ליסבון ידועה כבירת פורטוגל, אבל זה כל כך הרבה יותר. העיר האירופית מסבירת הפנים מתגאה בהיסטוריה וסיפורים נהדרים ומציעה למבקרים מזג אוויר בו היא שטופת שמש 290 יום מתוך כל שנה. 

"גלו את ליסבון, עיר מלאת אותנטיות שבה מנהגים ישנים והיסטוריה עתיקה משתלבים עם בידור תרבותי וחדשנות בהיי-טק". זה המקום שבו המקומיים כל כך מסבירי פנים ולא יכולים לחכות לפגוש אותך. בנוסף, היא ידועה גם כעיר בטוחה, כך שתוכלו להסתובב בחופשיות. 

 

קצת מההיסטוריה של ליסבון 

 

כאחת הערים העתיקות ביותר במערב אירופה, הקלטים יישבו את האזור ולאחר מכן הוא נוסד על ידי הפיניקים שיצרו את אוליסיפו, יישוב. ואז היוונים והקרתגים כבשו את זה. עד מהרה היו הרומאים כבשו את העיר עד נפילת האימפריה. ואז, מאוחר יותר, המורים האיסלאמיים פלשו לעיר. זה היה בסוףהמאה ה-14 כאשר " האוליגרכיה הסוחר הכניסה את בית אביז (שושלת המלכים השנייה בפורטוגל) ותחת שלטונם החלה העיר לפרוח". 

בתקופת הרנסאנס הפך נמל ליסבון לאחד החשובים בעולם. לעיר היה עושר רב ואזרחים רבים מגנואה, פלנדריה ומיורקה נהרו אליה. ליסבון ראתה שינויים רבים במהלך השנים והמאות, כולל רעידת אדמה בשנת 1755 ופלישה של נפוליאון בשנת 1807. לאחר מכן הוא נכבש מחדש על ידי הבריטים. "בשנת 1833 הוחזרה המלוכה החוקתית. זה נמשך עד שהוכרזה הרפובליקה ב-1910". 

ליסבון עדיין ראתה שינויים במאה ה-20, כולל הפיכתה למקלט לגולים במהלך מלחמת העולם השנייה. "בשנת 1986 הפכה פורטוגל לחברה באיחוד האירופי ו-12 שנים לאחר מכן, בשנת 1998, אירחה ליסבון את האקספו העולמי, ששינה את הנוף האורבני של העיר היפה הזו". 

 

ליסבון היום וכל מה שיש לעיר להציע 

 

היום, העיר כל כך צבעונית ויש לה כל כך הרבה מה להציע אז למה לא לנצל את כל זה... וללכת לקנות מציאות. סעו לפיירה דה לאדרה. שוק הפשפשים הזה שהחל במאה ה-13 עבר למקומות אחרים בעיר עד שהתיישב במקום שבו הוא נמצא כיום. היום תוכלו למצוא כמה מבצעים נהדרים וכמה עתיקות, עבודות יד, כמו גם bric-a-brac. יש משהו לכולם! השוק פתוח בכל יום שלישי ושבת בקמפו דה סנטה קלרה. 

למה לא לבדוק את Casa Independente? המקום האקלקטי הזה הוא באמת אחוזה מתפוררת שהייתה הכל, ממקום ששכן בו מועדונים ועד למה שהוא עכשיו. "'Tiger Room' הקדמית הגדולה מארחת הופעות וסטים של די.ג'יי, ישנם חדרים קטנים שונים שמתאימים לשיחה או למקום עבודה בטאבלט שלכם, ובית הקפה והפטיו האחורי הם מקומות נהדרים להירגע בהם". המקום נפתח בשנת 2012 ומגיש תה, קוקטיילים של מיצים וכמה אוכל אצבעות. 

 

בקרו בטירת סנט ג'ורג' בלב ליסבון 

 

אם אתם אוהבים טירות, תוכלו ליהנות מטירת סנט ג'ורג', או מקסטלו דה סאו ז'ורז'ה( Castelo de São Jorge ). תוכלו למצוא את הטירה על ראש הגבעה הגבוהה ביותר בליסבון באלפמה. כאן תוכלו ליהנות משילוב של ההיסטוריה של העיר, כמו גם מנופים מרהיבים של ליסבון. 

"הטירה שימשה כביצור עבור הרומאים, הוויזיגותים והמורים, שהפכו אותה לארמון מלכותי לפני שנכבשה בסופו של דבר על ידי המלך הראשון של פורטוגל, אפונסו אנריקס". רבים מהשרידים של הטירה עדיין שלמים, כולל קאנונים, תאים תת-קרקעיים ו-18 מגדלים. 

 

תיהנו מליסבון ומהמסורות של האוכל הנהדר שלה 

 

דרך נהדרת ליהנות מכל עיר היא באמצעות האוכל שלה, וליסבון אינה שונה. קח את הטעמים והמסורות של סיור האוכל בליסבון כדי לגלות הכל על העיר דרך עיניהם של המקומיים ומה הם אוהבים לאכול בעירם והיכן. תחוו חווית אוכל פורטוגזית שלמה שאין כמותה. 

תוכלו להתחיל את סיור האוכל בליסבון יחד עם המדריך שלכם בקונדיטוריה איקונית שנמצאת בעסקים כמעט 200 שנה! כאן תלמדו כיצד מכינים קפה בפורטוגל, מושלם ללכת יחד עם המאפים האלה. 

בהמשך, תבקרו במכולת בסגנון מסורתי בליסבון ותלמדו על מצרך בסיסי מועדף: בקלהאו (bacalhau - בקלה מלח) בעוד שתוכלו לטעום גם בשר חזיר איברי. 

לאחר מכן הוא יוצא לאחת הכנסיות המרכזיות של ליסבון, שם תוכלו לראות קצת מהעבר האפל של העיר. בקרוב תזכו לטעום את משקה הדובדבן המפורסם של ליסבון בחנות משפחתית בת 180 שנה. 

תמשיכו הלאה ותעצרו בכיכר מרכזית ותלמדו עוד על העיר כולל רעידת האדמה במאה ה -18, כמו גם היסטוריה נוספת וכיצד היא עיצבה את העיר ליסבון. 

הסיור ממשיך בשכונות אופנתיות ואופנתיות בזמן שאתם מבקרים במפעלים וממשיכים לטעום את דרככם ברחבי העיר. תסיימו את הסיור בדגימת פסטל דה נאטה, טארט פודינג שיגרום לפה שלכם להיות מים. 

 

הכירו את ליסבון דרך החטיפים והיין שלה

 

תוכלו ליהנות מליסבון בדרך אחרת כאשר תתמכרו לסיור היין של ליסבון Bairro Alto Petiscos & התחילו את הסיור המהנה הזה, שנמשך שלוש שעות, בפרינסיפה ריאל היפהפה, שם תעצרו במסעדה מקומית ותלמדו הכל על פטיסקוס ותתחילו לטעום גם אותם. 

כשאתם משוטטים בשכונה לא רק תתפסו נופים נהדרים אלא תלמדו איך ליסבון הפכה למה שהיא היום. 

לאחר מכן אתם יוצאים לשכונת באיירו אלטו האקלקטית, פינה היסטורית ותוססת נפלאה בליסבון. נכון, מקומות בילוי מקומיים נמצאים על המסלול בזמן שאתם שוב טועמים את הבאקלהאו האהובה המקומית. תוכלו גם לבקר בטאסקה (tascas - טברנות) מקומיות המנוהלות על ידי המשפחה, בהן תוכלו ליהנות מטעם של ליסבון האותנטית, לטעום את האוכל ולפגוש את המקומיים. סיימו את הלילה עם המשקה הפורטוגזי הייחודי לאחר ארוחת הערב amarguinha יחד עם מאפה מקומי. זו הדרך המושלמת לסיים את היום. 

ליסבון היא בית הרחק מהבית, המציע חום של עיירה קטנה אך בעיר גדולה יותר ספוגה בהיסטוריה. תוכלו ליהנות מהאוכל, מהמשקאות ומכל ההיסטוריה שתוכלו לקחת. כל מה שאתם רוצים בטיול שלכם נמצא ממש כאן בעיר התוססת הזו.