Chicago è una città ideale per provare nuovi cibi e bevande. Sia i nativi che i forestieri troveranno qualcosa per soddisfare il buongustaio che è in loro. Abbiamo raccolto alcuni dei luoghi più insoliti e divertenti in cui mangiare nella Città del Vento.
Crociera con brunch d'autore sul lago Michigan
Volete il posto migliore della casa? Ogni tavolo offre questa possibilità quando si pranza sul lago Michigan. Se scegliete un brunch panoramico in crociera abbinato a una cucina di classe mondiale, non potrete sbagliare. Trascorrete il vostro pomeriggio sull'acqua con viste pittoresche mentre vi godete l'intrattenimento di DJ e un assortimento di giochi. Gustate un brunch a buffet preparato dallo chef e un bar completamente rifornito, e festeggiate con stile grazie ai ponti sul tetto all'aperto con una vista mozzafiato sullo skyline. Per un'esperienza indimenticabile, potete sorseggiare mimose senza fondo o cocktail creativi disponibili per l'acquisto e prenotare un tavolo alla finestra.
Se avete bisogno di aiuto per decidere quale visitare, prendete in considerazione un tour gastronomico. Potrete assaggiare i piatti di diversi locali, conoscere meglio il ricco (e gustoso) patrimonio di Chicago e vivere un'esperienza memorabile con il vostro gruppo.
Passeggiata della pizza nel West Loop
Il West Loop è un fiorente paradiso per i buongustai. Qui si trovano le migliori pizzerie di Chicago, e questo tour vi porterà a fare un giro a piedi per assaggiarle tutte. Imparate a conoscere i dieci stili di pizza della città e la loro storia grazie a una guida incentrata sull'impasto. Potrete anche conoscere la storia del West Loop e di alcuni dei suoi personaggi più colorati.
Crociera con pranzo d'autore sul lago Michigan
Cercate qualcosa per tutta la famiglia? Un piccolo raduno di amici? Forse un pomeriggio romantico per due? Una crociera con pranzo è un modo perfetto per vedere Chicago dall'acqua! Scivolate lungo il lago Michigan ascoltando musica curata da DJ e lasciatevi trasportare dalla brezza. Se state festeggiando un'occasione speciale, date un'occhiata ai pacchetti disponibili per brindare all'evento.
Alinea è un ristorante stellato Michelin che propone gastronomia molecolare e cucina sperimentale, ovvero utilizza tecniche scientifiche all'avanguardia per migliorare i metodi di cottura tradizionali. È una destinazione popolare sia per i locali che per i turisti. Alinea offre anche corsi di cucina per imparare a ricreare a casa i loro piatti tipici.
Il Superdawg Drive-In è un classico per gli abitanti di Chicago. Esiste dal 1948 e ancora oggi è pieno di gente che viene a mangiare e a divertirsi. Gli hot dog sono deliziosi, gli hamburger sono buoni e i frullati sono fantastici.
Se amate il cibo e la birra tedesca, il Kaiser Tiger è il posto che fa per voi. Questo ristorante fuori dagli schemi serve piatti tradizionali (cotoletta, sauerbraten e crauti) in un ambiente informale e festoso, con oltre 100 varietà di birra alla spina. Lo spazio è ampio, con una capacità di 250 persone, e c'è una piccola lista di cocktail artigianali, se questo è il vostro genere.
Kaiser Tiger ha aperto nel 1986 come bar con pochi tavoli vicino al quartiere Lincoln Park di Chicago. Oggi ha tre sedi: Lincoln Park, Old Town e River North. Tutti e tre servono lo stesso menu e hanno un arredamento simile. Tuttavia, ognuna di esse presenta caratteristiche uniche, come i posti a sedere all'aperto nella sede di River North.
Se siete alla ricerca di qualcosa di unico, non cercate oltre il West Loop per visitare Girl & The Goat. Si tratta del primo ristorante di Stephanie Izard con Boka Restaurant Group dopo la vittoria della quarta stagione di Top Chef. Il ristorante, in stile familiare, ha 122 posti a sedere e il menu è suddiviso in categorie di carne, pesce e verdure e offre selezioni di vini da tutto il mondo. Il menu è caratterizzato da sapori audaci di influenza globale in un ambiente divertente e vivace, con banquette, angoli poco illuminati e posti a sedere su piattaforme rialzate. Sgranocchiate i pretzel o le frittelle di ceci prima di provare alcuni dei piatti più particolari, come la pancia di capra, la mousse di fegato, lo stinco di maiale glassato e appiccicoso o i fagiolini in vinaigrette di salsa di pesce. Se vi sentite particolarmente avventurosi, provate il muso di maiale arrostito, e non abbiate paura di fare domande al vostro cameriere!
Kit Kat Lounge & Supper Club è un ristorante e bar con uno speakeasy al piano superiore.
Il Kit Kat Lounge & Supper Club esiste dal 1934, quando era conosciuto come Kegel Tap Room. Il bar chiuse durante il Proibizionismo e riaprì dopo l'abrogazione della legge nel 1933, ma questa volta come speakeasy.
SafeHouse Chicago è un'esperienza culinaria unica ospitata nel seminterrato di The Pump Room, un bar che esiste fin dal proibizionismo. Accomodatevi in un tavolo e ordinate un drink dal bar in stile speakeasy. I loro cocktail sono creativi, quindi è difficile sceglierne uno solo.
Il cibo è altrettanto notevole quanto le bevande, e la cucina lo offre rapidamente. Iniziate con i caratteristici Tacos di anatra all'hoisin, il Panino al pastrami o le Patate dolci fritte. E poi innaffiate il tutto con un cocktail Old Fashioned preparato con amari di produzione propria e scorza di agrumi (o qualsiasi altra cosa vogliate).
Carnivale è una steakhouse brasiliana sulla Montrose Avenue che ha tutto ciò che si desidera in un ristorante: ottimo cibo, servizio eccellente e un'atmosfera favolosa.
Il menu del ristorante offre tutti i tipi di carne cucinati alla perfezione dai loro esperti chef. Il Carnivale è noto anche per le sue deliziose caipirinha, una potente bevanda a base di cachaça (rum brasiliano) mescolata con succo di frutta.
Il Wiener's Circle, situato nel quartiere Ukrainian Village di Chicago, è un locale di hot dog che esiste da decenni ed è famoso per i suoi hot dog in stile Chicago. L'atmosfera è rilassata e informale: si ordina il cibo al bancone e poi ci si accomoda all'interno o all'esterno. Se ci si reca nel fine settimana, ci si aspetta di condividere i tavoli con altri clienti che sono altrettanto entusiasti dei loro hot dog.
Se volete un'esperienza diversa dal mangiare un solo tipo di hot dog, The Wiener's Circle serve anche opzioni vegetariane, come hot dog vegetariani e patatine. In questo ristorante sono disponibili anche diverse birre, se volete qualcosa di diverso dalla soda con il vostro pasto.
Data di pubblicazione originale: 16 novembre 2022