एक बर्गर अपने सबसे सरल पर पूर्णता है। दो बन्स, एक पैटी, पनीर और कुछ सॉस लें, और आपके पास पूरे ब्रह्मांड में सबसे लोकप्रिय भोजन में से एक के लिए आधार है। बिग ऐप्पल के हर कोने पर, आपको बर्गर पर एक अद्वितीय लेने के साथ एक नया स्थान मिलेगा- लेकिन आप एनवाईसी में सबसे अच्छा बर्गर कहां पा सकते हैं?
यह आंदोलन का जन्मस्थान था जिसने बर्गर को फास्ट-फूड दायरे से सख्ती से हटा दिया, जिससे उन्हें परिष्कृत भोजन के अनुभवों में लाया गया। तो एक शानदार बर्गर की खोज में, कई लोग न्यूयॉर्क से शुरू करते हैं।
सबसे सरल चीजों की तरह, उत्कृष्टता विवरण में निहित है: यह बन कि बन कितना टोस्ट किया गया है और पैटी कितनी रसदार है? क्या पनीर की उमामी सॉस से तांग के साथ अच्छी तरह से संतुलन करती है? और अन्य मसालों के बारे में कैसे- अचार, कारमेलाइज्ड प्याज, सलाद, और टमाटर?
जितना सरल है, एक बर्गर सही खाली कैनवास है जिस पर रसोइये अपनी कला का काम कर सकते हैं। दुनिया भर में हजारों रेस्तरां और डिनर अपने स्वयं के संस्करणों को बेचते हैं, संभावनाओं के महासागर के साथ प्रयोग करते हैं और स्वादों और प्रस्तुतियों के साथ आते हैं जो उनके पकवान को अद्वितीय बनाते हैं और आपके द्वारा आज़माए जाने वाले अगले एक से पूरी तरह से अलग होते हैं।
इस बात को ध्यान में रखते हुए, हमने दुनिया के कुछ सबसे स्वादिष्ट कलात्मक अभिव्यक्तियों का स्वाद लेने के लिए NYC में 15 सर्वश्रेष्ठ बर्गर की एक सूची संकलित की है!
मैनहट्टन में सर्वश्रेष्ठ बर्गर
सबसे खुश घंटे (पश्चिम गांव)
हैप्पीएस्ट ऑवर आज शहर में सबसे अधिक अनुशंसित बर्गर स्थानों में से एक है, और यह ध्यान देने योग्य है कि यहां समाप्त होने वाले अधिकांश लोग वास्तव में पीने के लिए आए थे। यह वास्तव में उनके लिए कुछ खास होना चाहिए कि वे बर्गर के बारे में इतना अधिक बोलना छोड़ दें।
सबसे खुश बर्गर, घर की विशेषता, एक इन-एन-आउट डबल पैटी स्टैक का पूर्वी तट संस्करण है। यह पनीर के साथ कवर किया गया है और सलाद और टमाटर जैसे क्लासिक मसालों के साथ सबसे ऊपर है। अब एक प्याज confit जोड़ें, कुछ अचार, सरसों के साथ मिश्रित एक रूसी ड्रेसिंग, और आप NYC में सबसे अच्छा बर्गर में से एक का स्वाद लेंगे।
मिनेटा सराय (पश्चिम गांव)
एक मक्खन से ढका हुआ, सूखी आयु वर्ग के रिबेय पैटी कारमेलाइज्ड प्याज और एक कुरकुरा बन के साथ मिनेटा टैवर्न में ब्लैक लेबल बर्गर बनाता है। हालांकि यह थोड़ा महंगा ($ 36) हो सकता है, हर काटने इस गैस्ट्रोनोमिक अनुभव में निवेश किए गए पैसे के लायक होगा।
इस मिश्रण में कोई पनीर शामिल नहीं है। पैटी के जले हुए और टोस्टी कोनों पहले से ही बर्गर को एक स्मोकी स्वाद प्रदान करते हैं, और इसका रसदार इंटीरियर मलाईदार ब्रेकिंग पॉइंट के रूप में कार्य करता है।
अपलैंड (Flatiron)
अपलैंड मूल रूप से पिज्जा और पास्ता परोसने वाला एक इतालवी रेस्तरां है। हालांकि, उनके बर्गर ने भी काफी प्रतिष्ठा अर्जित की है, केवल ब्रंच और दोपहर के भोजन के घंटों के दौरान परोसा जा रहा है।
यहां बर्गर इन-एन-आउट का प्यार बच्चा है और एक ठेठ भीड़-मनभावन ब्रंच मेनू है। पतली पैटीज़ को बीच में अमेरिकी पनीर की परतों के साथ ढेर किया जाता है, फिर एवोकैडो और मिर्च के साथ सबसे ऊपर होता है। बर्गर के शीर्ष पर एक छोटा सा कैलिफ़ोर्नियाई राज्य ध्वज खड़ा है।
बर्गर संयुक्त (सेंट्रल पार्क दक्षिण)
बर्गर संयुक्त न्यूयॉर्क भर में कई इकाइयों के साथ एक फास्ट फूड श्रृंखला है। हालांकि, आइए एक विशेष प्रतिष्ठान के बारे में बात करते हैं, जो 56 वीं स्ट्रीट पर ले पार्कर मेरिडियन होटल के अंदर छिपा हुआ है, 6 वें और 7 वें एवेन्यू के बीच।
बर्गर के आकार की एलईडी रोशनी का पालन करें और छोटे, अंधेरे दुकान में प्रवेश करने के लिए पर्दे के पीछे जाएं। यहां, बर्गर क्लासिक चिकना, घंटों के बाद के नाश्ते के बाद, पिघले हुए पनीर और अचार के एक मोटे टुकड़े के साथ हैं। आप इसे पकड़ने के लिए एक बूथ के लिए लाइन में जाने या इंतजार कर सकते हैं।
पूर्ण अनुभव के लिए एक मिल्कशेक प्राप्त करें, और दीवार पर अपना नाम हस्ताक्षर करना न भूलें!
कॉर्नर बिस्टरो (पश्चिम गांव)
एक शराबी रात के लिए एक चिकना ठीक की मांग उन लोगों के लिए एकदम सही है। कॉर्नर बिस्टरो में बर्गर दो छोटे बन्स के बीच में गोमांस (आठ औंस, अधिक सटीक होने के लिए) की अपनी विशाल गेंद के लिए जाना जाता है। मानक मसाले का पालन करें: अमेरिकी पनीर, बेकन, टमाटर, और सलाद।
यह क्लासिक मूल, एक पेपर प्लेट पर परोसा जाता है, बर्गर के रचनात्मक संस्करणों से एक अच्छा ब्रेक है जो आपको शहर में मिल सकता है। आप जानते हैं कि आप इसका आनंद लेंगे।
राउल का (सोहो)
राउल एक फ्रांसीसी रेस्तरां है जो इस सूची में शायद सबसे पेटू और अद्वितीय बर्गर बनाता है। बर्गर एयू Poivre, सभी सोहो भर में प्रसिद्ध है, एक नरम और squishy बन के अंदर एक खस्ता गोमांस पैटी के होते हैं.
लेकिन जो इसे अलग बनाता है वह शेफ की मसालों की पसंद है। मलाईदार सेंट-आंद्रे पनीर के साथ जोड़ा गया एक कॉग्नेक और काली मिर्च सॉस, पकवान का स्टार घटक है।
लालच Fishbar (SoHo)
जब एक समुद्री भोजन रेस्तरां इसे NYC में सबसे अच्छे बर्गर की सूची में बनाता है, तो आप जानते हैं कि उनका बर्गर असाधारण होना चाहिए। यहां रहस्य शेफ के हस्ताक्षर बेकन जाम में निहित है, जो अचार और अमेरिकी पनीर के साथ पूरी तरह से जोड़ता है जो इसका पालन करते हैं। खस्ता आलू बन और रसदार गोमांस पैटी के रूप में अच्छी तरह से योगदान करते हैं.
जे.जी. तरबूज (अपर ईस्ट साइड)
जे.जी. तरबूज के बर्गर लोगों के सभी समूहों को खुश करने के लिए काफी अच्छे हैं। 70 के दशक की शुरुआत से व्यवसाय के लिए खुला, उनकी विशेषता नंगे हड्डी चीजबर्गर है। इसमें एक नरम, टोस्टेड आलू बन होता है जो अमेरिकी पनीर के साथ एक गोमांस-मिश्रण पैटी को गले लगाता है।
ब्रुकलिन में सर्वश्रेष्ठ बर्गर
एमिली (क्लिंटन हिल)
एमिली बर्गर आपको प्यार में विश्वास दिलाएगा। सूखे-आयु वर्ग के गोमांस, कारमेलाइज्ड प्याज, पिघले हुए चेडर पनीर, और एक गर्म प्रेट्ज़ेल बन के अंदर एक विशेष "एमिली सॉस" का मिश्रण इस पिज्जा को ब्रुकलिन में सबसे गर्म बर्गर स्पॉट बनाता है।
पीटर Luger स्टेक हाउस (Williamsburg)
पीटर Luger स्टेक हाउस, जैसा कि नाम से पता चलता है, steaks में विशेष एक डिनर है। यहां बर्गर केवल दोपहर के भोजन के दौरान परोसे जाते हैं और उन लोगों के लिए एकदम सही हैं जो एक मोटी और रसदार पैटी का आनंद लेते हैं। सूखे आयु वर्ग के गोमांस के आधे पाउंड से अधिक कच्चे बैंगनी प्याज का एक टुकड़ा द्वारा पीछा किया जाता है।
पीटर लुगर में, मांस इतना अच्छा है कि इसे अपने आप खाया जा सकता है। हालांकि, अनुभव में अधिक मजेदार जोड़ने के लिए, गोमांस के स्वाद को बढ़ाने के लिए कुछ बेकन, पनीर और केचप जोड़ें।
लाल हुक सराय (लाल हुक)
एक अच्छी तरह से तैयार और सीधा बर्गर जिसे स्वादिष्ट होने के लिए कई ऐड-ऑन की आवश्यकता नहीं होती है। यह कच्चे हरे प्याज और पिघले हुए अमेरिकी पनीर के साथ सबसे ऊपर है।
पीटर लुगर की तरह, यहां जादू मांस में निहित है, इसके बाद सरल मसाले होते हैं जो शुष्क-आयु वर्ग के पैटी के स्वाद को कम नहीं करते हैं। परिणाम: NYC में स्वादिष्ट और सबसे अच्छा बर्गर में से एक।
Two8two बार (Cobble Hill)
यहां, पैटीज़ के लिए गोमांस पहले से कहीं अधिक ताजा है। यह अगले दरवाजे कसाई द्वारा दैनिक जमीन है, रसदार मांस की गारंटी है जो विभिन्न मिश्रणों में आ सकता है। उनके सबसे प्रसिद्ध बर्गर में से एक आधा और आधा है, जिसमें 50 प्रतिशत गोमांस और अन्य 50 प्रतिशत बेकन है।
उनके पास अपने विशेष घर सॉस भी हैं जो बिली चीज़बर्गर पर चित्रित किए गए हैं। शाकाहारियों के लिए, बियॉन्ड बर्गर भी एक विकल्प है।
Threes Brewing (Gowanus)
थ्रीस ब्रूइंग उन प्रतिष्ठानों में से एक है जो रसदार सादगी के दर्शन का अनुसरण करता है। उनकी घास-खिलाया गोमांस पैटी शो का सितारा है, जो आदर्श मध्यम-दुर्लभ बिंदु तक पहुंचता है। अमेरिकी पनीर, अचार, प्याज, और विशेष घर सॉस का एक मिश्रण इस प्रकार है।
यह NYC में सबसे अच्छे बर्गर में से एक है, और गर्मियों की दोपहर के दौरान ठंडी बियर के साथ परोसे जाने पर भी बेहतर है!
आरामदायक रोयाल (विलियम्सबर्ग)
आरामदायक रोयाल में एक और मांसल बर्गर है जहां मध्यम-दुर्लभ पैटी स्टार है और स्वादिष्ट होने के लिए बहुत सारी अन्य सामग्रियों की आवश्यकता नहीं है। पैटी के खस्ता किनारों अपने गुलाबी, रसदार इंटीरियर के साथ अच्छी तरह से संतुलन.
Tarentaise पनीर मांस में सबसे ऊपर है, यह एक अद्वितीय खुशबू है कि बिल्कुल भारी नहीं है दे रही है. घर का बना मेयो, अचार, और प्याज काम खत्म करते हैं।
क्वींस में सर्वश्रेष्ठ बर्गर
डोनोवन पब (वुडसाइड)
डोनोवन का ठेठ आयरिश पब है जहां आप एक सस्ती बियर पकड़ सकते हैं और उन लोगों की उपस्थिति में हो सकते हैं जो काफी समय से वफादार ग्राहक रहे हैं। यह 1966 के बाद से आसपास रहा है, और इस प्रतिष्ठान में सजावट बाहर खड़ी है, जैसे सना हुआ कांच और प्राचीन, विंटेज गहने।
हालांकि, यहां का बर्गर काफी मशहूर है। यह न्यूयॉर्क पट्टी के आधे पाउंड पैटी के साथ बनाया गया है, मध्यम दुर्लभ, पिघला हुआ पनीर, टमाटर का एक टुकड़ा, और कुछ सलाद के बाद। फ्राइज़ भी गाढ़ा, कुरकुरा और नमकीन होता है।