यद्यपि हमारे दौरे ग्रह पर सबसे रोमांचक शहरों में से कुछ में होते हैं, यह हमारी टीम के सदस्य हैं जो वास्तव में इन अनुभवों को इतना खास और यादगार बनाते हैं। हमारे क्रू स्पॉटलाइट फीचर के साथ, हम उन अविश्वसनीय लोगों को श्रद्धांजलि देते हैं जो शहर के अनुभव परिवार को बनाते हैं।

एक नौकरी की कल्पना करें जहां आपको सड़कों की खोज में पूरा दिन बिताना पड़ता है पेरिस, सबसे अच्छा पेरिस भोजन और पेय खोजने के लिए स्थानीय रेस्तरां, कैफे और बाजारों की कोशिश कर रहा है। एक सपने के सच होने की तरह लगता है, है ना?

जेसिका टिमिंस के लिए, यह सब एक दिन के काम में है। 2019 के बाद से, वह सेवन टूर्स पेरिस के लिए संचालन और उत्पाद प्रबंधन और वॉक्स पेरिस के लिए संचालन समर्थन में काम कर रही है, जहां उसे यात्रियों को पेरिस के चमत्कारों से परिचित कराने और स्थानीय खाद्य और पेय कारीगरों के साथ गहरा संबंध बनाने का मौका मिलता है।

टिमिंस की मजेदार और पुरस्कृत नौकरी के बारे में जानने के लिए पढ़ें, साथ ही खाने के लिए स्थानों और फ्रांसीसी राजधानी में और उसके आसपास जाने के लिए कम सराहना वाले स्थानों के लिए उनकी शीर्ष सिफारिशें। ठीक है!

 

पेरिस में सबसे अच्छा भोजन और पेय की तलाश

संचालन और उत्पाद विकास में, टिमिंस गाइड के अपने नेटवर्क का समर्थन करने के लिए पर्दे के पीछे काम करता है। लेकिन वह अक्सर पर्यटन पर भी जाती है, या उन्हें स्वयं नेतृत्व करती है।

"मैं भोजन में, रेस्तरां में और शराब बेचने में वर्षों से काम कर रहा था," वह बताती हैं। "भोजन पर्यटन का मार्गदर्शन करना मेरे लिए एक स्वाभाविक प्रगति थी, और मुझे 2019 की शुरुआत में पेरिस के हिस्से के निर्माण के लिए काम पर रखा गया था।

कई भूमिकाओं को निभाने से, जिसमें या तो पर्यटन पर बाहर होना या कार्यालय में वापस आना शामिल है, टिमिंस कभी भी ऊब नहीं जाते हैं। "कोई भी दो दिन समान नहीं होते हैं, यही कारण है कि मैं इसका आनंद लेती हूं," वह कहती हैं। "यूरोप में, हम में से बहुत से लोग एक साथ कई टोपी पहनते हैं-हम दैनिक [संचालन] कार्य कर रहे हैं, विक्रेताओं के साथ जांच कर रहे हैं, सहयोगियों के साथ संबंधों का प्रबंधन कर रहे हैं, गाइड के साथ।

और Devour Tours Paris के लिए एक उत्पाद डेवलपर के रूप में, वह पेरिस के आसपास के सर्वश्रेष्ठ फूडी स्पॉट खोजने में मदद करती है और उन्हें स्वादिष्ट और इमर्सिव पर्यटन में शामिल करती है।

 

मेहमानों को असली पेरिस जानने में मदद करना

अपने काम के माध्यम से, टिमिंस न केवल यात्रियों को नए अनुभवों से अवगत कराने की उम्मीद करता है, बल्कि पेरिस और उसके स्थानीय लोगों के बारे में लोगों की रूढ़ियों और गलत धारणाओं को दूर करने की भी उम्मीद करता है। "पेरिस वासियों के पास एक बुरा प्रतिनिधि है- हमें पर्यटकों के लिए अशिष्ट और क्षमाशील के रूप में जाना जाता है," वह कहती हैं। "यह सच नहीं है। हम सिर्फ विशिष्ट और विनम्र हैं। और एक अच्छा विनिमय होने के नियम हैं। मैं चाहता हूं कि लोग शिष्टाचार में इन विचित्रताओं को जानें जो फ्रांसीसी जीवन की कुंजी हैं।

वह आगंतुकों को पेरिस दिखाने का भी आनंद लेती है जिसे वह जानती है और प्यार करती है, जिससे उन्हें शहर के एक अलग पक्ष को देखने और अनुभव करने में मदद मिलती है। "पेरिस अद्भुत संस्थानों और हरे स्थानों के साथ सुंदर और भव्य है," वह कहती हैं।

"लेकिन जो मुझे सबसे ज्यादा पसंद है वह यह है कि यह कितना सुलभ है," टिमिंस कहते हैं। उन्होंने कहा, ''सार्वजनिक परिवहन आसान और दूरगामी है। शहर के एक तरफ से दूसरी तरफ साइकिल चलाने में लगभग एक घंटे का समय लगता है। यह एक यूरोपीय राजधानी के लिए काफी छोटा है। इसका मतलब है कि यह सब आपकी उंगलियों पर महसूस होता है।

 

 

प्रकाश के शहर में घड़ी बंद

इस तरह के एक व्यस्त लेकिन पुरस्कृत नौकरी के साथ, टिमिंस के लिए यह आवश्यक है कि वह सही हेडस्पेस में अपना दिन शुरू करे। जागने के ठीक बाद, वह 30 मिनट योग करती है और अपना फोन चेक नहीं करती है या तब तक ऑनलाइन नहीं होती है जब तक कि वह काम पूरा नहीं कर लेती। "अन्यथा योग नहीं होता है क्योंकि गाइड से बहुत सारे संदेश होते हैं!" वह हंसते हुए कहती हैं।

और जब दिन पूरा हो जाता है, तो वह हमेशा उस शाम का आनंद लेने के लिए कुछ स्वादिष्ट लेने के लिए घर के रास्ते में पनीर की दुकान पर रुकने का समय निकालती है। अपने समय में, वह तैराकी, बागवानी और निश्चित रूप से, खाना भी पसंद करती है।

"मेरे पसंदीदा रेस्तरां में से एक गैलेरी विविएन में है, एक हॉप, स्किप, और पलाइस रॉयल गार्डन के पीछे कूदना," वह सिफारिश करती है। "यह पेरिस के बिस्ट्रो की एक कला है, सभी फॉर्मिका और फटे हुए फर्श, क्लासिक बिस्ट्रो व्यंजनों के साथ, जैसे स्टीक फ्रिट्स और लेमन टार्ट, और एक सुपर वाइन सूची।

वह लौवर के ठीक बगल में पलाइस रॉयल में बगीचों की जांच करने की भी सिफारिश करती है, जिसके बारे में वह कहती है कि अक्सर अनदेखी की जाती है: "इसमें सबसे सुंदर आर्केड हैं, और यदि आप सार्वजनिक उद्यानों को पार करते हैं, तो आप 19 वीं शताब्दी के शेष 27 कवर आर्केड में से एक में पहुंच जाते हैं। उनके पास कांच की छतें और टाइल वाले मोज़ेक फर्श हैं, और पेरिस की भव्यता को दर्शाते हैं।

 

अगली बार जब आप प्यार के शहर में हों, तो आप टिमिंस के साथ पकड़ सकते हैं और वॉक्स पेरिस और भक्ष पर्यटन पेरिस पर उसकी आंखों के माध्यम से दर्शनीय स्थलों को देख सकते हैं।