הכירו את מומחה החתונות של סן פרנסיסקו
ספר לנו קצת על הרקע שלך בחתונות.
התמזל מזלי והפכתי את התשוקה שלי לקריירה כמתכננת חתונות בשבע השנים האחרונות. האהבה שלי לתעשייה התחילה בזמן הקייטרינג בקולג'. אני זוכרת שצפיתי במתכנני החתונות מתרוצצים ומנהלים כל פרט, החל מקישוט וכלה בשליחת הכלה במורד המעבר. אחרי תיאום קצת, בסופו של דבר עברתי לתכנון. היה לי העונג לתכנן מפגשים אינטימיים ל-400 אורחים גדולים. זה מאוד מספק להיות מהימן על ידי זוג עם יום כל כך חשוב ולראות את כל העבודה הקשה שלנו מתעוררת לחיים.
תדריך אותנו בחוויית בחירת התפריט.
אני מעודדת זוגות להתאים אישית כל פרט בחתונה שלהם, עד הסוף! אם אתם אוהבים אוכל מנחם, היו יצירתיים עם משהו כמו עוף וופלים בשילוב עם תחנת מק אנד צ'יז. האם סושי הוא ליל הדייטים שלך? שקול בר גולמי. אני אוהבת סגנונות אוכל ייחודיים, אינטראקטיביים ומרתקים (במיוחד על יאכטה!) עם תחנות יצירתיות, מתאבנים כבדים שעברו, וספינים מפורטים וייחודיים. היה לי פעם זוג שאהב את ה- It's- It's המפורסם של סן פרנסיסקו עד כדי כך שאחסנו קרח יבש ואכלנו כריכי גלידה לקינוח!
איך זוגות מרוויחים מכך שיש להם דיילת כלה משלהם?
אני מוטה במאה אחוז אבל אני לא חושבת שאפשר לשים מחיר על 'אשת כנף לחתונה'! כמתכנן שלך אנחנו כאן בשביל הכל: ללהטט בין כמה ספקים בבת אחת, להיות רגישים לדינמיקה משפחתית ייחודית, סיבוב מסיבת כלה, ניהול ציר זמן, זרימת אירועים, כל הדרך עד לתמיכה רגשית! שורה תחתונה: רוב הזוגות מתכננים אירוע מסוג זה בפעם הראשונה ומשתמשים בחסכונות שלהם. לא יסולא בפז שיש מעודדת בצד שמעודדת אותך, עוזרת להדריך אותך בכיוון הטוב ביותר, ולוודא שאתה נהנה מהחוויה!
ספר לנו על יום חתונה טיפוסי, יום של. למה בני הזוג צריכים לצפות?
נסו כמיטב יכולתכם לשחרר את הלחץ ולסמוך על המתכנן שלכם, כך שתוכלו לשבת בכיסא השיער והאיפור שלכם, שמפניה ביד, מוקפים בחברים הכי טובים שלכם וליהנות מהיום שלכם. לפני ובמהלך הטקס יהיה החלק הכי מורט עצבים - צפו להיות בענן 9 לאחר מכן! הישארו ברגע כי היום יעבור כהרף עין. הקפידו לסחוט הפסקה של עשר דקות רק לשניכם לפני שאתם נכנסים למסיבה.
מהן חלק מהיתרונות שזוגות יכולים לצפות מקיום הטקס / קבלת הפנים שלהם על יאכטה?
לאחר האירוע תקבלו פידבקים מדהימים מהאורחים שלכם. כולם היו בחתונה, אבל האם כולם היו בחתונה על יאכטה פרטית באזור מפרץ סן פרנסיסקו?! האורחים שלכם ידברו על כמה שהחוויה הייתה מגניבה לכל החברים האחרים שלכם שמתחתנים. #MicDrop
מהם הדברים שנדמה שכלות/חתנים אף פעם לא יודעים כשהם מתחילים בתהליך תכנון החתונה?
"אין לי מושג מאיפה להתחיל", ... אמר כל זוג שהתארס לאחרונה אי פעם! זו בדיוק הסיבה שחובה על מומחה שיוביל אתכם למסע תכנון החתונה שלכם. אנו נותנים לך טיפים, הנחיות ועצות לגבי הצעדים הבאים כשאתה מתקרב ליום הגדול.
מהם חמשת הטיפים המובילים שהיית נותן לכל זוג?
עצרו וקחו רגעים במהלך הטקס וקבלת הפנים שלכם כדי להסתכל סביבכם ובאמת לספוג את כל האהבה והאנרגיה בחדר.
אתה, אתה, ועוד אתה! יום החתונה שלכם הוא עליכם ואתם מוזמנים לאמץ את המוטו הזה!
אל תזיעו בדברים הקטנים. תאמין לי, אף אחד לא שם לב.
חזור וקרא שוב את המספרים 1 – 3.
אם, בסופו של יום, התחתנת עם אהבת חייך - זו הייתה הצלחה!
מהי החתונה הזכורה לך ביותר עד כה ומדוע?
הראשונה שלי היא החתונה האהובה עלי בכל הזמנים. הלקוחות שלי מצאו אותי כשתכננתי במקור את מסיבת יום ההולדת הראשונה של בנם. כשהם התארסו וביקשו ממני להיות המתכנן שלהם, לא היה לי כבוד. הייתי אז מתכנן צעיר וירוק מאוד, אבל הם סמכו עלי בלי קשר. הם עודדו אותי להמשיך בקריירה הזו ובכל פעם שאני מסתכל אחורה אני תמיד אתן להם קרדיט על כך שדחפו אותי ללכת אחרי החלומות שלי.
איך עוזרים לזוגות לקצץ בעלויות בלי לעגל פינות?
בחירת מקום כמו Hornblower עוזרת לקצץ בעלויות מבלי לעגל פינות בפני עצמה! מיקום שמציע אוכל ביתי, משקאות, השכרות, רכז, תקליטן, צילום וכו', יקצר משמעותית את זמן התכנון והלחץ שלכם בחצי.
מה אחד הסיפורים האהובים עליך מחתונה שעבדת עליה בעבר?
זה היה היום החם ביותר של הקיץ והכלה שלי הכריזה שהיא חמה. אורח בחתונה הושיט לה בנוחות סכין כיס. היא לקחה אותה לשמלתה והכינה לה שמלת קוקטייל קצרה באמצע רחבת הריקודים. אפי!
Request a Custom Quote for your Wedding