בוסטון. זו עיר כל כך נהדרת ומסיבות רבות! זוהי העיר הגדולה ביותר בניו אינגלנד והיא חביבה על מבקרים מרחבי העולם. בוסטון באמת מדגימה הן את "ההיסטורי והן את העכשווי". בעיר הזו יש הכל: בידור, שבילים היסטוריים, ארכיטקטורה מעוררת השראה ואירועים שנתיים הידועים ברחבי העולם.

מה עם האוכל בבוסטון? זה לא מה שאתה חושב. בעוד שבעבר העיר הייתה ידועה בצ'אודר צדפות, לחמניות לובסטר, שעועית אפויה ועוגת קרם בוסטון, כיום יש בעיר סצנת אוכל אופנתית מאוד (אך עדיין כוללת את המועדפים הישנים). "סצנת האוכל והשתייה המתפתחת של בוסטון הופכת את האוכל לדרך המושלמת לחוות את המרקם התרבותי של העיר הגדולה שלנו." 

 

סיור בטעמים האמיתיים של בוסטון 

הדרך הטובה ביותר לקבל טעימה אמיתית של בוסטון היא לקחת את הטוב ביותר של בוסטון: שביל החופש וסיור האוכל בשוק הציבורי של בוסטון. סיור זה מושלם עבור המבקר שרוצה לקחת ביס מכל המנות שיש לעיר להציע ברחבי השכונות השונות. 

תוכלו לפלס את דרככם ממרכז העיר ההיסטורי של בוסטון עד לנורת' אנד (North End) המקסים, ותעצרו בשווקים מקומיים, במסעדות היסטוריות ובמסעדות מקסימות לאורך הדרך. מכל מנה שתטעמו תשמעו את הסיפור שמאחוריה. כמו כן, "גלה מדוע לחמניות לובסטר וצ'אודר צדפות חשובים להיסטוריה של בוסטון לא פחות מאתרים אחרים לאורך "שביל החופש" ההיסטורי. 

שביל החירות הוא "הקו האדום האייקוני של בוסטון באורך 4 ק"מ המוביל ל-16 אתרים היסטוריים בעלי חשיבות לאומית". זה יותר מ -250 שנות היסטוריה שמושכות יותר מ -4 מיליון אנשים בשנה! הוא כולל מוזיאונים, כנסיות, בתי ישיבות, שטחי קבורה, סמנים היסטוריים, פארקים, ספינה ועוד. 

אין ספק שיש מנות קלאסיות שלא תרצו לעזוב את בוסטון לפני שתנסו בעצמכם. אל תדאג, כי המדריך המומחה שלך יוביל אותך דרך חווית האוכל המלאה של ניו אינגלנד ויזרוק הרבה היסטוריה יחד איתה. 

 

עקוב אחר שביל החופש המפורסם לסיור אוכל שאין כמותו 

הסיור שלך כולל: 

• שמונה עד תשעה טעמים טעימים משישה עד שבעה מפעלים בבוסטון 
• לטעום את המאכלים לאורך שביל החופש, המאכלים שעיצבו את ההיסטוריה של בוסטון 
• סיפורים שמפיחים חיים בחלק זה של העיר 
• ביקור במסעדה הוותיקה ביותר בבוסטון הפועלת ברציפות 

• בקרו בקונדיטוריה איטלקית אותנטית ונסו את אחד הפינוקים האהובים ביותר בבוסטון 
• גלו את חשיבותה של בוסטון בהיסטוריה האמריקאית 
• טעמו את המנות הקלאסיות של בוסטון ואת חלקן בהיסטוריה של בוסטון 

 

קבלו טעימה מהמיטב של בוסטון, מארוחות ועד מדבריות 

הסיור שלכם מתחיל בבוקר בשוק הציבורי של בוסטון, שם המקומיים קונים ואוכלים את המאכלים האהובים עליהם בבוסטון. תיהנו מטעם תפוחים! זו אחת התוצרת האהובה על ניו אינגלנד. תוכלו לטעום חמאת תפוחים ואת סופגניית סיידר תפוחים, האהובה על המקומיים. תלמדו על מוצרי ניו אינגלנד המקומיים וההיסטוריה שלהם. 

בהמשך תקבלו טעימה מפופאובר מתובל המוצע מדוכן אחר בשוק הציבורי של בוסטון. העסק הקטן הזה התחיל כפופ-אפ בשוק האיכרים המקומי, אבל הפך לפופולרי מאוד בקרב המקומיים ועכשיו יש לו דוכן קבוע בתוך השוק הציבורי של בוסטון. זהו החטיף המושלם לקחת אתכם בזמן שאתם מסתובבים בשוק הגדול יותר. 

כמעט כולם יודעים על עוגת השמנת המפורסמת של בוסטון. לכו אל שוק קווינסי (Quincy Market) האייקוני מהמאה ה-19, שוק מסורתי והיסטורי יותר. המדריך שלכם ידבר על ההיסטוריה של המדבר המענג הזה, שתחילתו בסוף שנות ה-80 של המאה ה-19. אז בזמן שאתם מתמכרים לממתקים שלכם, תקבלו גם שיעור היסטוריה חשוב. אזהרת ספוילר: עוגת קרם בוסטון היא למעשה עוגה. 

 

הכירו את התרבות וההיסטוריה של מרכז העיר בוסטון והמסעדה הוותיקה ביותר 

בעודכם על שביל החופש, תלמדו הכל על בוסטון ועל ההיסטוריה העמוקה שלה במרקם של ארצות הברית. תוכלו לראות רבים מהאתרים בשביל החופש, שלרבים מהם יש סיפור נהדר. תלמדו היכן התגלגלה ההיסטוריה של בוסטון תוך התמקדות מיוחדת באירועים שסימנו את המאבק האמריקאי לעצמאות מבריטניה.  

המשיכו בקורס ההיסטוריה עם ביקור במסעדה הוותיקה ביותר הפועלת ברציפות בארה"ב, מקום שבו הדלתות פתוחות מאז 1826. כאן תוכלו להתפנק עם צ'אודר צדפות קרמי, צדפות, עוגות סרטנים טעימות ושעועית אפויה רכה ומובשלת של בוסטון. אם אפשר, תוכלו לשבת בתא שהיה שמור היסטורית לנשיא ג'ון קנדי כשביקר במסעדה. 

 

בקרו בנורת' אנד (North End) של בוסטון בזכות הארוחה האיטלקית המשובחת שלו 

בהמשך, הסיור לוקח אתכם לאורך שביל החירות ונודד לשכונת נורת' אנד. זהו האזור שיש לו השפעה איטלקית חזקה. תעצרו במסעדה משפחתית. יש לו ארבעה דורות של היסטוריה שמתמחה בקלאסיקה מובהקת של ניו אינגלנד, וכזו שאסור לפספס בזמן השהייה בבוסטון: לחמניות לובסטר חמות וחמאתיות. הם כל כך טעימים כאן ואפילו הוצגו ב"בוקר טוב אמריקה"! 

בתחנות האוכל האחרונות שלכם בסיור, לא רק שתלמדו על ההיסטוריה האיטלקית של בוסטון, אלא גם תיסעו חזרה לשנות ה-30 של המאה ה-20 כדי לבקר במקום קפה שכונתי עם חור בקיר. משם ממשיכים לאחד ממפרקי המאפה המפורסמים של הנורת' אנד. יש לו יריבות מקומית מפורסמת עם קונדיטוריה אחרת. אבל כאן, הקנוליס "מיוצרים לפי הזמנה" ומעטפת המאפה לא מתמלאת עד שמזמינים. לכן, הקליפה החיצונית נחמדה ופריך כשאוכלים אותה. זה קנולי שלעולם לא תשכח. 

אחרי שתסיימו את הסיור השמימי הזה במאכלים המשובחים ביותר של בוסטון, לא רק שתצאו עם עוד היסטוריה של העיר המשובחת הזו, אלא תרגישו שהתפנקתם קצת יותר מדי. אבל זה יהיה שווה את זה. בנוסף, סביר להניח שתרצו לחזור שוב לעוד מאותו הדבר. כי אחרי הכל, זו בוסטון. 

כדי לקחת את המיטב של בוסטון: שביל החירות וסיור האוכל בשוק הציבורי של בוסטון, לחץ כאן כדי לראות פרטים נוספים ולבדוק זמינות.