Questo post è stato pubblicato originariamente il 25 aprile 2019 ed è stato aggiornato il 6 ottobre 2020.
Nonostante non sia originario di Parigi, il brunch è ormai un'istituzione nella Città della Luce.
E, proprio come la città stessa, l'offerta di brunch a Parigi è varia e spazia dai classici francesi ai piatti di ispirazione americana e molto altro ancora.
Sedetevi, rilassatevi e preparatevi a gustare uno dei migliori brunch di Parigi: vi mostreremo esattamente dove andare.
Dove trovare il miglior brunch di Parigi
Nota: abbiamo fatto del nostro meglio per garantire che le seguenti informazioni siano accurate e aggiornate. Tuttavia, si tenga presente che molti locali possono modificare inaspettatamente i loro orari di apertura e la loro disponibilità a causa della COVID-19. Per informazioni più aggiornate, consultare il sito web di ciascun ristorante prima di recarsi sul posto.
Marcello: l'Italia nel cuore di Parigi
Nascosto nell'elegante 6° arrondissement, Marcello è il tipo di locale che si vuole tenere segreto. L'atmosfera da dolce vita e l'arredamento moderno e sofisticato gli conferiscono un'atmosfera da Italia e New York, che traspare anche da ogni delizioso boccone.
Dalle specialità italiane come la cremosa burrata al tartufo e i croccanti cornetti ripieni di crema di nocciole e cioccolato, ai soffici pancake americani ricoperti di mascarpone, tutto viene servito in porzioni generose da personale che non potrebbe essere più cordiale e accogliente.
Quando andare: Il brunch viene servito tutti i giorni da Marcello a partire dalle 8.00.
Buvette Gastrotheque: Un bistrot parigino in stile jazz
L'affascinante 9° arrondissement vanta un elenco di icone di tutto rispetto: Pigalle, il Moulin Rouge e Montmartre, solo per citarne alcune. Ma quando si parla di brunch, nessun posto batte la Buvette Gastrotheque.
Questo piccolo ma adorabile locale serve piccoli piatti che vi faranno sognare anche dopo l'ultimo morso. Ognuno dei loro piatti, come il formaggio croque monsieurcrostini al burro con marmellata d'arance o i french toast imbevuti di crema pasticcera - rispecchiano l'impegno verso la cucina tradizionale europea, per quanto moderna possa sembrare.
Se avete voglia di uno dei migliori brunch di Parigi ma non vi sentite a vostro agio a mangiare fuori, Buvette offre ora il suo menu per l'asporto e la consegna in città.
Quando andare: Buvette apre alle 11. La cucina è operativa durante tutti gli orari di apertura (tenere presente che nei fine settimana chiudono per qualche ora nel pomeriggio).
Frammenti: Una caffetteria hipster accogliente e alla moda
Tutti amano l'avocado toast, ma siamo pronti a scommettere che non l'avete mai mangiato come lo fanno da Fragments.
Immaginate due gigantesche fette di pane croccante ricoperte da una magica crema di avocado e sormontate da uova perfettamente in camicia. In questo piccolo caffè idilliaco, potrete gustarle con vista sul pittoresco giardino sul retro.
Siete più golosi? La granola di stagione è davvero in grado di cambiare la vita.
Quando andare: Fragments apre tutti i giorni alle 8.00.
Caffè Parisien: vibrazioni americane della vecchia scuola
Con i divani rossi, il juke box e il profumo di piastra che esce dalla cucina, si potrebbe pensare di fare un brunch nella Manhattan degli anni Cinquanta.
Nonostante il nome, il Coffee Parisien porta un'atmosfera decisamente americana nella scena del brunch parigino, sotto forma di tutte le specialità americane che si possono desiderare. Parliamo di pollo e waffle, bistecca e uova, e un sacco di pancake. L'atmosfera è internazionale come ci si aspetterebbe, visto che parigini e visitatori da ogni angolo del mondo si affollano ogni fine settimana per gustare le bontà cucinate in casa.
Quando andare: Il Coffee Parisien è aperto da mezzogiorno a mezzanotte con servizio continuo per tutto il giorno.
Maison Sauvage: Una giungla urbana
Gli accenti floreali e le piante selvatiche potrebbero sembrare un set cinematografico, ma il merito di questo ambiente colorato e glamour va alla stessa Maison Sauvage.
Situato proprio nella splendida rue de Buci, l'atmosfera non potrebbe essere più affascinante. Ordinate dal menu alla carta o scegliete l'opzione brunch preimpostata a 25 euro.
Tutto ciò che si trova alla Maison Sauvage è fresco, sano e saziante quanto basta per affrontare una giornata di visite turistiche. Assicuratevi di chiamare e prenotare in anticipo: questo piccolo spazio è molto frequentato e si riempie rapidamente.
Quando andare: La Maison Sauvage offre il brunch nei fine settimana. Aprono alle 7 del mattino.