kosher Deli nel Bronx. La gastronomia è stata aperta nel 1953 da Joe Liebman. Con più di 100 altre gastronomie nel Bronx, Joe si è imposto di offrire "cibo di qualità".,."e la sua gastronomia è ancora in piedi!
Si può ordinare un hot dog di manzo e completarlo con insalata di patate o cole slaw. Ora questo punto fermo del Bronx è di proprietà di Yuval Dekel, un tempo batterista di una band metal rock. Pur non suonando più la batteria, Dekel serve ancora un ottimo wurstel.
Hot dog di Staten Island per il comfort
Per assaggiare i migliori hot dog di Staten Island, recatevi da Skippy's di Skippy su Hylan Avenue. I locali considerano i frank i migliori, mentre il chili piccante e il formaggio in cima sono un must.
Come raggiungere questi imperdibili punti di vendita di hot dog
Quando ci si reca in tutti gli ottimi punti di vendita di hot dog di New York, non c'è modo migliore per raggiungerli che utilizzare il traghetto di New York. traghetto di New York. I biglietti sono a portata di mano con un semplice download dell'app. Controllate le rotte del traghetto e salite alla prossima destinazione del quartiere per assicurarvi di assaggiare tutti gli hot dog che questa grande città ha da offrire.