אחת הערים המקסימות, האקלקטיות, ברמה עולמית, המרגשות והמגוונות בעולם היא סן פרנסיסקו. יש בו הכל כשזה מגיע למסעדות ודברים לעשות, ויש לו אפילו יותר כשלוקחים בחשבון את הדעות הרוצחות. מגשר שער הזהב והרכבלים ועד פישרמנס וורף ורחוב לומברד, העיר ליד המפרץ היא מקום בו תעזבו את לבכם. אז כמו שאתם רומזים בשיר המפורסם של טוני בנט, "I Left My Heart in San Francisco", וכשהערפל מתפשט מעל העיר הזאת, זכרו שאתם יכולים גם לצאת עם חשק לאוכל הטעים של העיר.

יש מגוון שכונות בעיר הגדולה הזו, אשר ניתן לראות אפשרויות אוכל וסגנונות מסעדה. עד כדי כך, שיש יותר מדי מסעדות להזכיר. בין אם אתם בצ'יינה טאון, פישרמנ'ס וורף, נוב היל, נורת' ביץ' או ג'פנטאון, סביר להניח שתמצאו מסעדה מובילה בה תוכלו להתפנק.

מסעדות בפישרמנס וורף

אם לא ניסיתם מטבח פיליפיני עכשווי, זה הזמן. עבור אל אבקה בפישרמנ'ס וורף. מלון אבאקה (Abacá) ממוקם בתוך מלון קימפטון אלטון (Kimpton Alton Hotel), ומציע פינוק יוקרתי פרי יוזמתו של פרנסיס אנג, הבעלים והשף בפועל, יחד עם אשתו דיאן אנג. בשנת 2016, זוג למד על המטבח הפיליפיני המקומי על ידי נסיעה לפיליפינים ולימודים שם במשך שישה חודשים. התפריט כולל מנות טעימות הכוללות פינוקים קלים כגון צדפות ברביקיו וטוסט אנשובי, כמו גם צלחות גדולות של בלאק קוד בולנגלנג ובלקואה שורט ריב.

כאשר אתה הולך אל Fisherman's Wharf, המקום ללכת על פירות ים הוא Fog Harbor Fish House, אשר בבעלות משפחת סימונס. במשך יותר מ-20 שנה, המסעדה מגישה מאכלי ים ברי קיימא וטריים. לצד התפריט הידוע שלה, היא ידועה גם בנופים המרהיבים שלה של אתרים כגון אלקטרז וגשר שער הזהב. תוכלו ליהנות מארוחת ערב בעודכם משקיפים על הנופים עוצרי הנשימה הנשקפים מהחלונות הגדולים. "משפחת סימונס מעורבת עמוקות בפעילות היומיומית של המסעדה, והם גאים מאוד להבטיח שלכל אורח ואורח תהיה חוויית סעודה בלתי נשכחת", נכתב באתר . מנות ראשונות כוללות לחם שום גבינה כחולה, שרימפס שום צ'ילי אדום וצדפות אפויות, כמו גם צ'אודר צדפות עטור הפרסים שלהם, בעוד שספיישלים של הבית כוללים צ'ופינו, סרטן דאנג'נס שלם ופן פירות ים.

מסעדות מובילות אחרות

"חבוי בתוך Cavallo Point Lodge, פונדק היסטורי למרגלות גשר שער הזהב," תמצאו את סולה, פסק זמן אמר. הוא אלגנטי ומסוגנן עם נגיעות מודרניות. של סולה השף מייקל גרסיה משתמש בהשפעות וטעמים ים תיכוניים מספרד, צרפת, יוון, איטליה ומרכיבים מצפון קליפורניה. תוכלו להתחיל את הארוחה עם מנות ראשונות כגון תפוח אדמה ירושה ומרק שום אביב או פונזו לובסטר טאקו. או להתפנק עם ריזוטו תירס מתוק ומורל. המנות העיקריות הן אלוהיות וכוללות את פורט בראג פטרלה סול, צדפות סקאלופ צרובות ופפרדל סרטני דאנג'נס. מסעדת Sula מציעה גם קוקטיילים מעוצבים ותפריט קינוחים.

במצב רוח לאוכל משובח? ואז סעו לצ'יינה טאון למשהו אחר. חווית האוכל ב- Empress By Boon היא הכל מלבד ממוצעת. זה המקום להתלבש כמו שאתה מתכוון לזה בזמן שאתה אוכל על מטבח קנטונזי משובח עם נוף כדי להתאים את האלגנטיות של המסעדה. יש רשימת יינות נרחבת ותפריט קוקטיילים. תפריט prix fixe כולל סופגניית דיונון קריספי, עוגת לפת, לחמניות אטריות אורז מוקפצות וחציל מטוגן Wok.

כשרון בינלאומי

עבור אוכל תאילנדי עם אלגנטיות וכישרון, לכו לנארי בג'פנטאון. ממוקם במלון קאבוקי, "Nari היא מסעדה תאילנדית עכשווית, המשלבת מתכוני מורשת עם רגישות קליפורנית מודרנית", על פי האתר. תוכלו ליהנות ממאכלים תאילנדיים עם מרכיבים קליפורניים במסעדה מלוטשת זו, המציעה גם סעודות פרטיות ופרטיות למחצה. המנות הראשונות כוללות דיונון וחזיר, ג'ול ומיאנג פלה, ברנזינו שלם שחתוך לקוביות ומטוגן עם עשב לימון, ג'ינג'ר, בוטנים וצ'ילי. המנה השנייה כוללת חציל פריך בקארי בומבאי פיקנטי עם בזיליקום לימוני ושאלוט פריך.

אם אתם משתוקקים למאכלים איטלקיים משובחים בסגנון סן פרנסיסקו, גשו לאלטובינו (Altovino) בנוב היל (Nob Hill). המקום המושלם לדייט, או שתייה וארוחת ערב קלה. זה נמוך - מפתח אבל גם מקום נהדר לאירוע מיוחד. על פי האתר, זוהי "מסעדה שכונתית מקסימה המציעה תפריט מתחלף של מנות שהורכבו בקפידה המציגות את התקדמות העונות בסן פרנסיסקו ולוכדות את רוח השולחן האיטלקי האזורי". התחילו עם זיתים במרינדה וגרידת הדרים, או נסו את אסקולאני – זיתים מטוגנים בשמן עמוק במילוי זנבות שור קלויים ביין אדום, בצל מקורמל, פרמג'יאנו ורוזמרין. מאוחר יותר תוכלו לסעוד על מנות מספגטוני ופפרדלה ועד לה פיורנטינה (La Fiorentina), סטייק פורטרהאוס מיושן במשקל 35 גרם.

נסה את הכל עם סיור אוכל

ההימור הטוב ביותר שלך כדי לקבל טעימה של סן פרנסיסקו הוא על ידי לקיחת סיור האוכל האולטימטיבי בסן פרנסיסקו: נורת' ביץ', צ'יינה טאון ומעבר לו. סיור האוכל הזה בסן פרנסיסקו יציג בפניכם את העיר דרך האוכל שלה. בקרו במסעדות משפחתיות היסטוריות בשלוש מהשכונות האייקוניות של סן פרנסיסקו. תלמדו הכל על סן פרנסיסקו דרך האוכל הטעים שמגדיר את העיר. ממעדניות ומאפיות למקומות דים סאם וכל כך הרבה יותר, סיור האוכל הזה בסן פרנסיסקו ימלא אתכם אבל ישאיר קצת מקום כדי שתוכלו לקחת יותר. נתחיל בנורת' ביץ', הקהילה האיטלקית-אמריקאית, לכמה מאפים. מאוחר יותר זה יוצא לצ'יינה טאון ללמוד על האדריכלות והשכונה. תוכלו לשוטט בשוק אוכל סיני ולאכול כופתאות. ואז זה הולך לבקר במפעל שבו הם עושים עוגיות המזל. לאחר מכן, צאו למרכז העיר כדי לבדוק כמה מקומות נסתרים שבהם המקומיים מבלים. התחנה האחרונה שלכם בסיור האוכל בסן פרנסיסקו היא עסק משפחתי בנורת' ביץ', שם תחגגו צ'ופינו, תבשיל פירות ים פופולרי.

הידעתם? אתה יכול גם להתאים את החוויה המדהימה הזו עם אחרת! נסו להזמין את סיור היום של אלקטרז וסיור האוכל האולטימטיבי בסן פרנסיסקו: נורת' ביץ', צ'יינה טאון ומעבר. תוכלו לארוז את סיור האוכל הטעים הזה, עם חוויה מלאת זיכרון בסיור באחד מבתי הכלא הידועים ביותר לשמצה בעולם, אלקטרז!

ארוחה מסורתית שאין כמותה

חגגו אירוע מיוחד או פשוט תפסו את האדם המיוחד שלכם או את המשפחה שלכם וצאו לשייט ארוחת הערב המוביל. זוהי הדרך המושלמת ליצור זיכרונות בלתי נשכחים. התלבשו לשייט ביאכטה בן שלוש שעות, שמביא אתכם קרוב לנופים מרהיבים של קו הרקיע של סן פרנסיסקו בזמן שאתם נהנים מארוחת ערב מצופה ובידור של DJ.

סן פרנסיסקו היא עיר נהדרת לכל כך הרבה דברים, וזה כולל את האוכל שלה. תרצו לקחת זמן נוסף כדי להבטיח שתנסו כמה מהמסעדות הטובות ביותר שיש לעיר הגדולה הזו להציע.