Hornblower è orgogliosa di fare del suo meglio per l'ambiente. Ecco perché siamo stati la prima compagnia di navigazione passeggeri negli Stati Uniti a costruire e gestire uno yacht a carburante ibrido.
Più di recente, il nostro Executive Chef, Scott Hauser, ha preso l'impegno di scegliere i prodotti locali quando si tratta di procurarsi il cibo delizioso che troverete sulle nostre crociere.
Baldor è uno dei principali fornitori di prodotti per Hornblower, e lo troverete nel cibo di quasi tutte le nostre crociere, dalla nostra sofisticata cena à la carte sulla Crociera con cena sulle luci di New Yorkal nostro popolare Brunch Jazzy Champagne e Crociere con pranzo Lady Liberty.
Proprio come Hornblower, Baldor vuole fare del suo meglio quando si tratta di pensare localmente e agire globalmente. Per questo ha introdotto il Baldor's Local Pledge.
Cosa comporta l'impegno? Impegnandosi a sostenere gli agricoltori e le aziende locali, Hornblower si impegna a fornire prodotti di provenienza locale ogni volta che sono disponibili... anche se questo significa pagare un po' di più.
Insieme al nostro impegno a donare cibo a City Harveste la nostra decisione di accettare l'impegno locale di Baldor, questi sono solo un paio dei tanti piccoli ma importanti modi in cui Hornblower New York si impegna a fare del suo meglio per questa città straordinaria.
In ogni modo, Hornblower si impegna a restituire alla comunità che ci ha accolto così bene e i cui abitanti sono i volti sorridenti che fanno di noi quella che riteniamo una grande azienda.
Ok, basta con i suoni di clacson.
Ci auguriamo di vedervi presto, in modo che possiate assaggiare la differenza in una delle nostre crociere gastronomiche e allo stesso tempo sostenere gli agricoltori e i produttori locali.
Per saperne di più sulle nostre crociere con ristorante qui.